kweekbaal Shiitake BIO
- 🍄 BALLOT DE CULTUUR - SHIITAKES BIO
- 🌱 GEMAKKELIJKE CULTUUR: Klaar voor gebruik, gewoon water geven en volg de instructies om je shiitakes te oogsten.
- 💪 SUPER PRODUCTIEF: Oogst tot 1,5 kg heerlijke shiitake verdeeld over 1 tot 2 oogsten.
- 🍽️ VOEDINGSKWALITEIT: Shiitakes zijn rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen, perfect voor een uitgebalanceerd dieet.
- 🌍 ORGANISCHE PRODUCTIE: Onze balen zijn gecertificeerd biologisch “BE-BIO-01” door Certisys (België), gegarandeerd zonder pesticiden of GGO's.
- 📘 INSTRUCTIES : Download hier de instructies voor de bundel .
- ⏳ BESCHIKBAARHEID: Afhankelijk van de voorraad kunnen de levertijden variëren van 3 dagen tot 3 weken. Aarzel niet om ons te contacteren voor meer details.
🌱 De variëteit
Met onze kant-en-klare kweekbundels kun je thuis je eigen shiitake-paddenstoelen kweken.
- Samenstelling: Zaagsel, granen, shiitake-mycelium. Nettogewicht: ca. 5,4 kg.
- Afmetingen: 25 x 20 x 20 cm (L x l x H)
Het substraat werd ongeveer 75 dagen geïncubeerd om het mycelium de kans te geven de voedingsstoffen af te breken en te assimileren die nodig zijn voor een optimale productie. Deze variëteit aan shiitake produceert het grootste deel van zijn paddenstoelen tijdens de eerste oogst (7 tot 10 dagen). Onze kits behoren tot de meest productieve op de markt.
Opmerkingen: Oogstindicaties zijn schattingen op basis van onze ervaring, maar kunnen niet worden gegarandeerd. De productiviteit is afhankelijk van de groeiomstandigheden en de ervaring van de teler.
Onze kwaliteitsverbintenis :
Wij produceren onze mycelia onder laboratoriumomstandigheden, waardoor de zuiverheid van de variëteiten en een optimale kwaliteit gegarandeerd zijn.
Onze mycelia worden 100% biologisch geproduceerd en al onze producten zijn gecertificeerd “BE-BIO-01, Landbouw België” door CERTISYS.
🔧 Gebruik
Mocht je de bundel niet direct kunnen gebruiken, dan kun je deze 3 tot 5 dagen bewaren in de koelkast.
Om het stembiljet voor te bereiden :
- Verwijder het plastic uit de zak boven een gootsteen en spoel de bundel af met schoon water.
- Plaats het stembiljet op een bord.
- Om een constante luchtvochtigheid te behouden, kunt u de baal afdekken met geperforeerd plastic.
🌿 Waar te kweken?
Shiitake kan binnenshuis worden gekweekt (keuken, garage, kelder). Het heeft indirect licht en een luchtvochtigheid van 80 tot 90% nodig. Vermijd tocht, radiatoren en direct zonlicht om te voorkomen dat de baal uitdroogt. Om de luchtvochtigheid te verhogen, spuit u 1-2 keer per dag met water of water. Bedek de bundel met transparant plastic met gaten om de vochtigheid op peil te houden en toch te kunnen ademen.
🍄 Oogst en conservering
Oogst tussen de 1 en 1,5 kg verse champignons in 1 tot 2 oogsten. Laat het substraat na de eerste oogst 1 tot 2 weken drogen, laat het daarna een nacht in water weken voordat je het weer op een bord met de kweektent legt. Het merendeel van het fruit wordt geproduceerd tijdens de eerste oogst, maar je kunt extra oogsten krijgen voordat je het substraat composteert.
Shiitake is in een papieren zak in de koelkast ongeveer 2 weken houdbaar. Voor langere opslag kunt u ze drogen, invriezen of in blik doen.
Un flot de SHITAKEs incroyable en quelques jours dont l'évolution ravie petits et grands .
Un délice pour les papilles, fort apprécié par nous et les amis qui sont surpris.
Rien à voir avec ceux qui "trainent" dans les étales des magasins.
Un régal en particulier associé aux liquides : en soupe et avec jus -plus que grillé , je trouve, à cause de son pied un peu fibreux. A vos ballots, bon appétit, et longue vie !
Super cadeau de Noel, arrivée un peu plus tot que prévu mais super prolifique, on s'amuse beaucoup à regarder comment ça pousse haha
Bonne réception du ballot et du reste de la commande. Merci bc ! rapidité, conscience du vivant et professionnalisme ; avec de super conseils courriels dès que besoin. Gratitude !
Je le trouve bc + facile que le Panicaut et Lion.
Ai bien revu le tuto à télécharger qui m'a aidé. Je passe donc directe en fructification -tente 85 à 90 humidité- en enlevant le plastique et en douchant délicatement la motte 2 x jour (3 conseillés)comme un Bébé.lol . En 1 sem. ce jour de beaux bébés de 1.50 cm à 2 en formation. D'un jour sur l'autre, ils progressent. Passionnant à observer ! Super pour les enfants, aussi.
La récolte est énorme, j'espère en avoir une seconde .
Parfait
Un flot de SHITAKEs incroyable en quelques jours dont l'évolution ravie petits et grands .
Un délice pour les papilles, fort apprécié par nous et les amis qui sont surpris.
Rien à voir avec ceux qui "trainent" dans les étales des magasins.
Un régal en particulier associé aux liquides : en soupe et avec jus -plus que grillé , je trouve, à cause de son pied un peu fibreux. A vos ballots, bon appétit, et longue vie !
Super cadeau de Noel, arrivée un peu plus tot que prévu mais super prolifique, on s'amuse beaucoup à regarder comment ça pousse haha
Bonne réception du ballot et du reste de la commande. Merci bc ! rapidité, conscience du vivant et professionnalisme ; avec de super conseils courriels dès que besoin. Gratitude !
Je le trouve bc + facile que le Panicaut et Lion.
Ai bien revu le tuto à télécharger qui m'a aidé. Je passe donc directe en fructification -tente 85 à 90 humidité- en enlevant le plastique et en douchant délicatement la motte 2 x jour (3 conseillés)comme un Bébé.lol . En 1 sem. ce jour de beaux bébés de 1.50 cm à 2 en formation. D'un jour sur l'autre, ils progressent. Passionnant à observer ! Super pour les enfants, aussi.
La récolte est énorme, j'espère en avoir une seconde .
Parfait
