MycoWood BIO – substrat enrichi prêt à inoculer

MycoWood BIO est un substrat bois enrichi, stérilisé et prêt à inoculer, conçu pour la culture des champignons lignicoles : pleurotes, shiitakés, lion’s mane, reishi, eryngii, pioppino, nameko et autres espèces adaptées aux substrats à base de bois.

Chaque sac contient environ 3 kg de substrat hydraté et stérilisé. Il est livré non ensemencé et doit être inoculé avec du mycélium sur grains déjà colonisé.

Pourquoi choisir le MycoWood BIO ?

• Prêt à inoculer : le substrat est déjà préparé, hydraté, ensaché et stérilisé.
• Substrat bois enrichi : une formulation adaptée aux besoins des champignons lignicoles.
• Large choix d’espèces : pleurotes, shiitakés, lion’s mane, reishi, eryngii, pioppino, nameko, etc.
• Gain de temps : pas besoin de préparer, hydrater et stériliser votre substrat vous-même.
• Format pratique de 3 kg : plus facile à manipuler, inoculer et organiser en incubation.
• Utilisable en agriculture biologique : produit contrôlé par Certisys sous le numéro BE-BIO-01.

Composition

Le MycoWood BIO est formulé à partir de sciure de bois non traitée, principalement du hêtre, associée à un complément nutritif d’origine biologique.

Cette formulation apporte au mycélium une source équilibrée de carbone et de nutriments afin de favoriser une colonisation rapide et une fructification productive des espèces adaptées aux substrats bois enrichis.

Espèces recommandées

Le MycoWood BIO convient particulièrement aux champignons lignicoles, c’est-à-dire aux espèces qui se développent naturellement sur le bois ou les matières végétales riches en lignine.

• Pleurotes
• Shiitakés
• Lion’s mane / Hericium
• Reishi
• Eryngii
• Pioppino
• Nameko
• Autres espèces adaptées aux substrats bois enrichis

Contenu

• Environ 3 kg de substrat bois enrichi hydraté
• Conditionné dans un sac autoclavable avec microfiltre
• Substrat stérilisé, scellé et non ensemencé

Quelle quantité de mycélium utiliser ?

Nous recommandons généralement un taux d’inoculation de 5 à 10 %, soit environ 150 à 300 g de mycélium sur grains pour un sac de 3 kg.

Un taux d’inoculation plus élevé permet généralement une colonisation plus rapide et peut aider le mycélium à prendre plus rapidement possession du substrat.

Comment inoculer le MycoWood BIO ?

Le substrat étant stérile et riche en nutriments, l’inoculation doit être réalisée dans des conditions aussi propres que possible afin de limiter les risques de contamination.

1. Préparez un espace de travail propre et limitez les mouvements d’air.
2. Nettoyez et désinfectez votre plan de travail, vos mains ou vos gants ainsi que le matériel utilisé.
3. Désinfectez l’extérieur du sac, en particulier la zone d’ouverture, avec de l’alcool à 70 % ou un désinfectant adapté.
4. Ouvrez le sac juste sous la soudure à l’aide d’une lame ou de ciseaux propres et désinfectés.
5. Ajoutez environ 150 à 300 g de mycélium sur grains colonisé.
6. Refermez immédiatement le sac à l’aide d’une soudeuse adaptée.
7. Mélangez délicatement le contenu afin de répartir le mycélium dans le substrat.
8. Placez ensuite le sac en incubation à la température adaptée à l’espèce cultivée, généralement autour de 20 à 24 °C.

Incubation

Après inoculation, laissez le sac se coloniser jusqu’à ce que le substrat soit entièrement envahi par le mycélium.

La durée dépend de l’espèce, de la température et du taux d’inoculation. À titre indicatif, les pleurotes peuvent généralement coloniser le substrat en quelques semaines, tandis que certaines espèces comme le shiitaké demandent une incubation nettement plus longue.

Une fois le substrat suffisamment colonisé, les conditions de fructification dépendent de l’espèce cultivée.

Conservation avant inoculation

Nous recommandons d’utiliser les sacs le plus rapidement possible après réception.

Ils peuvent généralement être conservés environ 3 à 4 semaines dans un endroit frais, propre et à l’abri du soleil direct, à condition que le sac reste parfaitement scellé.

Une utilisation rapide reste préférable afin de limiter les risques liés au vieillissement ou au stockage prolongé du substrat.

Matériel conseillé

• Mycélium sur grains colonisé
• Alcool à 70 % ou désinfectant adapté
• Gants propres
• Lame ou ciseaux propres et désinfectés
• Soudeuse pour refermer correctement le sac
• Hotte à flux laminaire ou boîte à air immobile pour améliorer les conditions d’inoculation

Transport et commandes en quantité

En raison du poids et du volume des sacs, nous pouvons expédier jusqu’à 6 sacs de MycoWood BIO par colis.

Lorsque cela est possible, nous vous conseillons donc de commander par multiples de 6 afin d’optimiser le transport et le coût d’expédition.

Pour les commandes plus importantes, nous pouvons expédier jusqu’à environ 100 sacs de 3 kg par palette.

Les frais de transport varient selon la destination, le nombre de sacs commandés et le mode d’expédition.

Pour les volumes professionnels ou les commandes régulières, vous pouvez également nous contacter afin que nous puissions vous proposer la solution de transport la plus adaptée.

Dans certains cas, notamment pour les commandes très volumineuses ou combinant plusieurs produits lourds, le calcul automatique des frais de transport peut ne pas correspondre au coût réel. Nous pouvons alors vous contacter avant expédition afin d’adapter le mode de transport ou les frais de livraison.

Remarques importantes

• De la condensation peut apparaître dans les sacs pendant le transport en raison des variations de température. Elle n’indique pas nécessairement un problème du substrat.
• Vérifiez l’état des sacs dès leur réception.
• En cas de problème visible avant ouverture, conservez le sac fermé et prenez plusieurs photos détaillées.
• Les réclamations doivent être envoyées dans les 10 jours suivant la réception.
• Vous pouvez nous contacter via notre page de contact.

Certification biologique

Nos produits biologiques sont contrôlés par Certisys Belgique sous le numéro BE-BIO-01.

Mention légale Belgique : Substrat de culture organique : substrat de champignonnière pasteurisé non-ensemencé. N° Dérogation EM470.J.