Nährstoffbeutel für den Anbau von Bio-Morcheln

Unsere Getreidebeutel bestehen aus einer Mischung aus ausgewähltem Bio-Getreide, Apfelmark und Pflanzenfasern. Sie werden im Autoklaven sterilisiert und im Labor verpackt.

Warum exogene Lebensmittelbeutel verwenden?

Die Morchel ernährt sich zunächst von ihrer sogenannten „endogenen“ Nahrung, also der Nahrung, die im Boden vorkommt. Schnell muss das Morchelmyzel dann mit sogenannter „exogener“ Nahrung gefüttert werden, die auf den Boden gelegt wird. Dieser Gourmet-Pilz benötigt einen Vorrat an Zucker (Stärke, Zellulose und Einfachzucker). Hierfür empfehlen wir unsere Nährstoffbeutel , die mit einer Öffnung zum Boden hin platziert werden. Eine andere Technik besteht darin, gekochte Äpfel mitzubringen, sie in zwei Hälften zu schneiden und mit der Öffnung auf die Myzelexplosion zu legen.

Das Morchelmyzel wandert somit von einer reichhaltigen Umgebung (dem Impfpunkt) über eine nährstoffarme Umgebung (die Erde) zu einer zuckerreichen Umgebung (exogene Nahrung). Es ist dieser Wechsel des Reichtums der Umgebung, der es ihm ermöglicht, seine Sklerotien richtig zu entwickeln, was es ihm dann ermöglichen wird, wunderschöne Morcheln zu produzieren.

Diese Lebensmittelbeutel werden einige Wochen lang an Ort und Stelle belassen, ohne sie zu berühren, außer im Falle einer Kontamination beispielsweise durch Schimmel oder Insekten. Wenn Sie die Beutel sorgfältig beobachten, sollten Sie sehen, wie sich das Myzel in den Tagen nach der Installation auf den Körnern ansiedelt. Etwa im Februar, März und April, wenn die Temperaturen zu steigen beginnen, etwa zwei bis drei Wochen vor der Fruchtbildung, werden diese Beutel entfernt, um das Fruchtwachstum zu fördern.

Sie können mehrere Wochen gelagert werden, bevor sie verwendet werden.

Wir empfehlen die Zugabe von 1-2 Nährstoffbeuteln pro Quadratmeter.

Hinweis: Alle Garantieansprüche müssen innerhalb von 2 Wochen nach Erhalt mit noch in Plastik versiegelten Beuteln eingereicht werden. Beschwerden werden per E-Mail mit detaillierten Fotos des Problems eingereicht.

 Biologische Zertifizierung

Für alle unsere Produkte gilt die BE-BIO-01-Garantie von Certisys Belgium.