Mycélium & souches
Cultures liquides, boîtes de pétri, mycélium sur grains, chevilles et sciure.
Notre approche
Champignons bio, mycéliums et extraits fonctionnels
À La Mycosphère, nous travaillons les champignons de la souche jusqu’au produit fini. Dans notre laboratoire en Belgique, nous produisons nos propres cultures et mycéliums, préparons nos substrats, cultivons des champignons bio et développons des poudres et extraits fonctionnels avec une exigence simple : proposer des produits fiables, traçables et cohérents avec le vivant.
Nos mycéliums sont produits en interne, à partir de nos propres cultures et de nos souches sélectionnées. Cette maîtrise nous permet de garantir fraîcheur, traçabilité et cohérence technique.
Produire avec exigence
Notre savoir-faire repose sur la production réelle : laboratoire, mycélium, substrats, culture, séchage et transformation.
Maîtriser la chaîne
En travaillant chaque étape, nous comprenons mieux nos produits et pouvons améliorer leur qualité, leur stabilité et leur traçabilité.
Innover avec le vivant
Les champignons ouvrent des pistes pour l’alimentation, les extraits fonctionnels, les biomatériaux et les biotechnologies.
Notre savoir-faire en quatre axes
Culture & substrats
Ballots de culture, kits, substrats bio et accompagnement technique.
Champignons bio & poudres
Culture, séchage et transformation de champignons de qualité.
Extraits fonctionnels
Développement d’extraits à base de champignons, avec une attention particulière portée à la matière première, au procédé et à la traçabilité.
Notre équipe
Une équipe engagée derrière chaque produit
La Mycosphère repose sur une équipe aux compétences complémentaires. Chaque jour, nous travaillons au contact du vivant : en laboratoire, en production, en conditionnement, en logistique, au service client et dans le développement de nouveaux produits.
Quentin
Fondateur
Thibaut
Production mycélium, génétique & SAV mycélium
Rémi
Responsable production substrat
Salif
Production, conditionnement & laboratoire
Hadrien
Laboratoire
Candice
Visites & ateliers
Derrière chaque mycélium, chaque ballot de culture, chaque champignon séché ou extrait fonctionnel, il y a un travail collectif : produire avec rigueur, améliorer nos méthodes et proposer des produits réellement utiles.
