Bio-Mischung aus getrockneten Pilzen

Ein Konzentrat aus Geschmacksrichtungen, das Sie jederzeit verzehren können!

Hier ist eine Mischung aus mehreren Geschmacksrichtungen und Farben, die zusammen gekocht werden können: Shiitake, Namékos, Eryngii, Graue Austernpilze und enokis.

Getrocknete Pilze haben oft ein ausgeprägteres Aroma als frische Pilze. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Füllungen, Suppen, Brühen, Pasta, Risotto, Gratins, Terrinen und Pasteten sowie zum Würzen von Saucen, zum Garen von Fleisch, Gemüse und Fisch.

Unser Qualitätsengagement:

Wir produzieren unsere Pilze zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS „ BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien “ zertifiziert.

Unsere Pilze werden bei niedriger Temperatur getrocknet, um ihre Qualität bestmöglich zu bewahren. 100 % natürliches, rohes, veganes Produkt, frei von Zusatzstoffen, laktosefrei und glutenfrei.

Wir produzieren in Belgien und kontrollieren den gesamten Produktionsprozess: von der Sporenbildung bis zur Ernte und Verpackung.

Verwenden

- Mindestens 15 Minuten in heißem Wasser rehydrieren und das Wasser zum Kochen oder Würzen einer Soße aufbewahren;
- Direkt zum Kochen von anderem Gemüse, Soßen, Risotto usw. hinzufügen.

30g trocken = 300g frisch = Für 2-3 Personen.

Erhaltung