CVG-substraat: Hoe het voor te bereiden om succesvol paddenstoelen te kweken

1. Inleiding

Het substraat is de ware basis van een succesvolle paddenstoelenkweek. Het voedt, hydrateert en ondersteunt het mycelium tot aan de vruchtvorming. Een slecht gekozen of slecht bereid substraat kan een hele kweek in gevaar brengen, zelfs met de beste sporen of mycelium.

Onder de eenvoudigste en meest effectieve oplossingen heeft het CVG-substraat (Coco - Vermiculiet - Gips) zich gevestigd als een referentiekeuze voor zowel beginnende als ervaren kwekers. Makkelijk te bereiden, economisch en zeer efficiënt, het is perfect geschikt voor de thuisteelt van vele paddenstoelensoorten: oesterzwammen, psilocybes, medicinale paddenstoelen en nog veel meer.

In dit artikel bied ik je een complete en praktische gids: je zult diepgaand begrijpen wat het CVG-substraat is, waarom het zo goed werkt, en vooral hoe je het gemakkelijk kunt maken met de juiste materialen. Klaar om je mycelium de beste kansen op succes te geven? Laten we beginnen!

2. Wat is het CVG-substraat?

Het CVG-substraat is een van de meest gebruikte mengsels voor de binnenkweek van paddenstoelen. De naam komt van de drie hoofdingrediënten waaruit het bestaat: Coco Coir (cocosvezel), Vermiculiet, en Gips. Samen creëren deze materialen een ideale omgeving zodat het mycelium snel kan koloniseren en mooie vruchten kan produceren.

Cocosvezel: een ideale basis voor het mycelium

De Coco Coir, of kokosvezel, is afkomstig van de schil van kokosnoten. Het houdt vocht effectief vast terwijl het licht en luchtig blijft, twee essentiële elementen voor de ontwikkeling van het mycelium. Het gebruik van een kokosvezel substraat zorgt voor een stabiele structuur, bestand tegen verdichting en van nature resistent tegen verontreinigingen.

Vermiculiet: voor een betere water- en luchtretentie

De Vermiculiet is een geëxpandeerd mineraal dat een sleutelrol speelt in het evenwicht van het substraat. Het verbetert de waterretentie zonder het mengsel drassig te maken, en bevordert ook een goede luchtcirculatie. Een coco vermiculiet substraat zorgt zo voor een omgeving die zowel vochtig als goed geoxideerd is, perfecte voorwaarden om de groei van het mycelium te stimuleren.

Gips: om het substraat te verrijken en te stabiliseren

Het Gips (calciumsulfaat) wordt vaak in kleine hoeveelheden toegevoegd om de pH van het substraat te stabiliseren en te voorkomen dat het na verloop van tijd te zuur wordt. Het levert ook calcium en zwavel, twee voedingsstoffen die de gezondheid van het mycelium versterken. In een myceliumsubstraat draagt gips discreet maar effectief bij aan een rijkere oogst.

3. Waarom kiezen voor een CVG-substraat?

Het CVG-substraat heeft zich bewezen als een betrouwbare waarde voor paddenstoelenkwekers, of ze nu beginners zijn of meer gevorderde liefhebbers. Dit is waarom deze eenvoudige mix een strategische keuze blijft voor een succesvolle teelt.

Een uitstekende waterretentiecapaciteit

Dankzij kokosvezel en vermiculiet behoudt het CVG-substraat een ideaal vochtigheidsniveau voor de ontwikkeling van het mycelium, zonder drassig te worden. Deze waterstabiliteit vermindert het risico op uitdroging of teveel water, twee veelvoorkomende oorzaken van mislukking bij het thuis kweken van paddenstoelen.

Een laag besmettingspercentage

In tegenstelling tot andere substraten die rijker zijn aan organisch materiaal (zoals mest of stro), is het kokossubstraat voor paddenstoelen weinig voedzaam voor ongewenste bacteriën. Dit maakt het een schonere, stabielere omgeving die gemakkelijker te beveiligen is met een eenvoudige pasteurisatie. CVG is dus een uitstekende keuze voor wie besmettingen wil vermijden.

