Biologische gedroogde lion's mane

Informatie over Lion's Mane

Al eeuwenlang gebruikt in Aziatische tradities, is Lion’s Mane (Hericium erinaceus) een paddenstoel die bestudeerd wordt vanwege zijn natuurlijke verbindingen, waaronder hericenonen en erinacines.

Potentieel voor het lichaam 🌿

• Rijk aan voedingsstoffen : Lion's Mane is een natuurlijke bron van bèta-glucanen, polysacchariden die bekend staan om hun rol in een gevarieerde en evenwichtige voeding. Het bevat ook sporenelementen zoals zink, kalium en ijzer, evenals B-vitamines.
• Ondersteuning van het welzijn : Traditioneel gewaardeerd om zijn voedingskwaliteiten, past het in een holistische benadering van welzijn.
• Eiwitbron : Dankzij het eiwitgehalte vormt het een interessante optie in vegetarische en veganistische diëten.

Samengevat:

Lion's Mane wordt gebruikt in het kader van natuurlijke gezondheidsregimes vanwege het potentieel om het algemene welzijn te ondersteunen. Het is echter belangrijk op te merken dat de effecten van persoon tot persoon kunnen verschillen en dat elk gebruik moet worden geïntegreerd in een evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Raadpleeg altijd een gezondheidsprofessional voor passend advies.

Onze kwaliteitsverbintenis:

Al onze producten zijn gecertificeerd "BE-BIO-01, Landbouw België". We worden elk jaar gecontroleerd door CERTISYS België.

100% natuurlijk product, veganistisch, zonder additieven, lactosevrij en glutenvrij. Onze paddenstoelen worden gedroogd bij lage temperatuur om hun kwaliteit zo goed mogelijk te behouden.

We produceren onze paddenstoelen in België en beheersen het volledige productieproces: van de sporen tot de oogst en het verpakken.

De productie

Producten in België, 100% BIO, traceerbare productie van begin tot eind

De overgrote meerderheid van de voedingssupplementen en andere producten op basis van paddenstoelen die op de markt verkrijgbaar zijn, gebruiken paddenstoelen geïmporteerd uit China, wat problemen kan opleveren op het gebied van traceerbaarheid en transparantie over de productiemethoden.

Bij Mycosphère beheersen we de volledige productieketen van onze producten, van de sporen tot de oogst van de paddenstoelen, het drogen en het verpakken.

Ons biologische kweeksubstraat wordt geproduceerd op basis van beukenhout en geselecteerde biologische granen uit onze regio.

We controleren de vochtigheid en de luchtverversing in onze kweekruimtes om een maximale ontwikkeling en kwaliteit van onze paddenstoelen te garanderen.

We drogen ze vervolgens in onze droogkamers bij lage temperaturen (altijd onder de 40°C) om hun voedings- en smaakkwaliteiten zo goed mogelijk te behouden

Gebruik

Lion's Mane poeder is een veelzijdig ingrediënt dat gemakkelijk in uw dagelijkse routine kan worden opgenomen om te profiteren van de potentiële voordelen. Of u het nu incidenteel wilt gebruiken of als langdurige kuur, hier zijn enkele gebruiksideeën om er het beste uit te halen:

• Smoothies en dranken: Voeg een lepel Lion's Mane poeder toe aan uw smoothies, vruchtensappen, bouillons of plantaardige melk om uw dranken te verrijken met natuurlijke voedingsstoffen. De milde smaak van de paddenstoel combineert goed met veel ingrediënten, waardoor smakelijke en voedzame mengsels ontstaan.
• Culinaire integratie: Lion's Mane poeder kan ook worden verwerkt in uw culinaire bereidingen zoals smeersels, sauzen, soepen en zelfs gebak. De fijne textuur maakt een gemakkelijke integratie mogelijk zonder de smaak van de gerechten te veranderen.
• Huisgemaakte extracties: Voor wie wil profiteren van een hogere concentratie van de componenten van Lion's Mane, kunnen huisgemaakte extracties worden gemaakt met water of alcohol. Deze extracten kunnen vervolgens in diverse bereidingen worden gebruikt of direct in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.
• In kuur: Voor een voortdurende ondersteuning van het welzijn is het mogelijk om 1 tot 3 gram Lion's Mane poeder 's ochtends op een lege maag te consumeren, opgelost in een warme drank of gemengd in een smoothie. Een kuur kan 1 tot 3 maanden duren, afhankelijk van uw behoeften en persoonlijke doelen. Raadpleeg een gezondheidsprofessional om de juiste dosering voor u te bepalen.

VOEDINGSINFORMATIE (per 100g)

ADH* : Referentie-innamewaarden