Mycelium sur grains de Turkey Tail Bio
- 🍄 MYCÉLIUM SUR GRAINS DE TRAMETES VERSICOLOR : Connu sous le nom de queue de dinde, ce champignon est reconnu pour ses propriétés médicinales et ses bienfaits pour la santé.
- 💪 PROPRIÉTÉS IMMUNOSTIMULANTES : Renforcé par des composés bioactifs tels que les polysaccharides, connus pour stimuler le système immunitaire et offrir des effets antioxydants et anti-inflammatoires.
- 🍽️ UTILISATION CULINAIRE ET MÉDICINALE : Utilisé principalement en tisanes, gélules ou extraits pour profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé.
- 🌍 PRODUCTION LOCALE ET BIOLOGIQUE : Certifié "BE-BIO-01" par Certisys, garantissant un produit respectueux de l'environnement et de haute qualité.
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En moyenne 2 à 3 semaines. Consultez tous nos délais N'hésitez pas à nous contacter pour savoir si nous en avons en stock.
Le Trametes versicolor, connu sous le nom de "Turkey Tail", est un champignon médicinal largement étudié pour ses nombreuses propriétés.
Les pieds et les chapeaux sont fibreux et durs, ce qui le rend généralement consommé en tisanes, gélules ou extraits.
Le mycélium est dense, épais et très résistant, ce qui explique son utilisation dans la fabrication de myco-matériaux : emballages, isolations, cuirs fongiques, bioremédiation, etc.
❄️ Conservation du mycélium : 1 mois au réfrigérateur
👉 Voir aussi : "Comment utiliser nos mycéliums"
Notre engagement de qualité:
Nous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.
Nous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés "BE-BIO-01, Agriculture Belgique" par CERTISYS.
📊 Paramètres de culture
Inoculation :
5-10 % de grains/substrat humide.
| Phase | Température | Durée | Humidité | Lumière | CO2 | Air frais |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Incubation | 24°C | 14 - 21 jours | - | / | >5,000 ppm | 1 fois par heure |
| Initiation des primordias | 10 - 24°C | 1 à 3 semaines | 95 - 100% | 500 - 2,000 lux | 400-800 ppm | 5 - 7 fois par heure |
| Fructification | 18 - 24°C | 45 - 70 jours | 85 - 90 (95)% | 500 - 2,000 lux | 500 - 1,000 ppm | 5 - 7 fois par heure |
📚 Ces données sont issues du livre "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.
📈 Productivité
1 à 3 récoltes sur +- 3 mois, avec une récolte moyenne de 150 à 250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide.
🛠️ Substrats
Sciure de bois pasteurisée, bûches. Culture intérieure ou extérieure.
Nous vous recommandons notre substrat prêt à l'emploi, particulièrement adapté aux variétés lignivores.
Mycelium sur grains de Pleurote Gris Bio
€14,50–€22,50
