Biologische stropellets

De voordelen van pellets ten opzichte van strobalen:

• Tijdens de productie van pellets of korrels elimineren de druk en de stijging van de hitte een groot deel van de bacteriën en schimmels die oorspronkelijk in het stro aanwezig waren. Wij beschikken dan ook uiteraard over een schoner substraat voor het kweken van paddenstoelen met minder risico op besmetting.
• Veel minder stof.
• Geen slijpen vereist. Ze zijn klaar voor gebruik: u kunt ze gebruiken wanneer u ze nodig heeft.
• Opslag neemt 4 keer minder volume in beslag, waardoor u ruimte bespaart. Je zakken zullen ook dichter zijn dan gewoon gemalen stro, zodat je meer paddenstoelen op hetzelfde oppervlak kunt produceren.
• Gebruiksfaciliteit. Je kunt de korrels hanteren met een kleine schep, ze wegen in een emmer. Manipulaties zijn veel eenvoudiger dan met het klassieke rietje.
  

Gebruik

Voeg water toe om een ​​luchtvochtigheid van 65-70% te bereiken (d.w.z. ongeveer 2 liter water voor 1 kg pellets). Pas op dat u niet te veel water toevoegt, omdat deze pellets zeer absorberend zijn.

Uit voorzorg raden wij pasteuriseren aan, maar zonder pasteurisatie is het ook mogelijk om met oesterzwammen bevredigende resultaten te bereiken.

Een eenvoudige pasteurisatie bestaat uit het toevoegen van de juiste hoeveelheid kokend water aan de pellets, deze laten afkoelen tot 35°C, en het enten door het mycelium te mengen met het afgekoelde substraat in een verhouding van 10% mycelium. Werk zo schoon mogelijk om besmetting te beperken.

In plaats van kokend water kun je ook kalk toevoegen: één theelepel kalkhoudende kalk (gebluste kalk) voor 1 kilo pellets. De kalk zal de pH verhogen, dat wil zeggen het substraat basisch maken, waardoor het minder bevorderlijk wordt voor bacteriën en schimmels, terwijl het veld open blijft voor ons oesterzwammycelium dat zich gemakkelijk aanpast aan een hoge pH.

U kunt ook onze DIY Kit bestellen met alles wat u nodig heeft voor het kweken van oesterzwammen.

Voorbeeld:

5 kg biologische stropellets gemengd met 10 liter kokend water geeft 15 kg substraat.

Een mycelium van 1,5 kg grijze oesterzwammen is voldoende om deze hoeveelheid te enten. Die tussen de 3 en 5 kilo verse biologische oesterzwammen kan produceren, verdeeld over 3 oogsten met een tussenpoos van 2 weken.

Samenstelling

100% biologisch stro zonder toevoegingen.