"In de schaduw van het kreupelhout, een discrete paddenstoel,
De Trichoderma, door zijn geheime kracht,
Mengt zich met de wortels, weeft zijn lot,
Bondgenoot van het leven, of duistere moordenaar?
Het voedt de aarde en beschermt de zaailingen,
Maar pas op voor zijn stappen, die soms vijanden zijn.
In het hart van culturen behoudt het zijn plaats,
Een levend mysterie dat door de wetenschap met elkaar is verweven.
Laten we in zijn wereld duiken, tussen goed en gevaar,
Om beter te ontdekken wat hij deelt.."
Gedicht in het Alexandrijns geschreven door onze MycoGuide , 31/08/24
Trichoderma is een geslacht van microscopisch kleine schimmels die uitgebreid zijn bestudeerd vanwege hun gunstige en schadelijke eigenschappen. Terwijl myciculturisten vaak bang zijn voor de aanwezigheid ervan als een agressieve verontreiniging, waarderen biologische boeren het vanwege zijn vermogen om de plantengroei te stimuleren en ziekten te bestrijden.
Dit artikel onderzoekt de dubbele rol van Trichoderma: een groot probleem in de mycicultuur en een waardevolle bondgenoot in de biologische en duurzame landbouw. We zullen de aard ervan, de levenscyclus ervan, manieren om besmetting ervan in de mycicultuur te voorkomen, en het effectieve gebruik ervan in de landbouw bespreken.
1. Wat is Trichoderma?
Definitie en Classificatie
Trichoderma is een geslacht van draadvormige schimmels behorend tot de familie Hypocreaceae. Dit geslacht omvat talrijke soorten, waarvan Trichoderma harzianum , Trichoderma virens en Trichoderma atroviride de bekendste en meest bestudeerde zijn.
Schimmels van dit geslacht worden gekenmerkt door snelle groei en de productie van groene conidia wanneer ze op substraat groeien. Deze schimmels zijn wijdverbreid aanwezig in verschillende omgevingen, waaronder bosbodems, houtresten en rottend organisch materiaal.
Rol in de Natuur
In de natuur is Trichoderma voornamelijk saprofytisch, wat betekent dat het dood organisch materiaal afbreekt en een cruciale rol speelt in de cyclus van voedingsstoffen. Sommige soorten Trichoderma vertonen ook symbiotisch of parasitair gedrag, waarbij ze de wortels van planten koloniseren of het aanvallen van andere pathogene schimmels.
Dit vermogen om verschillende omgevingen te koloniseren maakt Trichoderma zeer flexibel en effectief in het beheersen van microbiële populaties.
Levenscyclus van Trichoderma
De levenscyclus van Trichoderma omvat verschillende fasen:
- Sporenkieming: Conidia, of aseksuele sporen, ontkiemen wanneer de omstandigheden qua temperatuur, vochtigheid en beschikbaarheid van voedingsstoffen gunstig zijn.
- Myceliumgroei: na ontkieming groeit het mycelium snel en vormt een dicht netwerk van filamenten. Deze groei is vooral effectief in omgevingen die rijk zijn aan organisch materiaal.
- Conidiaproductie: Zodra het mycelium zich heeft gevestigd, produceert de schimmel conidia om zich voort te planten en te verspreiden. Deze sporen kunnen onder zware omstandigheden overleven totdat ze een nieuwe, gunstige omgeving vinden om te ontkiemen.
- Verspreiding en kolonisatie: Conidia worden verspreid door wind, water of dieren, koloniseren nieuwe substraten en starten de cyclus opnieuw.
De ecologische aanpassingen van Trichoderma, zoals het vermogen om cellulose en andere complexe organische verbindingen af te breken, geven het een concurrentievoordeel in verschillende omgevingen.
2. Trichoderma in de mycicultuur: een gevreesde contaminant
Waarom is Trichoderma een probleem?
In de mycicultuur wordt Trichoderma, ook vaak "groene schimmel" genoemd, vaak gezien als een belangrijke verontreiniging. De aanwezigheid ervan in eetbare of medicinale paddenstoelgewassen kan aanzienlijke economische verliezen veroorzaken.
Trichoderma groeit snel en concurreert rechtstreeks met het mycelium van gekweekte paddenstoelen om voedingsstoffen en ruimte, waardoor hun groei wordt geremd en vaak resulteert in totale vernietiging van het substraat.
Hoe besmet Trichoderma champignongewassen?
