Bio-Pleurotus-Zuchtset

Die Kits sind bereit zum Wachsen. Das Myzel hat sein Substrat bereits besiedelt und wartet nur noch auf eines: dass Sie ihm eine kleine Öffnung geben und etwas Feuchtigkeit zuführen, damit es wachsen kann.

Ein originelles Geschenk für die Feiertage! Ernten Sie in 10 Tagen Ihre eigenen Austernpilze!

Gewicht : +- 2800 gr
Abmessungen : 18x12x23cm

(*) Alle unsere Substrate sind biozertifiziert "BE-BIO-01" von Certisys (Belgien).

Wie funktioniert das?

Eine Gebrauchsanweisung befindet sich auf der Rückseite der Box:

Ernten Sie bis zu 1 kg Austernpilze in 3 Ernten.

Diese Sorte kann das ganze Jahr über kultiviert werden, ideale Temperatur zwischen 12° und 20° C.

Tipps:

Um das Wachstum und die Produktivität der zweiten und dritten Ernte zu fördern, können Sie:

• Substrat nachbefeuchten: Nehmen Sie den Beutel aus der Box und tauchen Sie ihn über Nacht in Wasser, bevor Sie ihn abtropfen lassen und wieder in die Kultur geben.
• Einen Kälteschock auslösen: Sie stellen den Block eine Nacht oder länger kühl (z. B. im Kühlschrank oder draußen). Das simuliert den Wintereinbruch und regt den Pilz zur Vermehrung an.

Wann ernten?

Die Trauben müssen geerntet werden, bevor sich die Ränder der Hüte nach oben biegen und leicht bräunen. Zu Beginn des Wachstums können sich die Hüte täglich verdoppeln. Wenn das Wachstum sich verlangsamt und die Hüte eine hellgraue Farbe annehmen, ist das normalerweise der richtige Zeitpunkt zum Ernten. Jüngere Pilze zu ernten ermöglicht eine bessere Haltbarkeit und eine zartere Textur.

Die Trauben abdrehen, indem Sie sie um sich selbst drehen. Eventuelle Stielreste am Substrat entfernen, feucht halten bis zur nächsten Ernte.

Wie viele Ernten?

Wir ernten bei dieser Art von Ballen normalerweise dreimal. Die erste Ernte ist die ergiebigste, und die folgenden Ernten nehmen jeweils um die Hälfte ab.

Wo kultivieren?

Drinnen (Küche, Garage, Keller). Austernpilze brauchen etwas Licht zum Wachsen. Bevorzugen Sie indirektes Sonnenlicht, vermeiden Sie alles, was den Block austrocknen könnte: Zugluft, Heizkörper, Sonne. Austernpilze mögen Feuchtigkeit, aber sie mögen es nicht, ständig durchnässt zu sein.

Aufbewahrung

Das Kit kann 6 bis 8 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn Sie es nicht sofort verwenden möchten oder wenn es ein Geschenk ist.

Frische Austernpilze halten sich 5 bis 7 Tage in einer Papiertüte im Kühlschrank. Für eine längere Haltbarkeit können Sie sie auch einfrieren, trocknen oder in Gläsern konservieren.