Een grote aanpasbaarheid

Het CVG-substraat is geschikt voor een grote verscheidenheid aan paddenstoelen: oesterzwammen, psilocybe, reishi, lion’s mane, enz. Het kan onbewerkt worden gebruikt of verrijkt om aan de specifieke behoeften van een soort te voldoen. Het is een veelzijdig, betrouwbaar en naar wens aanpasbaar substraat. Het wordt echter meestal meer gebruikt voor coprofage paddenstoelen (die groeien op mest of nabij koeien- of paardenvlaaien bijvoorbeeld) dan voor lignicole paddenstoelen (die hout afbreken).

Een eenvoudige en snelle voorbereiding

Er is geen complex materiaal of lange composteerprocessen nodig: CVG wordt eenvoudig bereid met toegankelijke ingrediënten. Een goed kokosvezelblok, vermiculiet, wat gips, heet water... en u krijgt een kwaliteitssubstratum dat klaar is om gekoloniseerd te worden.

Kwaliteitsingrediënten = kwaliteitskweek

Het succes van een CVG-substraat berust ook op de kwaliteit van de gebruikte materialen. Schone, goed losgemaakte kokosvezel zonder verontreinigingen is essentieel. Met dit doel is de Mycosphere kokosvezelblok ontworpen: een betrouwbaar, praktisch en perfect geschikt product voor schimmelteelt.

4. Productfocus: De Mycosphere kokosvezel 🌱

Om een kwalitatief CVG-substraat te verkrijgen, is de keuze van ingrediënten cruciaal, en alles begint met goede kokosvezel. Daarom is de Mycosphere kokosvezel bijzonder geschikt voor veeleisende kwekers.

Onze kokosvezelblok is 100% natuurlijk, zonder chemische behandeling of toevoegingen. Dit garandeert een schoon, gezond en myceliumvriendelijk substraat, zonder risico op ongewenste residuen.

Gemakkelijk te hanteren, is het gecomprimeerde blok compact, licht en eenvoudig op te slaan, zelfs in een kleine ruimte. Je hoeft het alleen maar te hydrateren om een luchtige, zachte en perfect getextureerde kokosvezel te verkrijgen: ideaal om een uitgebalanceerd kokos-vermiculiet substraat te bereiden.

Of je nu een beginner bent of een gepassioneerde kweker, de Mycosphere kokosvezelblok biedt je een betrouwbare basis om je gewassen onder de beste omstandigheden te starten.

De ideale kokosvezelblok voor uw CVG-substraat!

Onze 100% natuurlijke kokosvezel is perfect om een performant substraat te bereiden. Onbehandeld, gemakkelijk op te slaan dankzij het gecomprimeerde formaat, biedt het een optimale textuur na hydratatie.

Ontdek het product

5. Hoe bereid je je CVG-substraat? (Stapsgewijze gids)

Het zelf bereiden van CVG-substraat is eenvoudig en lonend. Hier is een duidelijke handleiding om altijd succesvol te zijn.

Benodigd materiaal

• 1 blok samengeperste kokosvezel (zoals de Bloc Mycosphere)

• 2 liter middelgrote of fijne vermiculiet

• 50 g gips (optioneel maar aanbevolen)

• Warm water (niet kokend)

• Een grote, schone bak

• Een lepel of schep om te mengen

• Schone handschoenen (optioneel)

Bereidingsstappen

1. Hydrateer het blok kokosvezel

Placez les ingrédients dans un seau, versez l’eau bouillante, fermez hermétiquement et laissez reposer. Vous pouvez également recouvrir le seau d'une couverture pour prolonger la durée de pasteurisation. Portez toujours des gants de protection pour éviter les brûlures lors de cette opération.

