La Mycosphère

Culture sur bûches de Shiitakés (Lentin du Chêne) - Mycélium sur chevilles de bois

Prix réduit Prix €6,50 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Comment ensemencer des bûches avec du mycélium sur chevilles de bois?

Équipements nécessaires :

- Bûche ou billot de bois coupé récemment (max 3 mois). Éviter les bois de résineux. La plupart des bois de feuillus conviennent bien. Contactez-nous si vous voulez plus d’informations spécifiques. Diamètre de la bûche : entre 10 et 25 cm. Longueur : entre 30 et 150cm

- Mycélium sur chevilles: 50 chevilles pour une bûche de 1 m de longueur et 25 cm de diamètre

- Foreuse et mèche de 8-9mm

- Marteau

- Optionnel : cire de soja/ cire d'abeille/ paraffine/ argile verte pour recouvrir les trous.

 

inoculation sur bûche cheville mycélium

Instructions

* Lavez-vous les mains avant de toucher le mycélium pour maximiser les chances de réussite ;

* Faites les trous dans votre bûche. Les trous doivent être légèrement plus profonds que la hauteur de la cheville. Espacez les trous d’environ 5 cm. Une bûche de 1 m de long nécessite environ 50 chevilles ;

* Insérez les chevilles dans les trous à l’aide d’un marteau. Les chevilles ne doivent pas dépasser du trous ;

* Recouvrez de cire. La cire sert à protéger le mycélium des insectes et maladies ainsi que du dessèchement. A défaut, vous pouvez également utiliser de la paraffine, cire pour fromage ou encore de l’argile verte ;

Cheville mycélium shiitaké

* Patientez : Placez vos bûches à un endroit à l’ombre abrité des vents. Évitez le contact direct avec le sol qui pourraient amener des petits insectes et contaminations. Vous pouvez par exemple les placer sur une palette, recouverte d'une bâche. En cas de chaleur, verser un arrosoir d'eau sur les bûches occasionnellement pour éviter qu’elles ne sèchent. Pour cette première phase d'incubation de 12 à 18 mois, les bûches peuvent être entassées.  Les shiitakés apparaissent généralement au printemps et à l'automne. Ils n'aiment pas la sécheresse. Pour accélérer les nouvelles fructifications, vous pouvez faire tremper vos bûches une nuit dans l'eau fraîche, ce qui devrait déclencher l'apparition de nouveaux champignons entre 5 et 15 jours après.

Cultiver shiitakés sur bûche. lentin du chêne.

* Récoltez et dégustez votre production. Une bûche réalisée dans de bonnes conditions peut produire des champignons pendant 3 à 5 ans.


Nous préparons nos sachets au poids, il peut donc y avoir des légères variations par rapport au nombre indiqué.

Les chevilles peuvent être conservées 1 mois voir plus au frigo avant l'utilisation.

Tous nos produits sont certifiés en agriculture biologique "BE-BIO-01".

Nos mycéliums sont produits en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.

Délai de production : 2-3 semaines. Si nous l'avons en stock nous l'envoyons dans la semaine.

Pour des commandes en grandes quantités, contactez-nous pour avoir un devis : contact@mycosphere.be