Recettes
Pleurotes panées:
Tapenade de shiitakés:
Recettes des amis :
- Velouté de champignons à l’ail et au thym (Julien de "Local My Way")
- Tagliatelle de Pleurotes au Gremolata (Julien de "Local My Way")
- Pâtes aux Pleurotes (Greg de "Cook'n'Roll")
- Mousse de Pleurotes à la Cannelle ("GraspHopper, The refill Grocery")