Mycéliums sur Grains
- 🌱 MYCÉLIUMS SUR GRAINS : Découvrez notre sélection de mycéliums sur grains.
- ✅ PRODUCTION BIOLOGIQUE : Certifiés "BE-BIO-01" par Certisys, nos mycéliums sont produits selon des normes rigoureuses.
- ⏳ PRODUCTION À LA DEMANDE : Nos grains sont préparés uniquement sur commande, avec un délai de production d’environ 3 semaines.
- 🍄 USAGE POLYVALENT : Idéal pour inoculer des substrats.
Les principales variétés de mycéliums sont disponibles dans le menu du site. Vous trouverez ici toutes nos autres variétés de mycéliums disponibles sur grains. Ces mycéliums sont généralement produits à la commande et ne sont pas disponibles en stock. Il faut donc prévoir un délai de production d’environ 3 semaines.
Nous sélectionnons nos variétés pour leur vigueur et leur productivité. Nos mycéliums sur grains sont idéaux pour l’inoculation de substrats, garantissant une colonisation optimale et homogène.
Note : Les délais de production sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent parfois être plus longs en fonction des variétés, du volume de la commande et de la quantité de commandes en cours.
Liste des variétés disponibles
- Pleurote KB1 : Chapeaux larges, pieds épais mais tendres. Très bonne productivité, bonne conservation et saveur.
- Pleurote de l'Orme : Pleurote blanc rustique, croissance rapide, bonne productivité.
- Pleurote Florida : Résistant à la chaleur, productif dès 10 °C. Chapeaux de 3–5 cm, couleur variable selon température.
- Pleurote Prince : Petits chapeaux argentés, pieds fins, bon rendement et bonne conservation.
- Pleurote Pulmonaire : Variété rustique rapide, qui s'adapte à des températures allant de 10°C à 25°C.
- Pleurote Blue Brat : Rustique et rapide. Petits chapeaux gris argenté.
- Pleurote King of Pearl : Chapeaux beige-gris, mycélium agressif, productivité moyenne.
- Pleurote Pearl : Petits chapeaux beiges, rustique, bonne adaptation aux températures.
- Pleurote Pathfinder : Larges fruits beiges, goût d’amande, pieds tendres.
- Pleurote Soignes : Variété de pleurotes en huître originale de la Mycosphere, issue de nos forêts de Belgique, mycélium rapide et vigoureux, fructification rapide. Bonne productivité et excellente qualité gustative. Pieds épais à la texture viandeuse, peu fibreuse.
- Pleurote Mustang : Variété hivernale rustique, choc de froid nécessaire, bonne productivité.
- Pleurote Jaune : Chaleur et lumière accentuent la couleur. Goût anisé, à récolter jeune.
- Pleurote Rose : Aime la chaleur, croissance rapide, très décoratif mais conservation courte.
- Black Pearl : Variété intermédiaire entre les pleurotes et les eryngiis.
- Eryngii : Pleurote du panicaut, bonne variété commerciale.
- Lion’s Mane "PomPom" : Hericium erinaceus, variété commerciale.
- Comb Tooth : Hericium coralloides.
- Champignon de paris blanc : Agaricus bisporus.
- Shiitaké 3790 : Variété commerciale.
- Shiitaké 3782 : Adapté aux substrats pasteurisés à base de paille.
- Reishi rouge : Ganoderma lucidum.
- Reishi noir : Ganoderma sinense.
- Reishi Lingzhi : Ganoderma multipileum.
- Strophaire : Stropharia rugosoannulata.
- Shimeji blanc : Hypsizygus tessulatus.
- Turkey Tail : Trametes versicolor
- Hypholome à lames enfumées : Hypholoma capnoides.
- Naméko : Pholiota nameko.
- Chestnut : Pholiota adiposa.
- Pioppino : Agrocybe aegerita.
- Elm Oyster : Hypsizygus ulmarius.
- Pied-Bleu : Lepista nuda.
- Enoki doré : Flammulina velutipes.
- Oreille de Juda : Auricularia judae.
- Coprin chevelu : Coprinus comatus.
- Maïtaké : Grifola frondosa.
- Volvaire cultivée : Volvariella volvacea.
- Lentin tigré : Lentinus tigrinus.
- Panellé stiptique : Panellus stipticus (bioluminescent).
- Polypore versicolore : Trametes versicolor.
- Polypore soufré : Laetiporus sulphureus, variété récoltée sur merisier à Louvain-la-Neuve, à cultiver sur bûches.
- Morille noire : Morchella elata, souche française.
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