culture mycélium champignon pleurote rose
Djamor oyster mushroom
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Djamor oyster mushroom

Mycelium auf Bio-Rosa-Austernpilz-Getreide

  • 🍄 MYCELIUM AUF ROSA Austernpilzsamen: Pleurotus djamor, eine exotische und farbenfrohe Sorte, ideal für den Innen- und Außenbereich.
  • 🌱 HITZEBESTÄNDIGE VIELFALT: Geeignet für sommerliche Temperaturen und heißes Klima.
  • 💪 ROBUSTHEIT: Das Myzel des Rosa Austernpilzes ist aggressiv, besiedelt schnell sein Substrat und widersteht Kontaminationen bei sehr schneller Inkubation.
  • ☀️ HELLIGKEITSANFORDERUNG: Die schöne rosa Farbe entwickelt sich am besten bei guter Helligkeit und hohen Temperaturen.
  • 🌍 LOKALE UND BIOLOGISCHE PRODUKTION: Zertifiziert „BE-BIO-01“ von Certisys, was ein umweltfreundliches Produkt garantiert.
  • $18.00 Saldo
    - +

    Der rosa Austernpilz (Pleurotus salmoneostramineus) stammt aus Südostasien. Dieser Pilz bevorzugt besonders Wärme, mit einer idealen Temperatur von 25-30°C. Er wird daher hauptsächlich im Sommer in europäischen Ländern angebaut. Vermeiden Sie längere Kälteperioden, die dem Myzel schaden können.

    🎨 Die Farben der Früchte, von hellrosa bis dunkelrosa, sind wunderschön und der Anbau ist relativ einfach. Diese Sorte ist robust und widerstandsfähig gegen Kontaminationen.

    Die Hüte messen zwischen 3 und 7 cm. Um eine schöne rosa Farbe zu entwickeln, benötigen die Pilze indirektes Licht. Die Fruchtbildung verläuft sehr schnell, daher wird empfohlen, die Früchte jung zu ernten, wenn die Hutkanten noch nach unten gebogen sind. Werden die Pilze später geerntet, sind sie tendenziell fester und faseriger. Geschmacklich ähneln sie grauen Austernpilzen mit einer leichten Bitterkeit.

    ❄️ Aufbewahrung des Myzels: 2-4 Wochen. Im Gegensatz zu anderen rosa Austernpilzsorten kann diese Sorte Temperaturen bis zu 4°C standhalten. Ideal ist die Lagerung bei 6-8°C und eine schnelle Verwendung.

    👉 Siehe auch: Wie man unsere Myzelien verwendet

    Unser Qualitätsversprechen:

    Prüfen

    Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen, was eine Reinheit der Sorten und eine optimale Qualität garantiert.


    Prüfen

    Wir produzieren unser Myzel 100% biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS als "BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien" zertifiziert.

    Logo BEBIO01

    🌱 Anbaubedingungen

    Die rosa Austernpilze benötigen mehr Wärme als andere Austernpilzsorten. Sie wachsen gut bei 20 bis 30°C. Halten Sie zu Beginn der Fruchtbildung eine hohe Luftfeuchtigkeit und vermeiden Sie Zugluft sowie kühle Temperaturen. Ihre schöne rosa Farbe entwickelt sich am besten bei hoher Helligkeit.

    🛠️ Substrate

    Im Innenanbau: Verwenden Sie pasteurisiertes Stroh, pasteurisierte Holzspäne oder andere lignozellulosehaltige Materialien.

    Wir empfehlen unsere Bio-Strohpellets, die besonders gut mit Austernpilzen funktionieren, indem man einfach 1 Teelöffel Kalk und 2 Liter kaltes Wasser pro Kilo Pellets hinzufügt. 

    Unser substrat à base de sciure de bois, geeignet für lignivore Sorten, funktioniert auch sehr gut.

