Kweekbaal Shimeji BIO
- 🍄 CULTUURBAL - BIOLOGISCHE WITTE SHIMEJI: Klaar voor gebruik, gewoon water geven en volg de instructies voor een succesvolle kweek.
- 🌍 ORGANISCHE PRODUCTIE: Onze balen zijn gecertificeerd biologisch “BE-BIO-01” door Certisys (België), gegarandeerd zonder pesticiden of GGO's.
- 📏 SAMENSTELLING: Zaagsel, granen, shimeji-mycelium. Nettogewicht van de bundel: +-5,2 kg. Afmetingen: 25*20*20 cm (L*B*H).
De variëteit: Shimeji White
- Variëteit: Hypsizygus tessellatus, bunapi-Shimeji, beukenzwam
Kenmerken van de kweeksubstraten:
- Oogst : Tot 1 kg verse paddenstoelen over 3 oogsten.
- Samenstelling : Water, houtkrullen, granen, kalk, mycelium. Nettogewicht van de bal : +-5,2 kg. Afmetingen : 25 x 20 x 20 cm.
Shimeji's worden vaak gegeten in Azië, minder vaak in Europa. We beginnen nieuwe exemplaren in bepaalde schappen te vinden. Shimeji's mogen niet rauw worden gegeten (zoals veel paddenstoelen). Ze kunnen eenvoudig in de pan worden gebakken, waarbij ze een goede knapperige textuur behouden met een lichte anijssmaak.
Kweektips: vouw het plastic open om een luchtzak boven het substraat te creëren. Houd het plastic gesloten of met een kleine luchtopening. Wacht tot de primordia zich ontwikkelen (2 tot 4 weken). Open het plastic aan de bovenkant en laat het plastic geleidelijk zakken om ruimte te maken voor de paddenstoelen om te groeien.
Bewaren van Mycelium: 1 maand in de koelkast.
Onze toewijding aan kwaliteit:
Wij produceren onze mycelia onder laboratoriumomstandigheden, waardoor de zuiverheid van de variëteiten en een optimale kwaliteit gegarandeerd zijn.
Wij produceren onze mycelia 100% biologisch en al onze producten zijn gecertificeerd “BE-BIO-01, Landbouw België” door CERTISYS.
Seringues Cultuur Vloeistof G1
€14,90–€39,50
Mycelium op biologische grijze oesterzwamkorrels
€13,90–€20,80
