Biologische gedroogde lion's mane
⏳ Doorlooptijden: Door een toename van het aantal bestellingen hebben verzendingen van dit product momenteel een vertraging van 2-3 weken.
🍄 SUPERFOOD: Rijk aan bèta-glucaan, hericenonen, ergosterol en essentiële aminozuren, en biedt tal van gezondheidsvoordelen.
🌱 LOKALE PRODUCTIE: Al meer dan 10 jaar producenten van LION'S MANE IN BELGIË, garanderen wij uitzonderlijke kwaliteit en erkende expertise.
🤍 100% BIOLOGISCHE LANDBOUW: Gecertificeerd “BE-BIO-01” door CERTISYS, wat milieuvriendelijke teeltmethoden en producten zonder chemische resten garandeert.
🥗 HELE PADDESTOELEN: 100% natuurlijk, rauw, veganistisch, zonder toevoegingen, lactosevrij en glutenvrij, voor een gezonde en evenwichtige voeding.
Hericium Erinaceus - Hele paddenstoelen gedroogd bij lage temperaturen.
Lion's mane, een superfood, wordt steeds vaker gebruikt, niet alleen vanwege zijn smaak, maar ook vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Rijk aan bèta-glucaan.
De delicate geur doet denken aan tonen van kreupelhout en zeevruchten.
Onze toewijding aan kwaliteit:
Wij produceren onze champignons 100% biologisch en al onze producten zijn gecertificeerd “ BE-BIO-01, Landbouw België ” door CERTISYS.
100% natuurlijk product, vegan, vrij van toevoegingen, lactosevrij en glutenvrij. Onze champignons worden op lage temperatuur gedroogd om hun kwaliteit optimaal te behouden. Voor lion's mane verhogen we de temperatuur aan het einde van het drogen tot het optimale punt om een betere biologische beschikbaarheid van de gewenste moleculen mogelijk te maken (zoals bijvoorbeeld hericerine, hericenonen en erinacines).
Geproduceerd in België, beheersen wij het volledige productieproces: van sporen tot oogsten en verpakken.
De productie
Geproduceerd in België, 100% BIOLOGISCH, traceerbare productie van begin tot eind
De overgrote meerderheid van de voedingssupplementen en andere op paddenstoelen gebaseerde producten die op de markt verkrijgbaar zijn, maken gebruik van uit China geïmporteerde paddenstoelen, wat soms problemen oplevert in termen van traceerbaarheid van de productiemethoden.
Bij Mycosphere beheersen we de gehele productieketen van onze producten, van sporen tot het oogsten, drogen en verpakken van paddenstoelen.
We telen ze op een 100% biologisch substraat dat we produceren uit beukenhout en geselecteerde biologische granen uit onze regio.
Wij controleren de luchtvochtigheid en luchtverversing in onze teeltkamers om een maximale ontwikkeling en kwaliteit van onze champignons te garanderen.
Vervolgens drogen we ze in onze drogers bij lage temperaturen, zodat al hun voedings- en smaakkwaliteiten optimaal behouden blijven.
Gebruik
- Voeg het poeder rechtstreeks toe aan smoothies, bouillons, plantaardige melk, smeersels; enz.
- Medicinale extracties: water en/of alcohol
- Als behandeling: 2 gram (1 theelepel) tot 4 gram in de ochtend op een lege maag, doordrenkt met een warme drank, smoothies of andere gerechten en dranken. Kuur van 1 tot 3 maanden.
Samenstelling
100% gedroogde paddenstoelen (geen toevoegingen, geen substraten in onze poeders).
100% natuurlijk product, vegan, vrij van toevoegingen, lactosevrij en glutenvrij.
1 kg gedroogde champignons komt overeen met 8-10 kg verse champignons
Gemiddelde voedingsanalyse
| Voedingsstoffen | Waarden |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | ~250 kcal |
| Vetten | 1-2g |
| waarvan verzadigd | <0,5 g |
| Koolhydraten | 60-70 g |
| met suiker | 2-5g |
| Vezels | 15-20 g |
| Eiwitten | 20-30 g |
| Zout | 0,02-0,05 g |
Behoud
1 jaar beschermd tegen vocht.
Mycelium vloeibare kweek G1
$17.00–$22.00
Mycelium op biologische grijze oesterzwamkorrels
$17.00–$25.00