    📊 Anbauparameter

    Inokulation : 5-10 % Körner/feuchtes Substrat

    Phase Temperatur Dauer Feuchtigkeit Licht CO2 Frische Luft
    Inkubation 24-30°C 7-15 Tage. Die Kolonisation verläuft auf Stroh viel schneller als auf Sägemehl. - n/a n/a n/a
    Initiierung der Primordien 18-25°C 2-4 Tage 95-100% 1000-2000 lux 500-1000 ppm 5 bis 8 Volumen/h
    Fruchtung 20-30°C 3-5 Tage, je nach Temperatur 85-90% 750-1500 lux 500-1500 ppm 5 bis 8 Volumen/h

    📚 Diese Daten stammen aus dem Buch "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms" von P. Stamets. Sie dienen nur als Richtwert, da jeder Mykologe unterschiedliche Anbaubedingungen hat, können individuelle Abweichungen auftreten.

    📈 Produktivität

    Durchschnittliche Ernte von 150-250 g frischen Pilzen pro 1 kg feuchtem Substrat, über 2 bis 3 Ernten.

    Kundenbewertungen

    Basierend auf 4 Bewertungen
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    C
    Charles Auquière
    Einfach und effizient

    Ausgezeichnete Produkte, sehr einfach umzusetzen. Die Qualität stimmt und das Ergebnis lässt nicht lange auf sich warten. Klare Erklärungen. Jetzt bleibt nur noch abzuwarten, ob die rosa Austernpilze gut sind ;-)

    Danke für Ihr Feedback in Bildern ;) Guten Appetit!

    J
    Jane die Große
    Winterankunft

    "Mein Myzel hat lange gebraucht, um anzukommen, also musste ich es Mitte Dezember pflanzen. Ich weiß nicht, ob die Pilze sich vermehren werden."

    Hallo, vielen Dank für Ihre Bewertung. Unsere Produktionszeiten können variieren, aber wir bemühen uns immer, die Bestellungen so schnell wie möglich zu versenden. Wir haben Ihre Bestellung nach 8 Tagen versendet, was tatsächlich ziemlich schnell ist. Es ist schneller als das, was Sie normalerweise von unserer Produktionsverzögerung erwarten können: https://lamycosphere.com/pages/delais-de-livraison
    Wir verstehen Ihr Anliegen bezüglich der Pflanzung Mitte Dezember, aber unser Myzel ist bekannt für seine Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit. Wir hoffen, dass Sie dennoch eine erfolgreiche Ernte haben werden. Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben.

    R
    Rodolphe Fiquet

    Die Tasche war 5 cm offen.

    M
    Loreena Faucher

    Gut, aber viel weniger kolonisiert und qualitativ als die letzten Male.

    Guten Morgen,
    Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass Ihnen unser Produkt gefallen hat, auch wenn wir bedauern, dass es diesmal nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Das Myzel von rosa Austernpilzen kann weniger dicht und weniger weiß erscheinen als graue Austernpilze, und sie können etwas schwieriger zu fruchten sein. Die Temperatur spielt auch eine wichtige Rolle in diesem Zusammenhang. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Hilfe benötigen, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Nochmals vielen Dank und einen schönen Tag!

    Bewertungen in anderen Sprachen

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    J
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    "Mein Myzel hat lange gebraucht, um anzukommen, also musste ich es Mitte Dezember pflanzen. Ich weiß nicht, ob die Pilze sich vermehren werden."

    Hallo, vielen Dank für Ihre Bewertung. Unsere Produktionszeiten können variieren, aber wir bemühen uns immer, die Bestellungen so schnell wie möglich zu versenden. Wir haben Ihre Bestellung nach 8 Tagen versendet, was tatsächlich ziemlich schnell ist. Es ist schneller als das, was Sie normalerweise von unserer Produktionsverzögerung erwarten können: https://lamycosphere.com/pages/delais-de-livraison
    Wir verstehen Ihr Anliegen bezüglich der Pflanzung Mitte Dezember, aber unser Myzel ist bekannt für seine Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit. Wir hoffen, dass Sie dennoch eine erfolgreiche Ernte haben werden. Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben.

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    Gut, aber viel weniger kolonisiert und qualitativ als die letzten Male.

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