Trichoderma kan champignongewassen besmetten met verschillende vectoren:
-
Lucht : Trichoderma-sporen kunnen door de lucht worden getransporteerd en op substraten of gewassen worden afgezet.
-
Het substraat : Een slecht geprepareerd of slecht gepasteuriseerd substraat kan Trichoderma-sporen bevatten.
-
De teler : De handen, kleding of gereedschappen van de teler kunnen Trichoderma-sporen op gewassen overbrengen.
-
Vliegen en andere insecten : deze insecten kunnen sporen met zich meedragen en deze op gewassen afzetten.
-
Mobiele besmettingsunits : Dit omvat alle mobiele apparatuur of materiaal dat in contact komt met het substraat of de cultuur.
Preventie en controle van Trichoderma-besmetting
Trichoderma is een veel voorkomende verontreiniging in de mycicultuur en de aanwezigheid ervan kan de paddenstoelenproductie ernstig beïnvloeden. Het voorkomen en beheersen van besmetting is daarom essentieel voor het behoud van een gezonde kweekomgeving.
A. Pasteurisatie en sterilisatie van substraten
Temperaturen en Behandelmethoden :
- Pasteurisatie: Bij pasteurisatie worden substraten gedurende 1 tot 2 uur verwarmd tot specifieke temperaturen (doorgaans tussen 60°C en 80°C). Deze methode elimineert de meeste ziekteverwekkers, waaronder enkele Trichoderma-sporen, terwijl de nuttige micro-organismen die de schimmel helpen groeien behouden blijven.
- Sterilisatie: Voor volledige verwijdering van verontreinigingen wordt sterilisatie van substraten uitgevoerd bij hogere temperaturen, doorgaans bij 121°C gedurende minimaal 30 minuten onder druk (autoclaaf). Hierdoor worden alle micro-organismen vernietigd, inclusief Trichoderma-sporen. Na sterilisatie is het echter van cruciaal belang om strikte aseptische praktijken te handhaven om herbesmetting te voorkomen. De hantering moet plaatsvinden in een steriele omgeving (laminaire stroming, gebruik van handschoenen, maskers, enz.) om de introductie van Trichoderma-sporen of andere verontreinigingen te voorkomen.
Voorzorgsmaatregelen na pasteurisatie of sterilisatie :
- Nadat substraten zijn gepasteuriseerd of gesteriliseerd, moeten ze met zorg worden behandeld om herbesmetting te voorkomen. Het gebruik van steriele gereedschappen en het handhaven van een schone en aseptische werkomgeving zijn essentieel. Werkoppervlakken moeten regelmatig worden gedesinfecteerd en de omgevingslucht moet worden gefilterd om de microbiële belasting te verminderen.
B. Gecontroleerde Werkomgevingen
Gebruik van schone kweekkamers en laminaire stroming :
- Myciculturisten moeten in gecontroleerde omgevingen werken, zoals schone, steriele kweekruimtes, uitgerust met laminaire stromingssystemen om de lucht te filteren en het binnendringen van verontreinigende stoffen in de lucht te voorkomen. Trichoderma-sporen kunnen door de lucht worden getransporteerd, vandaar het belang van het handhaven van een werkomgeving met positieve druk met HEPA-filters.
UVC als Preventiemethode :
- Het gebruik van ultraviolette (UVC) lampen in kweekruimtes kan nuttig zijn bij het verminderen van de microbiële belasting, waaronder Trichoderma-sporen, op oppervlakken en in de lucht. Het is echter belangrijk op te merken dat directe blootstelling van paddenstoelen aan UVC-stralen ze ook kan beschadigen. UVC moet daarom worden gebruikt bij afwezigheid van levende culturen of in specifieke desinfectiezones.
C. Wat te doen bij besmetting door groenschimmel tijdens de vruchtzetting?
Als er tijdens de vruchtfase van de kweekbalen groene schimmel verschijnt, die meestal wijst op een Trichoderma-besmetting, kunnen verschillende maatregelen worden genomen:
-
Verwijdering van verontreinigde delen: Zodra de eerste groene vlekken verschijnen, is het essentieel om de vervuilde delen van de balen onmiddellijk te verwijderen. Gebruik een gesteriliseerd mes of een gesteriliseerde schaar om het aangetaste gebied voorzichtig weg te snijden en zorg ervoor dat u de sporen niet verspreidt.
-
Gebruik van zout: het strooien van zout op besmette plekken na het verwijderen van de geïnfecteerde delen kan de verspreiding van schimmel helpen beperken. Zout droogt schimmelcellen uit en kan verdere groei van Trichoderma voorkomen.
