Myzel auf Bio-Lungenausternpilzkörnern
- 🍄 MYCELIUM AUF PANICAUT-AUSTERNMUSH-KÖRNERN: Pleurotus eryngii, auch bekannt als Königs- oder Königsausternpilz, berühmt für sein festes und dichtes Fruchtfleisch.
- 💪 ROBUSTHEIT UND LAGERUNG: Hervorragende Konservierung dank seines geringen Wassergehalts und seines festen Fruchtfleisches, ähnlich dem von Bordeaux-Steinpilzen.
- 🍽️ HERVORRAGENDE GESCHMACKSQUALITÄT: Zarter Geschmack mit einer leichten Mandelnote, perfekt für verschiedene kulinarische Zubereitungen. Kann als Carpaccio zubereitet werden.
- 🌍 LOKALE UND BIOLOGISCHE PRODUKTION: Zertifiziert „BE-BIO-01“ von Certisys.
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Lungenausternpilz, Italienischer Austernpilz (Pleurotus pulmonarius)
Diese Pilzvarietät ist einfach zu züchten und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Profis. Ihr aggressives Myzel verringert erheblich das Risiko einer Kontamination. Sie wird oft im Sommer angebaut, da sie höhere Temperaturen besser verträgt als Austernpilze. Sie kann jedoch auch im Winter kultiviert werden, was eine bessere Qualität und Haltbarkeit der Pilze bietet. Mit einem sehr schnellen Wachstumszyklus dauert die Inkubation in der Regel 10 bis 15 Tage, gefolgt von einer regelmäßigen und vorhersehbaren Fruchtbildung.
Die Kappen sind zwischen 3 und 7 cm groß und die Farbe variiert je nach Wachstumsbedingungen von hellbraun bis dunkelbraun. Die Pflanzen sind im Allgemeinen kleiner als die von Pleurotus ostreatus und wachsen eher einzeln als in Gruppen.
❄️ Myzelkonservierung: 1 Monat im Kühlschrank.
👉 Siehe auch: So verwenden Sie unser Myzel
Unser Qualitätsanspruch:
Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen und garantieren so die Reinheit der Sorten und optimale Qualität.
Unsere Myzelien sind 100 % biologisch und von CERTISYS als „ BE-BIO-01, Agriculture Belgium “ zertifiziert.
Lungenausternpilz, Italienischer Austernpilz (Pleurotus pulmonarius)
Diese Pilzvarietät ist einfach zu züchten und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Profis. Ihr aggressives Myzel verringert erheblich das Risiko einer Kontamination. Sie wird oft im Sommer angebaut, da sie höhere Temperaturen besser verträgt als Austernpilze. Sie kann jedoch auch im Winter kultiviert werden, was eine bessere Qualität und Haltbarkeit der Pilze bietet. Mit einem sehr schnellen Wachstumszyklus dauert die Inkubation in der Regel 10 bis 15 Tage, gefolgt von einer regelmäßigen und vorhersehbaren Fruchtbildung.
Die Kappen sind zwischen 3 und 7 cm groß und die Farbe variiert je nach Wachstumsbedingungen von hellbraun bis dunkelbraun. Die Pflanzen sind im Allgemeinen kleiner als die von Pleurotus ostreatus und wachsen eher einzeln als in Gruppen.
❄️ Myzelkonservierung: 1 Monat im Kühlschrank.
👉 Siehe auch: So verwenden Sie unser Myzel
Unser Qualitätsanspruch:
Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen und garantieren so die Reinheit der Sorten und optimale Qualität.
Unsere Myzelien sind 100 % biologisch und von CERTISYS als „ BE-BIO-01, Agriculture Belgium “ zertifiziert.
Kundenbewertungen
Schneller, zuverlässiger Service. Danke.
qualitätsvolle Körner pünktlich geliefert
Die Inkubation ist im Gange.
"Ich war von dem sehr aggressiven Myzel beeindruckt! Ich fand es aggressiver als die grauen und gelben Austernpilze."
Die Lungenkraut ist sehr tolerant gegenüber den Anbaubedingungen, perfekt für den Einstieg.
wächst gut in meinem selbstgemachten Substrat
Bewertungen in anderen Sprachen
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