Mouchettes in de champignonteelt: een probleem dat je moet vermijden

Over de auteur

Quentin Gobert

Als ondernemer in hart en nieren ben ik actief in de stadslandbouwsector en de zoektocht naar alternatieve voedselproductietechnieken. In 2015 heb ik de Mycosphere opgericht. Onze verse champignons worden in korte circuits voornamelijk op markten verkocht en we delen de champignonteelt om deze voor iedereen toegankelijk te maken, voornamelijk in Frankrijk, België en Zwitserland.

Effectuez une recherche