Myzel auf biologischen rosa Austernpilzkörnern
• Ihre schöne Farbe entwickelt sich am besten bei hoher Helligkeit und Temperatur.
• Sehr schnelle Inkubation.
• Liefert gute Ergebnisse auf Stroh.
-
+- 2 Wochen. Konsultieren Sie alle unsere Fristen
Der Rosa Austernpilz (Pleurotus salmoneostramineus) stammt aus Südostasien. Es schätzt besonders Wärme (25-30°). Es handelt sich daher um eine Sorte, die in europäischen Ländern hauptsächlich im Sommer angebaut wird. Vermeiden Sie längere Kälteperioden, die das Myzel schädigen.
Die Fruchtfarben von hellrosa bis dunkelrosa sind prächtig und der Anbau ist recht einfach. Es handelt sich um eine robuste, kontaminationsresistente Sorte.
Aufrechterhaltung des Myzeliums: 2-4 Wochen. Im Gegensatz zu anderen rosafarbenen Austernpilzsorten verträgt diese Sorte Temperaturen von bis zu 4°C. Ideal scheint es zu sein, die Temperatur bei 6-8° zu halten und die Temperatur relativ schnell zu nutzen.
Siehe auch „ So verwenden Sie unser Myzel“
Unser Qualitätsengagement:
Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen, was die Reinheit der Sorten und optimale Qualität garantiert.
Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS „ BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien “ zertifiziert.
Kulturbedingung
Rosa Austernpilze benötigen mehr Hitze als andere Austernpilzsorten. Sie wachsen gut zwischen 20 und 30°.
Hohe Luftfeuchtigkeit zu Beginn der Fruchtbildung.
Vermeiden Sie Zugluft und kühle Temperaturen. Ihre schöne rosa Farbe entwickelt sich am besten bei hoher Helligkeit
Substrate
Pasteurisiertes Stroh, pasteurisierte Sägespäne und andere Linoleumzellulosematerialien.
Innen- oder Außenkultur.
Wir empfehlen unser Fertigsubstrat , besonders geeignet für holzfressende Sorten.
Kultureinstellungen
Inokulation
5-10% feuchtes Korn/Substrat
Inkubation
| Inkubationstemperatur | 24-30°C |
| Inkubationszeit | 7-15 Tage. Die Besiedlung erfolgt auf Stroh viel schneller als auf Sägemehl. |
| Lichtbedarf | n / A |
Initiierung der Primordien
| Initiierungstemperatur | 18 bis 25°C |
| Relative Luftfeuchtigkeit | 95 bis 100 % |
| Einführungszeit | 2-4 Tage |
| Konzentration von CO2 | 500 – 1000 ppm |
| Austausch von frischer Luft | 5 bis 8 Volumen/Stunde |
| Lichtbedarf | 1000 bis 2000 Lux |
Fruchtbarkeit
| Fruchtbildungstemperatur | 20-30°C. T° |
| Relative Luftfeuchtigkeit | 85 bis 90 % |
| Fruchtdauer | 3 bis 5 Tage, je nach den Temperaturen |
| Konzentration von CO2 | 500-1500ppm |
| Austausch von frischer Luft | 5 bis 8 Volumen/Stunde |
| Lichtbedarf | 750 bis 1500 Lux |
| Erntezeitpunkt |
2 bis 3 Ernten im Abstand von 7 bis 10 Tagen |
Diese Daten stammen insbesondere aus dem Buch „Growing gourmet and Medicinal Mushrooms“ von P. Stamets. Sie dienen als Anhaltspunkte, da jeder Pilzzüchter besondere Wachstumsbedingungen hat und es daher zu individuellen Abweichungen kommen kann.
Produktivität
Durchschnittliche Ernte von 150–250 g frischen Pilzen pro 1 kg feuchtem Substrat über 2 bis 3 Ernten.
Shiitake - Myzelium auf Bio-Holzpflöcken
$8.00–$54.00
Grauer Austernpilz - Myzel auf Bio-Holzpflöcken
$8.00–$54.00
Wachs für Kultur auf Holzscheiten
$4.00–$18.00