Mycelium sur grains de Turkey Tail Bio

trametes versicolor, polypore versicolore, turkey tail

Champignon médicinal largement étudié pour ses multiples propriétés.

Les pieds et les chapeaux sont plutôt fibreux et durs, il est donc généralement consommé en tisanes, gélules ou en extractions.

Le mycélium est dense, épais et très résistant. C'est pourquoi il est aussi utilisé dans la fabrication de myco-matériaux : emballage, isolation, cuir fongique, bioremédiation, etc.

Conservation du mycélium: 1 mois au frigo

Voir aussi "Comment utiliser nos mycéliums"

Notre engagement de qualité:

Nous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.

Nous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés "BE-BIO-01, Agriculture Belgique" par CERTISYS.

Conditions de culture

Inoculation

5-10% de grains/substrat humide

Incubation :

Températures: 24°C.
Durée: 14 - 21 jours
CO2: >5,000 ppm
Renouvelle d'air: 1 fois par heure

Initiation des primordias
Températures: 10 - 24°C
Humidité: 95 - 100%
Durée: 1 à 3 semaines
CO2: 400-800 ppm
Renouvelle d'air: 5 - 7 fois par heure
Lumière: 500 - 2,000 lux

Fructification : Primordias
Températures: 18 - 24°C
Humidité: 85 - 90 (95)%
Durée: 45 - 70 jours
CO2: 500 - 1,000 ppm
Renouvelle d'air: 5 - 7 per hour
Lumière: 500 - 2,000 lux

1 à 3 récoltes sur +- 3 mois

Substrats

Sciure de bois pasteurisée, bûches.

Culture intérieure ou extérieure.

Nous vous recommandons notre substrat prêt à l'emploi, particulièrement adapté aux variétés lignivores.