Werk op een schone plek. Na 6 tot 8 uur afkoelen, meng krachtig om te homogeniseren.

Kleine tip : verkruimel de kokosvezel goed met de handen om de vorming van "compacte stukken" te voorkomen die de kolonisatie zouden belemmeren.

2. Voeg de vermiculiet en het gips toe

Wanneer de kokosvezel goed bevochtigd en geventileerd is, voeg dan de vermiculiet en het gips toe.
Tip : zeef de vermiculiet lichtjes als er grote stukken in zitten om een homogener textuur te krijgen.

3. Goed mengen

Meng alles met de hand (met schone handschoenen) of met een schep.
Het doel is dat de vermiculiet en het gips uniform verdeeld zijn door de hele kokosvezel.
Kleine herinnering : een homogeen mengsel zorgt voor een betere kolonisatie van het substraat door het mycelium.

4. Het vochtgehalte aanpassen ("knijptest")

Neem een handvol van het mengsel en knijp het stevig in je hand:

• Als enkele druppels water tussen je vingers parelen, is het perfect.

• Als het water duidelijk loopt, is het te nat: voeg wat droge kokosvezel of vermiculiet toe.

• Als er niets uitkomt en het mengsel kruimelig is, voeg dan wat water toe.

Tip: gebruik een verstuiver of een regendouche om het vochtgehalte fijn af te stellen zonder het substraat doorweekt te maken.

Substraat bestaande uit een mengsel van gehydrateerde kokosvezel, granen en gips, net voordat het wordt gesteriliseerd in de snelkookpan. Het toevoegen van granen verhoogt de rijkdom van het substraat en dus het potentiële productievermogen, maar verhoogt ook het risico op contaminaties omdat bacteriën ook dol zijn op de suikers in de granen.

6. Professionele tips voor een nog beter CVG-substraat

Hoewel het CVG-substraat eenvoudig te bereiden is, kunnen enkele tips van ervaren telers echt het verschil maken. Hier leest u hoe u uw slaagkansen kunt maximaliseren.

Controleer altijd het vochtgehalte met de "knijptest"

Het vochtgehalte van het substraat is een van de meest kritieke factoren. Na het mengen van je CVG, voer altijd de "knijptest" uit:

• Knijp een handvol substraat in je hand.

• Enkele druppels moeten parelen zonder te lopen.

Als het te nat is, kan het mycelium verstikken of plaats maken voor contaminanten.
Als het te droog is, zal het mycelium moeite hebben om het substraat te koloniseren.

👉 Neem de tijd om het vochtgehalte aan te passen. Deze kleine moeite aan het begin kan alles veranderen!

Druk het substraat niet te veel aan

Bij het in zakken of bakken doen, is het belangrijk om het CVG-substraat niet te veel aan te drukken.
Het mycelium heeft zuurstof nodig om te ademen en te groeien. Als het substraat te dicht is, vertraagt dit de kolonisatie en verhoogt het het risico op rot.

Tip : tik het substraat lichtjes aan zodat het de vorm van de container volgt zonder ooit te forceren of te pletten.

Moet men altijd gips gebruiken?

Het gips is erg nuttig, maar niet verplicht in alle situaties:

• Gebruik het als u de pH wilt stabiliseren bij lange culturen (Reishi, Lion’s Mane, enz.) of uw substraat wilt verrijken met calcium.

• U kunt het weglaten voor snelle culturen zoals sommige oesterzwammen of psilocybes.

👉 Bij twijfel is het toevoegen van wat gips vaak een risicoloze "plus".

Pas het CVG aan volgens de gekweekte soort

Elke paddenstoelensoort heeft zijn eigen voorkeuren:

• Oesterzwammen: geven de voorkeur aan een iets luchtiger en lichter substraat (voeg wat meer vermiculiet toe om de textuur lichter te maken).

• Psilocybes: houden van de klassieke structuur van het standaard CVG.

