Mycelium op biologische roze oesterzwamkorrels
-
+- 2 weken. Raadpleeg al onze deadlines
De roze oesterzwam (Pleurotus salmoneostramineus) komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Deze paddenstoel houdt vooral van warmte, met een ideale temperatuur van 25-30°C. In Europese landen wordt hij daarom vooral in de zomer verbouwd. Vermijd periodes van langdurige kou die het mycelium kunnen beschadigen.
🎨De vruchtkleuren, variërend van licht tot donkerroze, zijn prachtig en het kweken is relatief eenvoudig. Dit ras is robuust en resistent tegen besmetting.
❄️ Behoud van mycelium: 2-4 weken. In tegenstelling tot andere soorten roze oesterzwammen is deze bestand tegen temperaturen tot 4°C. Het ideaal is om het bij 6-8°C te bewaren en snel te gebruiken.
👉 Zie ook: Hoe gebruik je onze mycelia?
Wij produceren onze mycelia onder laboratoriumomstandigheden, waardoor de zuiverheid van de variëteiten en een optimale kwaliteit gegarandeerd zijn.
Wij produceren onze mycelia 100% biologisch en al onze producten zijn gecertificeerd “ BE-BIO-01, Landbouw België ” door CERTISYS.
Roze oesterzwammen hebben meer warmte nodig dan andere soorten oesterzwammen. Ze groeien goed tussen de 20 en 30°C. Zorg voor een hoge luchtvochtigheid aan het begin van de vruchtvorming en vermijd tocht en koele temperaturen. Hun prachtige roze kleur ontwikkelt zich het beste bij een hoge helderheid.
Gebruik gepasteuriseerd stro, gepasteuriseerd zaagsel of andere lignocellulosehoudende materialen. Deze paddenstoelen kunnen zowel binnen als buiten worden gekweekt. Wij adviseren ons gebruiksklaar substraat , bijzonder geschikt voor houtetende soorten.
Enting: 5-10% mycelium op granen /nat substraat
Fase | Temperatuur | Duur | Vochtigheid | Licht | CO2 | Frisse lucht |
---|---|---|---|---|---|---|
Incubatie | 24-30°C | 7-15 dagen. De kolonisatie gaat veel sneller op stro dan op zaagsel. | - | n.v.t | n.v.t | n.v.t |
Initiatie van de primordia | 18-25°C | 2-4 dagen | 95-100% | 1000-2000 lux | 500-1000 ppm | 5 tot 8 volumes/u |
Vruchtvorming | 20-30°C | 3-5 dagen, afhankelijk van de temperaturen | 85-90% | 750-1500 lux | 500-1500 ppm | 5 tot 8 volumes/u |
📚 Deze gegevens komen uit het boek “Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms” van P. Stamets. Ze worden ter indicatie gegeven, aangezien elke myciculturist specifieke groeiomstandigheden heeft, kunnen er individuele variaties zijn.
Gemiddelde oogst van 150-250 g verse champignons per 1 kg nat substraat, verdeeld over 2 tot 3 oogsten.
Description
De roze oesterzwam (Pleurotus salmoneostramineus) komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Deze paddenstoel houdt vooral van warmte, met een ideale temperatuur van 25-30°C. In Europese landen wordt hij daarom vooral in de zomer verbouwd. Vermijd periodes van langdurige kou die het mycelium kunnen beschadigen.
🎨De vruchtkleuren, variërend van licht tot donkerroze, zijn prachtig en het kweken is relatief eenvoudig. Dit ras is robuust en resistent tegen besmetting.
❄️ Behoud van mycelium: 2-4 weken. In tegenstelling tot andere soorten roze oesterzwammen is deze bestand tegen temperaturen tot 4°C. Het ideaal is om het bij 6-8°C te bewaren en snel te gebruiken.
👉 Zie ook: Hoe gebruik je onze mycelia?
Wij produceren onze mycelia onder laboratoriumomstandigheden, waardoor de zuiverheid van de variëteiten en een optimale kwaliteit gegarandeerd zijn.
Wij produceren onze mycelia 100% biologisch en al onze producten zijn gecertificeerd “ BE-BIO-01, Landbouw België ” door CERTISYS.
🌱 Teeltomstandigheden
Roze oesterzwammen hebben meer warmte nodig dan andere soorten oesterzwammen. Ze groeien goed tussen de 20 en 30°C. Zorg voor een hoge luchtvochtigheid aan het begin van de vruchtvorming en vermijd tocht en koele temperaturen. Hun prachtige roze kleur ontwikkelt zich het beste bij een hoge helderheid.
🛠️ Substraten
Gebruik gepasteuriseerd stro, gepasteuriseerd zaagsel of andere lignocellulosehoudende materialen. Deze paddenstoelen kunnen zowel binnen als buiten worden gekweekt. Wij adviseren ons gebruiksklaar substraat , bijzonder geschikt voor houtetende soorten.
📊 Cultuurinstellingen
Enting: 5-10% mycelium op granen /nat substraat
Fase | Temperatuur | Duur | Vochtigheid | Licht | CO2 | Frisse lucht |
---|---|---|---|---|---|---|
Incubatie | 24-30°C | 7-15 dagen. De kolonisatie gaat veel sneller op stro dan op zaagsel. | - | n.v.t | n.v.t | n.v.t |
Initiatie van de primordia | 18-25°C | 2-4 dagen | 95-100% | 1000-2000 lux | 500-1000 ppm | 5 tot 8 volumes/u |
Vruchtvorming | 20-30°C | 3-5 dagen, afhankelijk van de temperaturen | 85-90% | 750-1500 lux | 500-1500 ppm | 5 tot 8 volumes/u |
📚 Deze gegevens komen uit het boek “Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms” van P. Stamets. Ze worden ter indicatie gegeven, aangezien elke myciculturist specifieke groeiomstandigheden heeft, kunnen er individuele variaties zijn.
📈 Productiviteit
Gemiddelde oogst van 150-250 g verse champignons per 1 kg nat substraat, verdeeld over 2 tot 3 oogsten.
Excellents produits, très facile à mettre en œuvre. La qualité est au rendez-vous et le résultat ne se fait pas attendre. Explications claires. Reste plus qu'à voir si les pleurotes roses sont bons ;-)
Merci pour votre retour en image ;) Bonne dégustation !
My mycelium took a long time to arrive, so I ended up having to plant it in mid-December. I don't know whether the mushrooms will proliferate.
Hello, thank you for your review. Our production times can vary, but we always strive to get orders out as quickly as possible. We sent your order after 8 days, wich is quite fast actually. It's quicker than what you can usually attend from our delay of production : https://lamycosphere.com/pages/delais-de-livraison
We understand your concern about planting in mid-December, but our mycelium is known for its resilience and adaptability. We hope that you will still have a successful harvest. Thank you for choosing our product.
Le sac était ouvert sur 5 cms
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre produit, bien que nous soyons désolés d'apprendre qu'il n'a pas répondu à vos attentes cette fois-ci. Le mycélium de pleurote rose peut avoir un aspect moins dense et moins blanc que les pleurotes gris, et ils peuvent être un peu plus délicats à faire fructifier. La température joue également un rôle important à ce niveau-là. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d'aide pour obtenir de meilleurs résultats. Merci encore et bonne journée !