Unbekannter Schrägstrich

Beschreibung des Chaga

Chaga, ein Pilz, der in kalten Klimazonen natürlich wächst, entwickelt sich durch Parasitierung von Birken, oft nach einer Verletzung des Baumes. Das sichtbare Wachstum außerhalb des Baumes kann mehrere Jahre dauern. Chaga erscheint normalerweise als schwarze, unregelmäßige Masse auf der Rinde von Birken.

Baumauswahl

Es ist wichtig, alte Bäume für die Entwicklung von Chaga auszuwählen, da sich dieser Pilz von den Nährstoffen des Baumes ernährt. Eine junge oder kleine Birke könnte durch die Anwesenheit von Chaga ernsthaft geschwächt werden. Ältere, größere Bäume verfügen oft über eine stärker entwickelte Immunabwehr, die ein gesünderes Gleichgewicht zwischen Pilz und Baum fördern kann, sodass Chaga wachsen kann, ohne den Wirtsbaum zu schnell abzutöten. Wählen Sie Birken im Alter von 15 bis 20 Jahren mit einem Mindestdurchmesser von 20 cm.

Kultur und Ernte

Der gezielte Anbau von Chaga bleibt experimentell und kann nicht garantiert werden. Nachhaltige Waldbewirtschaftung und verantwortungsvolle Erntepraktiken müssen stets Vorrang haben, um die Gesundheit der Waldökosysteme zu erhalten.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden: Auf Baumstämmen wachsen .

Wie sät man Substrate mit Chaga-Myzel?

Die optimalen Zeitpunkte für die Beimpfung der Substrate sind Herbst, Winter und zeitiges Frühjahr, bevor der Saft aufsteigt.

Notwendige Ausrüstungen

Myzel auf Dübeln: Für eine Länge von 1 m multiplizieren Sie den Durchmesser eines Baumstamms mit 2,5. Beispiel: Für einen Baumstamm von 1 m und 20 cm Breite werden 20 x 2,5 = 50 Dübel benötigt.
Bohrer und 8-9 mm Bohrer
Hammer
Optional :Pflanzenwachs , Bienenwachs, Paraffin oder grüner Ton zum Abdecken der Löcher.

Anweisungen

Waschen Sie Ihre Hände, bevor Sie das Myzel berühren, um die Erfolgsaussichten zu maximieren.
Machen Sie Löcher in Ihren Birkenstamm. Die Löcher sollten etwas tiefer als die Höhe der Dübel sein und einen Abstand von ca. 5 cm haben. Für einen 1 m langen Baumstamm werden etwa 50 Dübel benötigt.
Schlagen Sie die Dübel mit einem Hammer in die Löcher ein. Die Dübel sollten nicht über das Loch hinausragen.
Decken Sie die Dübel mit Wachs ab, um das Myzel vor Insekten, Krankheiten und Austrocknung zu schützen. Alternativ können Sie auch Paraffin, Käsewachs oder sogar grüne Tonerde verwenden.

Inoculation sur bûche avec chevilles de mycélium

Bemerkungen

Die optimalen Zeitpunkte für die Impfung von Baumstämmen sind Herbst, Winter und zeitiges Frühjahr, bevor der Saft aufsteigt.

Der Hauptfeind dieser Kultur ist die Dürre: Decken Sie den Wald bei Bedarf mit einer Plane oder einem Segel ab, um die Feuchtigkeit der Stämme aufrechtzuerhalten, insbesondere während der Brutzeit.

Wir bereiten unsere Beutel nach Gewicht vor, daher kann es zu geringfügigen Abweichungen von der angegebenen Anzahl kommen.

Wir säen die Dübel mit einer Mischung aus Getreide und Sägemehl. Daher ist es normal, dass sich an den Knöcheln etwas Sägemehl befindet. Dieses verbleibende Sägemehl kann auch als Inokulum verwendet werden.

Unser Qualitätsengagement:

Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen, was die Reinheit der Sorten und optimale Qualität garantiert.

Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS „ BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien “ zertifiziert.

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