• Medicinale paddenstoelen (Reishi, Lion’s Mane): geven de voorkeur aan een iets vochtigere substraat en soms verrijkt met extra voedingsstoffen.

Tip : door de textuur en vochtigheid nauwkeurig aan te passen aan de gekweekte soort, kunt u snellere en rijkere oogsten behalen.

Kan men het CVG-substraat verrijken?

Hoewel het standaard CVG-substraat al zeer effectief is, is het mogelijk om het te verrijken voor meer overvloedige oogsten, vooral bij bepaalde veeleisende soorten.

Verrijken met gesteriliseerde granen

Het toevoegen van gesteriliseerde granen (zoals rogge, tarwe of gierst) aan het CVG-substraat levert extra voedingsstoffen op, rijk aan suikers en stikstof. Dit stimuleert de kolonisatiesnelheid en kan de productie verbeteren.
Let op : een verrijkt substraat is ook aantrekkelijker voor verontreinigingen (bacteriën, schimmels). Het is daarom essentieel om de korrels onder ultrazure omstandigheden te hanteren en te zorgen voor een perfecte sterilisatie.

Verrijken met mest in korrels

De gecomposteerde en gepasteuriseerde mest in korrels (paard, gevogelte, enz.) kan in kleine hoeveelheden worden toegevoegd om het substraat te verrijken. Het verbetert de voeding zonder de textuur te zwaar te maken, mits niet meer dan 10 tot 20% van het totale volume wordt overschreden.
Tip: geef de voorkeur aan gepasteuriseerde horticulturele korrels om risico's te beperken.

Een tip voor beginners

Als u begint, wordt aangeraden uw CVG-substraat niet te verrijken. Een eenvoudig substraat is stabieler, minder risicovol en veel vergevingsgezinder bij fouten.
U zult misschien iets minder oogsten, maar u maximaliseert uw kansen op succes en tevredenheid door te voorkomen dat u alles verliest door een besmetting.

7. Snelle FAQ

Moet ik mijn CVG pasteuriseren?

Ja, het wordt sterk aanbevolen om uw CVG-substraat te pasteuriseren, vooral als u in een niet-steriele omgeving werkt. Dit vermindert het risico op besmetting en geeft het mycelium een voorsprong.

Wat is de beste kokosvezel om CVG te maken?

Een 100% natuurlijke kokosvezel, zonder chemische behandeling en goed losgemaakt, is ideaal. De Mycosphere kokosvezelblok is speciaal voor dit gebruik ontworpen.

Kan vermiculiet door iets anders worden vervangen?

Vermiculiet is moeilijk te vervangen omdat het waterretentie en beluchting combineert. Anders kunt u perliet proberen, maar het resultaat is vaak minder optimaal voor schimmelteelt.

Is gips echt nodig?

Gips is niet verplicht, maar het stabiliseert de pH en levert nuttige voedingsstoffen voor het mycelium. Het wordt vooral aanbevolen voor lange teelten of verrijkte substraten.

Hoe lang kan ik mijn bereide CVG bewaren?

Het CVG-substraat kan 1 tot 2 weken worden bewaard in een schone, luchtdichte zak, koel bewaard. Het is belangrijk te controleren of het niet uitdroogt of verdachte geuren ontwikkelt voor gebruik.

8. Conclusie

Het CVG-substraat is een eenvoudige, betrouwbare en effectieve oplossing om thuis succesvol paddenstoelen te kweken. Dankzij het waterretentievermogen, het lage risico op besmetting en de grote aanpasbaarheid is het een waardevolle bondgenoot voor zowel beginnende als ervaren telers.

De ideale kokosvezelblok voor uw CVG-substraat!

Onze 100% natuurlijke kokosvezel is perfect om een performant substraat te bereiden. Onbehandeld, gemakkelijk op te slaan dankzij het gecomprimeerde formaat, biedt het een optimale textuur na hydratatie.

Bestel het product