Utilisable en Agriculture Biologique. Les pellets de paille sont composés de pailles certifiées bio (sans colles ni traitements). Nous sommes contrôlés et certifiés par Certisys (BE-BIO-01).
La pelletisation des ingrédients permet la standardisation du substrat, l'élimination d'une grande partie des contaminants lors du compactage. Le stockage prends 4 fois moins de volume, vous gagnez en place. La conservation est garantie du le long-terme, vous pouvez l'utiliser quand vous en avez besoin.
Nos pellets de paille bio conviennent particulièrement bien pour l'ensemble de nos pleurotes. Ils peuvent également être utilisé comme ingrédient pour des substrats d'eryngii, black pearl ou autres, avec une supplémentation en céréales et/ou en pellets de hêtre par exemple.
Ajouter 2 litres d'eau par kilo de pellets de paille pour arriver à +-66% d'eau. Note: Il est préférable de mettre un peu moins d'eau que d'en mettre trop car c'est plus difficilement récupérable par la suite..
Exemple :
Prenez un de nos sacs microfiltres.
Versez 1 kg de pellet de paille bio et 2 litres d'eau bouillante (99°C.) pour créer une pasteurisation rapide.
Laisse gonfler et refroidir.
Ajouter le mycélium (entre 150 et 300gr par sac de 3 kg de substrats).
Sceller les sacs en laissant de l'air à l'intérieur du sac et le filtre bien dégagé.
Mélanger délicatement pour répartir le mycélium dans l'ensemble du substrat.
Pour les variétés avec un mycélium rapide et agressif comme le pleurote il est possible de mettre l'eau froide directement sur les pellets, une cuillère à café de chaux calcaire (éteinte) et d'inoculer avec +- 10% de mycélium.
Laisser incuber 2 à 3 semaines dans le noir à 20°C.
Mettre en fructification en faisant une entaille sur le côté du sac et en maintenant humide.
Vous pouvez également utiliser nos sacs en colonne. Le mycélium doit alors être mélangé préalablement aux pellets hydratés et les sacs doivent être percés de petits trous pour permettre une aération.