Biologische Lion's Mane Cultuurbal

Kenmerken van de kweeksubstraat:

• Oogst: Tot 1,5 kg verse paddenstoelen over 3 oogsten.
• Samenstelling: Water, houtzaagsel, granen, kalk, mycelium van Lion's Mane. Netto gewicht van het blok: +-5 kg. Afmetingen: 25 x 20 x 20 cm.
• Gebruik: koken & extractie van de werkzame bestanddelen van de paddenstoel.

De Lion's Mane kan het hele jaar door groeien bij temperaturen van 10 tot 25°C. Voor een optimale vruchtzetting vermijd tocht en temperatuurschommelingen. Ze hebben een hoge luchtvochtigheid nodig zonder nat te zijn.

Gebruiksadvies: Als u geen geschikte kweekruimte heeft, plaats dan een doorzichtig plastic zakje met kleine gaatjes boven het blok. Ventileer het blok twee keer per dag door het plastic te verwijderen.

Opmerking: De oogstindicaties zijn gebaseerd op onze ervaring, maar zijn niet gegarandeerd. De opbrengst hangt af van de kweekomstandigheden en de ervaring van de teler.

(*) Onze blokken zijn biologisch gecertificeerd "BE-BIO-01" door Certisys (België).

Juridische vermeldingen voor België: « Organisch kweeksubstraat: Gepasteuriseerd en geënt
paddenstoelenkweeksubstraat" (Nr. Uitzondering EM470.J)

🌱 Gebruiksaanwijzing

Volg de gebruiksaanwijzing om het succes van uw kweek en oogst te garanderen.

Begin met het goed verdrijven van de lucht uit de zak door indien nodig een kleine inkeping aan de bovenkant te maken. Vouw het plastic naar de zijkant en zet het vast met plakband of leg het op zijn kant.

Maak vervolgens aan elke kant van het blok twee inkepingen in kruisvorm van 5 cm. Het substraat moet vochtig blijven; gebruik een verstuiver indien nodig. De primordia verschijnen na 1 tot 2 weken en ontwikkelen zich in 1 tot 2 weken.

Oogst de paddenstoelen wanneer de stekels (hydnes) ongeveer 5 mm lang zijn. Als de paddenstoelen vóór dat stadium geel worden, zijn ze waarschijnlijk gestrest door tocht of temperatuurschommelingen. Oogst ze dan en wacht op de volgende oogst.

🌸 Vruchtzettingsparameters:

🏡 Waar kweekt u uw paddenstoelen?

Ideaal voor binnenkweek (keuken, garage, kelder), de Lion's Mane houdt van indirect zonlicht. Vermijd tocht, verwarmingen en directe blootstelling aan de zon.

🍄 Oogst en bewaring

U kunt 3 tot 4 oogsten doen met dit type blok. Voor het oogsten trekt u het boeket voorzichtig los door het te draaien. Verwijder alle resterende stukjes steel om rotten te voorkomen en toekomstige oogsten niet te schaden. Na enkele dagen rust dompelt u het blok een nacht onder in water, laat het uitlekken en wacht op de volgende oogst.

De Lion's Mane blijft ongeveer 5 dagen goed in de koelkast in een papieren zak. Voor langere bewaring droogt u ze en maalt u ze tot poeder.