La Mycosphère

Mycélium de Champignons de Paris Blancs Bio (Agaricus Bisporus)

Prix réduit Prix €12,90 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Le champignons de paris est la variété de champignons la plus consommée dans le monde entier.

Cousin des agarics des prés que l'on retrouve généralement dans les prairies pâturées, les champignons de paris se cultivent généralement sur un substrat à base de fumier composté pasteurisé.

C'est un champignon de couche: il pousse sur un substrat horizontal généralement recouvert d'une couche de gobetage qui a pour fonction de maintenir une humidité constante et d'apporter certaines bactéries favorables à la fructification des champignons.

Pour plus d'informations sur la culture des champignons à petite échelle, nous vous recommandons la lecture de l'Agrodoc 2: La culture des champignons à petites échelle (Agaric, Volvaire)

 Attention que les champignons de paris ne sont pas forcément les champignons les plus facile à cultiver, car la préparation du compost demande une certaine technique. Si vous n'avez jamais cultivé de champignons, nous vous conseillons de commencer par les pleurotes.

 

 Voir aussi "Comment utiliser nos mycéliums"

 

Taux d’inoculation: 0,5 à 5% de mycélium par rapport au compost poids humide. Au départ il vaut mieux mettre 5% de mycélium pour limiter les risques de contaminations et diminuer progressivement lorsque les techniques sont au point.

Exemple: 1,5kg de mycélium permettent d'ensemencer entre 30 et 300kg de compost qui peut produire entre 6 et 60kg de champignons frais sur 2 récoltes en conditions optimales.

 

Tous nos produits sont certifiés en agriculture biologique "BE-BIO-01".

Nos mycéliums sont produits en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.

Délai de production : 2-3 semaines. Si nous l'avons en stock nous l'envoyons dans la semaine.

Pour des commandes supérieures de 18kg ou plus, contactez-nous pour avoir un devis : contact@mycosphere.be