Mycelium op granen van Reishi Bio
- 🍄 MYCELIUM OP REISHI-ZADEN: Ganoderma lucidum, ook bekend als lingzhi, bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen en gezondheidsvoordelen.
- 💪 GEZONDHEIDSVOORDELEN: Bekend om zijn antioxiderende, immunostimulerende en adaptogene eigenschappen, die de vitaliteit en het algemene welzijn bevorderen.
- 🍽️ CULINAIR EN medicinaal gebruik: Reishi wordt over het algemeen geconsumeerd in kruidenthee, capsules of extracten en wordt gewaardeerd om zijn vele voordelen en zijn licht bittere smaak.
- 🌍 LOKALE EN BIOLOGISCHE PRODUCTIE: Gecertificeerd “BE-BIO-01” door Certisys, wat een milieuvriendelijk en kwalitatief hoogstaand product garandeert.
-
+- 2 weken. Raadpleeg al onze deadlines
Reishi wordt al honderden jaren door verschillende volkeren gebruikt vanwege de verschillende medicinale eigenschappen.
De stengels en hoedjes zijn nogal vezelig en hard, dus wordt het over het algemeen geconsumeerd in kruidenthee, capsules of in extracties.
Het mycelium is dicht, dik en zeer resistent. Daarom wordt het ook gebruikt bij het onderzoek naar myco-materialen.
❄️ Bewaring van mycelium: 1 maand in de koelkast.
👉 Zie ook: Hoe gebruik je onze mycelia?
Onze toewijding aan kwaliteit:
Wij produceren onze mycelia onder laboratoriumomstandigheden, waardoor de zuiverheid van de variëteiten en een optimale kwaliteit gegarandeerd zijn.
Wij produceren onze mycelia 100% biologisch en al onze producten zijn gecertificeerd “ BE-BIO-01, Landbouw België ” door CERTISYS.
🌱 Cultuurvoorwaarden
Reishi houdt van warmte (20-27°C) en wordt daarom over het algemeen in de zomer gekweekt. Reishi kan worden gekweekt vanwege zijn poten die lange oranjerode stengels vormen, of vanwege de platte hoed die van rood naar wit gaat op het groeiende deel. Beide delen hebben geneeskrachtige eigenschappen. De vrucht groeit erg langzaam, met een totale oogstcyclus van 90 tot 120 dagen.
Door de eerste weken in een gesloten zak telen, blijft een hoog CO2-gehalte behouden, wat de ontwikkeling van de voet bevordert. Na een paar weken wordt de zak aan de bovenkant geopend en door de komst van zuurstof zet de dop in een tweede stap uit.
🛠️ Substraten
Gepasteuriseerd zaagsel, houtblokken.
Binnen- of buitenkweek.
Wij adviseren ons gebruiksklaar substraat , bijzonder geschikt voor houtetende soorten.
📊 Bijsnijdinstellingen
Enting: 5-10% mycelium op granen /nat substraat
Incubatie:
Inkubatietemperatuur : | 20-27°C |
Incubatieduur : | 2-3 weken |
Behoefte aan licht : | n.v.t |
Initiatie des primordias type "Gewei":
Initiatietemperatuur : | 18 tot 24°C |
Relatieve luchtvochtigheid : | 95 tot 100% |
Duur van de initiatie : | 20-30 dagen |
Concentratie van CO2 : | 20.000 tot 40.000 ppm voor training |
Behoefte aan licht : | 200-500 lux |
Initiatie van primordia van het “Shell”-type:
Initiatietemperatuur : | 21 tot 27°C |
Relatieve luchtvochtigheid : | 95 tot 100% |
Duur van de initiatie : | 20-30 dagen |
Concentratie van CO2 : | 500 tot 2000 ppm voor training |
Behoefte aan licht : | 500-1000 lux |
Vruchtvorming :
Vruchtbaarheidstemperatuur : | 21-27°C |
Relatieve luchtvochtigheid : | 85 tot 95% |
Duur van de vruchtvorming : | 60 dagen |
Concentratie van CO2 : | 500-2000 ppm |
Behoefte aan licht : | 600-1500 lux |
Aantal oogsten : | 1 tot 2 oogsten, met een tussenpoos van 90-120 dagen |
📚 Deze gegevens komen uit het boek “Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms” van P. Stamets. Ze worden alleen ter informatie verstrekt; elke myciculturist heeft specifieke groeiomstandigheden, er kunnen individuele variaties zijn.
📈 Productiviteit
Gemiddelde oogst van 150-200 g verse champignons per 1 kg nat substraat bij 1 oogst.