Bio-Eryngii-Kultursubstrat
- 🍄 KULTURKUGEL - ERYNGII BIO: Gebrauchsfertig, einfach gießen und den Anweisungen für eine erfolgreiche Kultivierung folgen.
- 💪 GUTE PRODUKTIVITÄT: Ernte von 0,75 bis 1 kg frischen Pilzen über 2 bis 3 Ernten.
- 🍽️ Nährstoffqualität: Eryngiis haben festes, dichtes Fruchtfleisch mit einem leichten Mandelgeschmack. Sie können als Carpaccio zubereitet werden.
- 🌍 BIOLOGISCHE PRODUKTION: Unsere Ballen sind von Certisys (Belgien) als „BE-BIO-01“ zertifiziert und garantiert ohne Pestizide oder GVO.
- 📘 ANLEITUNG : Laden Sie hier die Anleitung für das Bundle herunter .
- Sorte Eryngii, auch bekannt als „Panaut-Austernpilz“ oder „Königsauster“.
- Kulturballot bereit zum Wachsen.
- Ernte: zwischen 0,75 und 1 kg frische Pilze in 2-3 Ernten.
- Zusammensetzung: Sägemehl, Getreide, Eryngii-Myzel. Nettogewicht des Bündels: +-5,4 kg. Abmessungen: 25 x 20 x 20 cm (L x B x H).
- Laden Sie unser Handbuch herunter -
Eryngiis sind etwas schwieriger zu kultivieren als graue Austernpilze und sind dank ihres festen, dichten Fruchtfleischs und ihres geringen Wassergehalts sehr gut haltbar. Der Fuß kommt der Textur von Bordeaux-Steinpilzen nahe. Leichter Mandelgeschmack. Sie können als Carpaccio zubereitet werden.
Eryngiis bevorzugen kühle Temperaturen von 15 bis 18 °C. Sie benötigen zu Beginn der Fruchtbildung eine konstant hohe Luftfeuchtigkeit, die bis zur Ernte allmählich abnimmt.
Hinweis: Ernteangaben sind Schätzungen, die auf unserer Produktionserfahrung basieren, aber nicht garantiert werden können. Die Produktivität der Blöcke hängt von den Wachstumsbedingungen und der Erfahrung des Produzenten ab.
(*) Unsere Ballen sind von Certisys (Belgien) biologisch zertifiziert „BE-BIO-01“.
- Sorte Eryngii, auch bekannt als „Panaut-Austernpilz“ oder „Königsauster“.
- Kulturballot bereit zum Wachsen.
- Ernte: zwischen 0,75 und 1 kg frische Pilze in 2-3 Ernten.
- Zusammensetzung: Sägemehl, Getreide, Eryngii-Myzel. Nettogewicht des Bündels: +-5,4 kg. Abmessungen: 25 x 20 x 20 cm (L x B x H).
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Eryngiis sind etwas schwieriger zu kultivieren als graue Austernpilze und sind dank ihres festen, dichten Fruchtfleischs und ihres geringen Wassergehalts sehr gut haltbar. Der Fuß kommt der Textur von Bordeaux-Steinpilzen nahe. Leichter Mandelgeschmack. Sie können als Carpaccio zubereitet werden.
Eryngiis bevorzugen kühle Temperaturen von 15 bis 18 °C. Sie benötigen zu Beginn der Fruchtbildung eine konstant hohe Luftfeuchtigkeit, die bis zur Ernte allmählich abnimmt.
Hinweis: Ernteangaben sind Schätzungen, die auf unserer Produktionserfahrung basieren, aber nicht garantiert werden können. Die Produktivität der Blöcke hängt von den Wachstumsbedingungen und der Erfahrung des Produzenten ab.
(*) Unsere Ballen sind von Certisys (Belgien) biologisch zertifiziert „BE-BIO-01“.
