Paddenstoelen kweekset Reishi BIO

Samenstelling: zaagsel, granen, reishi-mycelium.

Nettogewicht van de baal: ongeveer 5 kg.

Afmetingen: 25 x 20 x 20 cm (L x B x H)

De Reishi (Ganoderma lucidum of ganoderma multipileum), ook wel "paddenstoel van onsterfelijkheid" genoemd, wordt al duizenden jaren gewaardeerd in verschillende culturen vanwege zijn traditionele toepassingen. Deze paddenstoel bevat een verscheidenheid aan bioactieve verbindingen, zoals triterpenen en polysacchariden, die bestudeerd worden vanwege hun rol in het ondersteunen van het immuunsysteem en hun bijdrage aan een evenwichtige levensstijl.

Reishi's onderscheiden zich door hun rood-oranje, harde en vezelige hoeden, wat het moeilijk maakt ze rauw te consumeren. Ze worden meestal geconsumeerd als thee, poeder of extracten. In de Chinese en Japanse traditie variëren de doseringen van 1,5 g tot 9 g per dag van gedroogde paddenstoel of het equivalent in tabletten, capsules of vaste of vloeibare extracten. Bovendien wordt het dichte en resistente mycelium van de reishi steeds meer onderzocht op het gebied van mycomaterialen vanwege zijn isolerende en ecologische eigenschappen.

🏗️ Mycomaterialen

Deze balen kunnen ook worden gebruikt om uw eigen vormen van mycelium te maken. Breek het zaagselblok terwijl u de plastic verpakking gesloten houdt door het te kneden tot u een poederachtige textuur krijgt. Vervolgens kunt u dit substraat gebruiken door het in uw vooraf gereinigde mallen te plaatsen. Na een paar dagen bij kamertemperatuur zal het mycelium een stevige blok vormen. U kunt het daarna uit de mal halen en in de oven drogen om de groei van het mycelium te stoppen, waardoor een biologisch afbreekbaar en isolerend materiaal ontstaat.

Voor meer informatie over mycomaterialen, klik hier.

🔍 Onze kwaliteitsbelofte:

Wij produceren onze mycelia onder laboratoriumomstandigheden, wat de zuiverheid van de variëteiten en een optimale kwaliteit garandeert.

Onze mycelia worden 100% biologisch geproduceerd en al onze producten zijn gecertificeerd als "BE-BIO-01, Agriculture Belgique" door CERTISYS.

🌿 Gebruik

Voor het kweken van reishi raden wij de volgende techniek aan:

• Laat de plastic zak gesloten en probeer de lucht binnenin te maximaliseren. Open de zak indien nodig lichtjes om lucht binnen te laten en sluit hem dan weer af met plakband. Dit creëert een mini-kas met een zeer hoog CO2-gehalte, wat de ontwikkeling van de paddenstoelen ('antlers') bevordert. Deze stap kan tussen de 30 en 60 dagen duren.
• Wanneer de paddenstoelen ongeveer 15 cm hoog zijn, dat is twee derde van de luchtruimte in de zak, open dan de zak aan de bovenkant om lucht binnen te laten. Dit stimuleert de ontwikkeling van de hoeden. Laat de reishi nog ongeveer 30 dagen groeien totdat ze klaar zijn om geoogst te worden.

Reishi geeft de voorkeur aan gematigde temperaturen (20-30°C) en een vochtige omgeving. Als uw kweekruimte droog is, denk er dan aan regelmatig te bevochtigen met een spray. Zorg er ook voor dat de baal niet constant in stilstaand water staat om rot te voorkomen. Plaats hem op een plek met indirect licht, vergelijkbaar met de ondergroei waar hij van nature groeit.

🏡 Waar te kweken?

Reishi kan binnenshuis worden gekweekt, op plaatsen zoals de keuken, garage of kelder. Hij geeft de voorkeur aan een warme omgeving (20-30°C) met een hoge luchtvochtigheid. Zorg ervoor dat u tocht, radiatoren en directe blootstelling aan zonlicht vermijdt, omdat dit de baal kan uitdrogen.

🌾 Oogst & Bewaring

Gewoonlijk wordt er slechts één oogst gedaan op dit type balen. Na de eerste oogst kunt u echter proberen een tweede oogst te verkrijgen in de moestuin door de baal onder 2 tot 3 cm aarde te begraven. Dit kan een kleine oogst opleveren aan het begin van de volgende zomer.

Reishi's blijven ongeveer 3 tot 4 weken goed in een papieren zak in de koelkast. Voor een langere bewaring kunnen ze worden gedroogd. Het drogen verlengt hun houdbaarheid en concentreert hun werkzame stoffen. Eenmaal gedroogd kunnen ze worden bewaard in een luchtdichte container, uit de buurt van licht en vocht.