La Mycosphère Champignon Pleurotes Jaunes

Mycelium sur grains de Pleurote Jaune Bio

🍄 MYCÉLIUM SUR GRAINS DE PLEUROTES JAUNES : Pleurotus citrinopileatus, une variété exotique et colorée.
🌱 VARIÉTÉ DE BASE PAR EXCELLENCE : Adaptée aux climats chauds et aux températures d'intersaison, offrant une grande flexibilité pour les cultivateurs.
💪 ROBUSTESSE ET FIABILITE : Le mycélium du pleurotus citrinopileatus est agressif, colonise rapidement son substrat en laissant peu de chances aux contaminations et a un cycle de production assez court.
🍽️ SAVEUR UNIQUE : Goût délicat rappelant les agrumes, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
🌍 PRODUCTION LOCALE ET BIOLOGIQUE : Certifié "BE-BIO-01" par Certisys.

€14,50

Quantité

2.7 L (+-1.5 kg)
5.4 L (+-3 kg)

- +

Catégories:
Culture extérieure Culture Intérieure Mycomatériaux Mycélium sur grains

Délai de livraison :

+- 2 semaines. Consultez tous nos délais

Pleurote Jaune (Pleurotus citrinopileatus) : Un champignon originaire d'Asie.

Le pleurote jaune possède une saveur unique rappelant les agrumes, avec une texture plus tendre et délicate que son cousin, le pleurote gris.

Culture intersaisons : Nous produisons cette variété principalement aux intersaisons (début automne - printemps) car elle apprécie la chaleur.

Robustesse : Variété résistante, elle est moins sujette aux contaminations.

Chapeaux : Les chapeaux mesurent entre 3 et 7 cm et leur couleur varie du jaune vif au jaune pâle selon les conditions de culture.

❄️ Conservation du mycélium : 1 mois au réfrigérateur (1-4°C).

👉 Voir aussi notre tutoriel : "Comment utiliser nos mycéliums"

Notre engagement de qualité :

Nous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.

Nous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés "BE-BIO-01, Agriculture Belgique" par CERTISYS.

🌱 Conditions de culture

Les pleurotes jaunes nécessitent plus de chaleur que d'autres variétés. Ils poussent bien entre 15 et 25°C. Maintenez une humidité élevée en début de fructification. Évitez les courants d'air et les stress pour garantir une belle coloration jaune, qui se développe mieux avec une bonne luminosité.

🛠️ Substrats

Utilisez de la paille pasteurisée, de la sciure de bois pasteurisée ou d'autres matières ligno-cellulosiques, en culture intérieure ou extérieure. Nous vous recommandons notre substrat prêt à l'emploi, particulièrement adapté aux variétés lignivores.

📊 Paramètres de culture

Inoculation : 5-10 % de grains/substrat humide

Phase	Température	Durée	Humidité	Lumière	CO2	Air frais
Incubation	20-29°C	2-3 semaines	-	/	/	/
Initiation des primordias	15-25°C	3-5 jours	95-100%	500-1000 lux	500-1000 ppm	4 à 8 volumes/h
Fructification	18-29°C, idéal 15°C	3-5 jours	85-95%	500-1000 lux	500-1000 ppm	4 à 8 volumes/h

📚 Ces données sont issues du livre "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.

📈 Productivité

Récolte moyenne : 200-250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide.

Au top

Colonisation très rapide. Cultivé en extérieur sur un totem de peuplier ensemencé au mois d'avril et déjà les premières récoltes.
Plus qu'à déguster 😁

Magnifique ! La culture en totem est encore très peu pratiquée mais elle est tellement intéressante au niveau des résultats que l'ont peut obtenir pour un travail assez simple et réduit finalement :)

Super variété ! Très intéressante.

Colonisation rapide, résistant aux contaminations. Superbe couleur et surtout quel plaisir gustatif. Donne quand même moins sur le pleurotes gris.

Merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la variété et la rapidité de colonisation, ainsi que la résistance aux contaminations.

Très satisfait !

Grains Bio colonisé de mycélium. Reçu rapidement et sans problème. J'ai utilisé le grain sur le substrat optimal et j'ai de super résultats. Je recommande !