Kulturballen Black Pearl BIO
- 🍄 KULTURBALLEN - BLACK PEARL BIO : Gebrauchsbereit, einfach gießen und den Anweisungen für eine erfolgreiche Kultur folgen.
- 💪 GUTE PRODUKTIVITÄT : Ernten Sie zwischen 1,5 und 2 kg köstliche Black Pearl Pilze in 2 bis 3 Ernten.
- 🌍 BIO-PRODUKTION : Unsere Ballen sind biozertifiziert "BE-BIO-01" von Certisys (Belgien), garantiert ohne Pestizide und GVO.
- 📏 ZUSAMMENSETZUNG : Holzspäne, Getreide, Myzel von Black Pearl. Nettogewicht des Ballens: +-5 kg. Maße: 25*20*20 cm (L*B*H).
Die Sorte: Black Pearl
- Sorte: Black Pearl, Perles Noires, Black Kings, Shimofuri Hiratake
Eigenschaften der Kultursubstrate:
- Ernte: Bis zu 2 kg frische Pilze aus 3 Ernten.
- Zusammensetzung: Wasser, Holzspäne, Getreide, Kalk, Myzel. Nettogewicht des Blocks: +-5 kg. Maße: 25 x 20 x 20 cm.
- Verwendung: Küche & Extraktion der Wirkstoffe.
Eine Art UFO in der Pilzzucht, diese Sorte erschien vor einigen Jahren und wurde in Nordamerika recht populär. Sie stammt aus einer Kreuzung zwischen einer europäischen und einer japanischen Sorte. Die Black Pearl bieten einen guten Kompromiss zwischen Eryngii und Austernpilzen.
Sie haben einen breiteren Stiel als Austernpilze und sind weniger dicht als der der Eryngii. Die Hüte sind rund wie bei den Eryngii, mit einer Farbe von hellbraun bis dunkelbraun gestreift, je nach Reife und Anbaubedingungen. Sie wachsen in Büscheln und sind leichter zu kultivieren als Eryngii.
Die Sorte wird als Teil der Familie Pleurotus ostreatus betrachtet. Guter Geschmack, der an Austernpilze erinnert, mit einer ausgeprägteren Umami-Note. Gute Produktivität.
Unser Qualitätsversprechen:
Wir produzieren unser Myzel unter Laborbedingungen, was die Reinheit der Sorten und eine optimale Qualität garantiert.
Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS mit "BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien" zertifiziert.

Fruchtung - Ertrag
200-300 g frische Pilze pro 1 kg feuchtem Substrat über 3 Ernten.
Das entspricht 1,5 bis 2 kg pro Block, abhängig von den Anbaubedingungen.
Anwendungshinweise
Die Black Pearl können wie Austernpilze oder Eryngii kultiviert werden.
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