Mycelium Kulturflüssigkeit G1

Flüssige Myzelkulturen werden im Allgemeinen zum Beimpfen sterilisierter Körner zur Herstellung von „Rohlingen“ oder „Inokulums“ verwendet, die wiederum zum Beimpfen von Fruchtsubstraten wie Stroh oder Sägemehl verwendet werden. Sie bestehen aus einer Nährflüssigkeit und Myzel.

Sie können sie auch mit unseren Beuteln mit bereits sterilisierten Körnern oder unseren Agar-Kulturmedien verwenden.

Das Myzel ist die zweite Generation: Die erste Generation erfolgt durch Selektion in einer Petrischale, gefolgt von der Vermehrung in Flüssigkultur. Diese Flüssigkulturen werden im Allgemeinen zur Herstellung von Myzelien auf Körnern verwendet, die wiederum zur Beimpfung anderer Körner oder eines endgültigen Fruchtsubstrats verwendet werden. 

Unsere Myzelien werden im Labor hergestellt, um ihre Qualität und das Fehlen jeglicher Kontamination zu gewährleisten. Darüber hinaus werden alle Kulturen vor der Verwendung getestet.

Verwenden

Der kleine Magnet am Boden des Gefäßes dient zum Mischen und Homogenisieren der Flüssigkeit vor der Probenahme mit der Spritze.

Wenn Sie keinen Magnetrührer haben, können Sie das Glas einfach vorsichtig schütteln und dabei die Flüssigkeit schwenken, um das Myzel in kleine Stücke aufzubrechen und in der Flüssigkeit zu verteilen.

Sauberkeit: Wir empfehlen Ihnen, vor jeder Labormanipulation Ihre Hände mit Wasser und Seife zu waschen und Handschuhe zu tragen. Arbeiten Sie in einer möglichst sauberen Umgebung, um das Kontaminationsrisiko zu begrenzen.

Reinigen Sie den Injektionsbereich sowie die Spitze der Spritze mit 70-prozentigem Alkohol. Schrauben Sie die Kappe ab und schrauben Sie die Nadel hinein. 

Führen Sie die Nadel in das Glas ein und kippen Sie das Glas, sodass die Nadel mit der Flüssigkeit in Kontakt kommt.

Nehmen und injizieren Sie in das Substrat Ihrer Wahl.

Hinweis: Wir garantieren die Reinheit unserer Stämme und Kulturen. Diese Art der Kultivierung ist nicht für Anfänger gedacht. Wir übernehmen keine Garantie für den endgültigen Erfolg der Kulturen, der vor allem von Ihrer Fähigkeit abhängt, die verschiedenen Phasen der Kultivierung nach den Regeln der Kunst zu meistern.

Sorten

Bei der Bestellung bitten wir Sie, bei der Bestätigung des Warenkorbs die Liste der ausgewählten Sorten in den Kommentaren anzugeben. Sie können uns diese auch per E-Mail zusenden

Austernpilz KB1 : Große und dicke Sorte. Die Füße sind dick, aber bis zur Basis zart. Sehr gute Produktivität. Gute Konservierung, gute Geschmacksqualität.

Ulmen-Austernpilz : Weiße Austernpilze, eher rustikale Sorten. Breite und dünne Hüte. Schnelles Wachstum. Gute Produktivität. Durchschnittliche Erhaltung.

Florida-Austernpilz : Hitzebeständige Sorte. Auch bei kühlen Temperaturen (min. 10°) produktiv. Cluster bestehend aus einer Reihe kleiner Kappen von 3–5 cm. Die Farbe tendiert bei kalten Bedingungen zu Blaugrau und bei warmen Bedingungen zu gebrochenem Weiß. Robustes Myzel

Prinz-Austernseitling : Kaskaden kleiner silbergrauer Kappen, die unter 15° zu Graubraun tendieren. Klassische kommerzielle Sorte. Kurze, schlanke Füße. Gute Produktivität und gute Konservierung.

Blauer Brat-Austernpilz : Ursprünglich aus Bratislava. Kleine silbergraue Hüte. Durchschnittliche Produktivität, aber robuste und widerstandsfähige Sorte mit schnellem Wachstum.

King of Pearl Austernpilz : Beigegraue Kappen, durchschnittliche Produktivität, aggressives und schnelles Myzel.

Perlenausternpilz : kleine beige Hüte. Einfache winterharte Sorte. Durchschnittliche Produktivität, passt sich aber gut an alle Temperaturen an.

