Port d'injection Adhésif 18mm

• Gain de temps et propreté par rapport aux techniques avec du silicone
  
• Matériau auto-cicatrisant. Il se referme après le passage de l'aiguille.
• Fabriqué avec un adhésif 3M puissant
• Imperméable
• Entièrement autoclavable, il résiste à des températures supérieures à 121°.
• Origine: U.S.A.

Utilisation

Avec un sac Unicorn:

Nettoyez la surface où vous allez coller le port d'injection.

Décollez le port d'injection de la feuille et appliquez-le sur le sac ou le bocal.

Note: nettoyez toujours le port avec de l'alcool à 70% avant d'y insérer une aiguille.

Avec un bocal:

Percez un couvercle avec une mèche de +-5mm. Placez un filtre adhésifs en appuyant bien sur les bords pour le faire adhérer.

Conseil pour la stérilisation en casseroles à pression:

Ne fermez pas les couvercles totalement. Laissez un petit jeu qui va permettre à la vapeur de s'échapper, sinon les filtres risquent de se décoller sous la pression interne. Cela permet aussi d'éviter la formation d'un "sous-vide" lors du refroidissement, qui peut abîmer les filtres. Le refroidissement doit se faire en milieu le plus propre possible pour éviter les contaminations. N'ouvrir la casserole à pression que lorsque la température est redescendue à température ambiante, et bien fermer les couvercles à ce moment-là. Si possible travailler avec devant un flux laminaire.