Kulturballen Shimeji BIO
- 🍄 KULTURBLOCK - WEIßER SHIMEJI BIO : Gebrauchsbereit, einfach gießen und den Anweisungen für eine erfolgreiche Kultur folgen.
- 🌍 BIO-PRODUKTION : Unsere Blöcke sind biozertifiziert "BE-BIO-01" von Certisys (Belgien), garantiert ohne Pestizide und GVO.
- 📏 ZUSAMMENSETZUNG : Holzspäne, Getreide, Shimeji-Myzel. Nettogewicht des Blocks: +-5 kg. Maße: 25*20*20 cm (L*B*H).
Die Sorte: Weißer Shimeji
- Sorte : Hypsizygus tessellatus, bunapi-Shimeji, Buchenpilz
Eigenschaften der Kultursubstrate:
- Ernte : Bis zu 1 kg frische Pilze in 3 Ernten.
- Zusammensetzung : Wasser, Holzspäne, Getreide, Kalk, Myzel. Nettogewicht des Ballens: ca. 5 kg. Maße: 25 x 20 x 20 cm.
Shimeji werden in Asien häufig, in Europa seltener gegessen. Frische Shimeji sind auf einigen Märkten erhältlich. Shimeji dürfen nicht roh verzehrt werden (wie viele Pilze). Sie können einfach angebraten werden, behalten eine gute knackige Textur mit einem leichten Anisgeschmack.
Kulturtipps : Plastik so entfalten, dass eine Lufttasche über dem Substrat entsteht. Plastik geschlossen halten oder mit einer kleinen Luftöffnung. Auf die Entwicklung der Primordien warten (2 bis 4 Wochen). Plastik oben öffnen und das Plastik nach und nach absenken, um den Pilzen Platz zur Entwicklung zu geben.
Aufbewahrung des Myzels : 1 Monat im Kühlschrank.
Unser Qualitätsversprechen:
Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen, was eine Reinheit der Sorten und eine optimale Qualität garantiert.
Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS mit "BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien" zertifiziert.
Mycelium auf Bio-Pleurotus-Getreide
€13,90–€20,80
