Mycelium sur grains de Reishi Bio

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Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Délai de production du mycélium: +- 2 semaines

Reishi rouge, Ganoderma Lucidum

Le reishi est utilisé par différents peuples depuis des centaines d'années pour ses diverses vertus médicinales.

Les pieds et les chapeaux sont plutôt fibreux et durs, il est donc généralement consommé en tisanes, gélules ou en extractions.

Le mycélium est dense, épais et très résistant. C'est pourquoi il est aussi utilisé dans la recherche de myco-matériaux.

 

Conditions de culture :

Le reishi apprécie la chaleur (20-27°), il est donc généralement cultivé en été. Le reishi peut être cultivé pour ses pieds qui forment des longues tiges rouges-orange, ou/et son chapeau plat qui va du rouge au blanc sur la partie croissante. Les deux parties ont des propriétés médicinales. Le fruit pousse très lentement. Le cycle total de culture est de 90 à 120 jours.

La culture en sac fermé les premières semaines de fructification permettent de maintenir un taux de CO2 élevé, et ainsi de favoriser le développement du pied. Après quelques semaines, le sac est ouvert sur le dessus, et l'arrivée d'oxygène développe le chapeau dans un second temps.

Substrats :

Sciure de bois pasteurisée, bûches. Culture intérieure ou extérieure.

Nous vous recommandons notre substrat prêt à l'emploi, particulièrement adapté aux variétés lignivores.

Inoculation :

5-10% de grains/substrat humide

Incubation :

Paramètres de culture :

Incubation

Température d’incubation 20-27°C
Durée d’incubation 2-3 semaines
Besoin en lumière /
 

Initiation des primordias type "Antlers"

Température d’initiation 18 à 24°C
Humidité relative 95 à 100%
Durée d’initiation   20-30 jours
Concentration de C02 20000 à 40000 ppm pour la formation
Besoin en lumière

200-500 lux

 

Initiation des primordias type "Coquilles"

Température d’initiation 21 à 27°C
Humidité relative 95 à 100%
Durée d’initiation  20-30 jours
Concentration de C02 500 à 2000 ppm pour la formation
Besoin en lumière

500-1000 lux

Fructification

Température de fructification 21-27°C
Humidité relative 85 à 95%
Durée de fructification 60 jours
Concentration de C02 500- 2000 ppm
Besoin en lumière 600-1500 lux
Nombre de récolte

1 à 2 récolte, à 90-120 jours d'intervalle

Ces données sont notamment issues du livre "Growing gourmet and medicinal mushrooms" de P. Stamets. Elles sont données à titre d'indications, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.


Fructification - Rendement : 

150-200 gr de champignons frais pour 1 kg de substrat humide

 Voir aussi "Comment utiliser nos mycéliums"

 

Conservation: 1 mois au frigo

Tous nos produits sont certifiés en agriculture biologique "BE-BIO-01".

Nos mycéliums sont produits en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.

Pour des commandes supérieures de 18kg ou plus, contactez-nous pour avoir un devis : contact@mycosphere.be