-
Isolatie van besmette balen: besmette cultuurbalen moeten van andere balen worden geïsoleerd om de verspreiding van sporen te voorkomen. Een goed geventileerde ruimte met goede luchtcirculatie kan ook helpen de luchtvochtigheid te verlagen, waardoor de omgeving minder gunstig wordt voor de groei van Trichoderma.
-
Verbetering van de teeltomstandigheden: Zorg ervoor dat de teeltomstandigheden (vochtigheid, temperatuur, ventilatie) optimaal zijn voor de schimmels en niet gunstig voor de groei van Trichoderma. Zorg voor constante monitoring en pas de omstandigheden indien nodig aan.
- Regelmatig schoonmaken van de vloer en oppervlakken helpt de ophoping van sporen te beperken.
Door deze strenge preventie- en controlepraktijken te volgen, kunnen champignonkwekers het risico op Trichoderma-besmetting minimaliseren en een gezonde, hoogwaardige champignonproductie garanderen.
Conidiophores de Trichoderma harzianum (src: wikipedia)
3. Trichoderma in de landbouw: een krachtig hulpmiddel voor duurzame teelt
Waarom Trichoderma gebruiken in de landbouw?
Trichoderma wordt in de landbouw voornamelijk gebruikt vanwege zijn biocontrole en plantengroeistimulerende eigenschappen. Trichoderma-schimmels kunnen andere pathogene schimmels parasiteren en natuurlijke antischimmelverbindingen vrijgeven die gewassen beschermen. Bovendien induceren ze plantresistentie door de productie van afweerstoffen te stimuleren.
Grafisch diagram dat de gunstige rol van Trichoderma spp. weergeeft. in de voeding en groei van kerstomaatjes. (*4)
De voordelen van Trichoderma in de biologische landbouw
- Verbeterde bodemgezondheid: Door organisch materiaal af te breken, draagt Trichoderma bij aan de vorming van humus en het vrijkomen van essentiële voedingsstoffen voor planten.
- Stimulatie van het wortelmicrobioom: Door de rhizosfeer (gebied rond de wortels) te koloniseren, bevordert Trichoderma de plantengroei door de opname van voedingsstoffen te verbeteren.
- Reductie van ziekteverwekkers: De mycoparasitaire werking tegen ziekteverwekkers zoals Fusarium en Pythium maakt het een voorkeurskeuze voor biologische bestrijding.
Hoe Trichoderma te gebruiken?
- Zaadcoating: Zaden kunnen worden behandeld met een suspensie van Trichoderma om jonge planten tijdens het ontkiemen te beschermen.
- Bladspray en bodemtoepassing: Een verdunde Trichoderma-oplossing kan op het gebladerte worden gespoten om schimmelziekten te voorkomen, of op de bodem worden aangebracht om de gezondheid van de wortels te verbeteren.
Praktisch recept voor individuen: Trichoderma kweken en gebruiken
Stap 1: Maak een zak met gesteriliseerde granen klaar
Koop om te beginnen een zak met gesteriliseerde mycelium op granen die verkrijgbaar zijn in onze online winkel: Gesteriliseerde graanzak - Mycosphere . Je kunt het inenten met een Trichoderma-stam die je al in huis hebt, of je kunt eenvoudigweg een van de volgende methoden volgen om de natuurlijke groei van Trichoderma te bevorderen:
-
Gecontroleerde inenting : Als u een Trichoderma-stam heeft (gekocht of gekweekt), plaats deze dan in de zak met gesteriliseerde mycelium op granen . Dit garandeert een zuiverdere en efficiëntere cultuur.
-
Natuurlijke methode: als je geen Trichoderma-soort bij de hand hebt, open je het zakje gewoon in de open lucht gedurende ongeveer 5 minuten. Trichoderma-sporen, die vaak in de lucht aanwezig zijn, hebben een kans van 90% om het substraat te koloniseren. Om de kansen verder te vergroten, kun je een klein snufje tuingrond aan het zakje toevoegen. Deze methode is minder betrouwbaar dan directe inenting met een geselecteerde stam, maar kan in de meeste gevallen nog steeds werken.
Stap 2: Laat Trichoderma de zak koloniseren
- Na de inenting (gecontroleerd of natuurlijk) sluit u het zakje goed af en plaatst u het op een donkere plaats op kamertemperatuur (tussen 20°C en 25°C).
