BIO-Pleurotus rosa Kulturballen

🍄 Die Sorte: Rosa Austernpilze

Unsere Anzuchtballen, die sofort zum Wachsen bereit sind, ermöglichen es Ihnen, Ihre eigenen rosa Austernpilze zu Hause zu züchten.

• Ernte : +-1 kg frische Pilze aus 3 Ernten.
• Zusammensetzung : Wasser, Holzspäne, Getreide, Kalk, Myzelium. Nettogewicht des Ballens: +-5,2 kg. 
  
• Abmessungen : 25 x 20 x 20 cm (L x B x H)
• Herkunft : Belgien (Mycosphere)

Hinweise : Die Ernteangaben sind Schätzungen, die auf unserer Produktionserfahrung basieren, aber nicht garantiert werden. Die Produktivität hängt von den Anbaubedingungen und der Erfahrung des Produzenten ab.

(*) Unsere Ballen sind biozertifiziert "BE-BIO-01" durch Certisys (Belgien).

📋 Verwenden

Wenn Sie den Ballen nicht sofort verwenden können, können Sie ihn 1 bis 2 Wochen kühl lagern (+-8°C). Wir empfehlen jedoch, den Ballen nach Erhalt schnell zu öffnen. Diese Sorte bevorzugt Temperaturen zwischen 20 und 30°C, idealerweise um 25°C.

Um eine schöne leuchtend rosa Farbe zu erhalten, sorgen Sie für ausreichend Licht. Machen Sie einen Einschnitt an der Seite des Ballens auf Höhe des Substrats, entfernen Sie die Luft aus dem Beutel und legen Sie ihn mit der Öffnung zur Seite hin. Halten Sie den Beutel feucht, bis die Knospen erscheinen, bei einer Luftfeuchtigkeit von 80 bis 90 %. Verwenden Sie unseren Minispray oder unsere professionellen Zerstäuber, um die optimale Feuchtigkeit zu erhalten.

🔍 Fruchtbarkeitsparameter

🏡 Wo kann man es anbauen?

Züchten Sie drinnen (Küche, Garage, Keller) oder an einem warmen und gut beleuchteten Ort. Die rosa Austernpilze benötigen indirektes Licht und gute Belüftung. Vermeiden Sie Zugluft und direkte Wärmequellen.

📦 Ernte und Lagerung

Ernten Sie die Trauben, bevor sich die Ränder der Hüte nach oben biegen und zu verblassen beginnen. Die Hüte der rosa Austernpilze wachsen schnell und verdoppeln manchmal ihre Größe an einem Tag. Ernten Sie, sobald das Wachstum sich verlangsamt, um eine zarte Textur und eine lebendige Farbe zu gewährleisten. Reißen Sie die Trauben ab, indem Sie sie um sich selbst drehen. Entfernen Sie die verbleibenden Stielstücke vom Substrat und halten Sie es bis zur nächsten Ernte feucht.

Die rosa Austernpilze halten sich etwa 2-3 Tage in einem Papiertütchen im Kühlschrank. Für eine längere Aufbewahrung können Sie sie trocknen.

💡 Tipps

Um das Wachstum und die Produktivität der zweiten und dritten Ernte zu fördern:

• Befeuchten Sie die Beutel erneut, indem Sie sie über Nacht in Wasser eintauchen, dann lassen Sie sie abtropfen und setzen Sie die Kultur fort.
• Führen Sie einen Temperaturschock durch, indem Sie den Ballen eine Nacht lang kühl lagern (im Kühlschrank oder draußen), um die nächste Fruchtbildung zu fördern.