Pathfinder-Austernpilz : große beige Früchte. Relativ zerbrechlich, aber gute Produktivität. Große zarte Füße. Sehr fein duftender Mandelgeschmack.

Soignes-Austernpilz : Wintersorte aus dem Soignes-Wald (südlich von Brüssel). Margraue Farbe mit Tendenz zu Braun. Sehr aggressives Myzel. Genießt die Kälte und die Außenluft.

Lungenausternpilz : Auch italienischer Austernpilz genannt, verträgt Hitze gut, kann aber auch das ganze Jahr über angebaut werden. Sehr schnelles Wachstum, leicht vorhersehbare Ernten. Hellgraue Farbe bei Hitzewachstum bis dunkelbraun unter 15°. Wächst eher in kleinen Einzelsträußen als in Gruppen. Jung ernten. Passt sich gut an verschiedene Untergründe an, sehr widerstandsfähig.

Gelber Austernpilz : Geschmack und Textur unterscheiden sich deutlich von anderen Austernpilzen. Leicht anisiger Geschmack. Bevorzugt Temperaturen >18°. Die gelbe Farbe wird mit der Lichtmenge stärker ausgeprägt. Relativ zerbrechliche Kappen, junge Ernte.

Rosa Austernpilz : mag Hitze 25-30°. Kolonisierung und schnelles Wachstum. Jung ernten. Haltbarkeit auf wenige Tage begrenzt. Sehr schöne visuelle Darstellung.

Black Pearl : Kreuzung zwischen einer Vielzahl von Austernpilzen und Eryngii.

Eryngii „Kings“ (pleurotus eryngii): kommerzielle Sorte

Löwenmähnen „PomPom“ (Hericium erinaceus): kommerzielle Sorte

Kamm-Zähne (Hericium coraloïdes)

Weiße Champignons (Agaricus bisporus)

Shiitake 3790 (Lentinula edodes): kommerzielle Sorte

Shiitake 3782 (Lentinula edodes): Sorte, die besser für pasteurisierte Substrate geeignet ist, mit Strohbasis

Reishi Rot (Ganoderma lucidum)

Reishi Noir (Ganoderma sinense)

Reishi Lingzhi (Ganoderma multipleum)

Strophaire (stropharia rugosoannulata)

Weißer Shimeji (Hypsizigus tessulatus): kommerzielle Sorte

Rauchiges Blatthypholom (Hypholoma capnoides)

Nameko (pholiota namekos): kommerzielle Sorte

Kastanie (Pholiota adiposa): Handelssorte

Pioppino (Agrocybe aegarita)

Ulmenausternpilz (Hypsizigus ulmarius): der echte Ulmenausternpilz, etwas komplexer in der Herstellung als der Pleurotus ostreatus

Blaufuß (Lepista nuda)

Enoki Doré (Flamulina velupites)

Oreille de Juda (Ohren Judas)

Coprin Chevelu (Coprinus comatus)

Maïtake (Grifola Frondosa): kommerzielle Sorte

Kultivierte Volvara (Volvaria volvacea)

Linsentiger (Lentinus tigrinus)

Panelle Stiptique (Panellus stipticus): biolumineszierender Champignon

Polypore Versicolor (Trametes versicolor)

Schwefelpolypore (Laetiporus sulphureus): Sorte eines Pilzes, den wir in einem Wald in Louvain-la-Neuve (Belgien) gesammelt haben und der auf einem Kirschbaumstamm wächst. Vorzugsweise auf halbvergrabenen Baumstämmen kultivieren

Schwarze Morchel (Morchella elata): saprophytische Sorte französischen Ursprungs

Cordyceps Militaris (Cordyceps militaris): Hervorragende Sorte von Kaizen Cordyceps in England

Erhaltung

Im Kühlschrank lagern (2-4°). Frostfrei lagern.

Transport

Wir schützen die Gläser mit Luftpolsterfolie, um ein Zerbrechen während des Transports zu vermeiden, es handelt sich jedoch weiterhin um ein zerbrechliches Produkt. 

Wenn die Bestellung andere schwere Artikel enthält, die die Kartons beschädigen könnten, behalten wir uns das Recht vor, den Artikel aus der Bestellung zu entfernen  oder zusätzliche Versandkosten zu berechnen um ihm ein separates Paket zu schicken.

Hinweis: Alle Garantieansprüche müssen innerhalb von 2 Wochen nach Erhalt eingereicht werden, während die Kartons noch in der Plastikfolie versiegelt sind.