- Wacht ongeveer 7 tot 10 dagen . Gedurende deze tijd zou Trichoderma de mycelium op granen moeten koloniseren en een groene en witte massa moeten vormen. Zodra het merendeel van de mycelium op granen is gekoloniseerd, zijn ze klaar voor gebruik.
Stap 3: Bereiding van Trichoderma sporenoplossing
-
Bedek de granen met water : Open de zak met gekoloniseerde mycelium op granen en breng ze over naar een grote, schone container. Bedek de mycelium op granen met zuiver water (bij voorkeur gefilterd of gedestilleerd).
-
Sporenscheiding : Laat de mycelium op granen ongeveer 10 minuten in het water liggen, roer zachtjes en draai regelmatig om de Trichoderma-sporen vrij te laten komen in het water.
-
Filteren : Filtreer het mengsel na 10 minuten met een fijne zeef of zeef. Bewaar de mycelium op granen in de zeef en bewaar alleen de groene vloeistof waarin de sporen zitten. Deze groene vloeistof is nu rijk aan Trichoderma-sporen.
-
Opslag: Giet de gefilterde vloeistof in schone, luchtdichte flessen. Sluit de flessen en bewaar ze op een koele plaats, uit het licht. Trichoderma-sporen kunnen, mits op de juiste manier bewaard, enkele weken levensvatbaar blijven.
Stap 4: Toepassing van Trichoderma-oplossing
- Verdunning: Verdun vóór gebruik Trichoderma Sporenvloeistof in water in een verhouding van 1:20 (1 deel sporenoplossing op 20 delen water). Voeg voor 1 liter sporenoplossing bijvoorbeeld 20 liter water toe.
- Spuiten: Gebruik deze verdunde oplossing om rechtstreeks op het gebladerte van planten of op grondniveau rond de wortels te spuiten. Deze toepassing helpt schimmelziekten te voorkomen en onder controle te houden en bevordert tegelijkertijd een gezonde plantengroei.
4. Trichoderma-soorten die in de landbouw worden gebruikt
Veelvoorkomende Soorten
De meest gebruikte soort is Trichoderma harzianum, bekend om zijn effectiviteit tegen een breed scala aan bodempathogenen. Andere soorten, zoals Trichoderma virens en Trichoderma atroviride, worden ook gebruikt, afhankelijk van de specifieke omstandigheden en soorten gewassen.
Hoe Kies je de Juiste Stam?
De selectie van de juiste soort hangt van veel factoren af, zoals het type gewas, de bodemgesteldheid en de aanwezige ziekteverwekkers. Sommige stammen vanT. harzianum zijn het meest effectief tegen plantenziekten in bodems met een neutrale tot lichtzure pH.
5. Het onontgonnen potentieel van Trichoderma en toekomstige innovaties
Nieuwe Applicaties in Ontwikkeling
Naast de landbouw heeft Trichoderma potentieel in bioremediatie van bodems die verontreinigd zijn met zware metalen of pesticiden. Het gebruik ervan in stedelijke landbouw en hydrocultuur systemen wordt ook onderzocht, waar het kan helpen bij het beheer ziekten zonder chemicaliën.
Wetenschappelijke ontwikkelingen en innovaties
Recent onderzoek richt zich op de genetische verbetering van Trichoderma om de weerstand en effectiviteit ervan te vergroten. Projecten zijn er ook op gericht om verschillende stammen te combineren om robuustere resultaten te verkrijgen.
Conclusie
Trichoderma vertegenwoordigt zowel een uitdaging als een kans, afhankelijk van het gebruik ervan. In de mycicultuur is het essentieel om deze te beheren om verliezen te voorkomen, terwijl het in de biologische landbouw een natuurlijk en effectief instrument biedt om gewassen te stimuleren en ziekten onder controle te houden.
Met een beter begrip en voortdurende innovatie zou Trichoderma een sleutelrol kunnen spelen in de duurzame landbouw van morgen.
Referenties en Bronnen
- Harman, G.E., et al. (2004). "Trichoderma-soorten - Opportunistische, avirulente plantensymbionten." Natuurrecensies Microbiologie.
- Vinale, F., et al. (2008). "Trichoderma-plant-pathogeeninteracties." Bodembiologie en biochemie.
- Kubicek, C.P., et al. (2011). "Trichoderma: biologie en toepassingen." Wiley-Blackwell.
- https://www.researchgate.net/figure/Graphical-diagram-representing-the-beneficial-roles-of-Trichoderma-spp-in-cherry-tomato_fig5_365618382
