Myzel auf biologischen gelben Austernpilzkörnern
- 🍄 MYCELIUM AUF GELBEN Austernpilzsamen: Pleurotus citrinopileatus, eine exotische und farbenfrohe Sorte.
- 🌱 AUSGEZEICHNETE BASIC-Sorte: Angepasst an warme Klimazonen und Temperaturen außerhalb der Saison, bietet sie den Anbauern große Flexibilität.
- 💪 ROBUSTHEIT UND ZUVERLÄSSIGKEIT: Das Myzel des Pleurotus citrinopileatus ist aggressiv, besiedelt sein Substrat schnell, lässt kaum Gefahr einer Kontamination und hat einen relativ kurzen Produktionszyklus.
- 🍽️ EINZIGARTIGER GESCHMACK: Zarter Geschmack, der an Zitrusfrüchte erinnert und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet.
- 🌍 LOKALE UND BIOLOGISCHE PRODUKTION: Zertifiziert „BE-BIO-01“ von Certisys.
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+- 2 Wochen. Konsultieren Sie alle unsere Fristen
Gelber Austernpilz (Pleurotus citrinopileatus): Ein in Asien beheimateter Pilz.
Der gelbe Austernpilz hat einen einzigartigen Geschmack, der an Zitrusfrüchte erinnert, mit einer zarteren und zarteren Textur als sein Cousin, der graue Austernpilz.
Zwischensaisonanbau: Wir produzieren diese Sorte hauptsächlich in der Zwischensaison (Frühherbst - Frühling), da sie die Hitze schätzt.
Robustheit: Widerstandsfähige Sorte, weniger anfällig für Verschmutzungen.
Kappen: Die Kappen sind zwischen 3 und 7 cm groß und ihre Farbe variiert je nach Wachstumsbedingungen von leuchtendem Gelb bis hin zu blassem Gelb.
❄️ Myzelkonservierung: 1 Monat im Kühlschrank (1-4°C).
👉 Siehe auch unser Tutorial: „ Wie man unser Myzel verwendet “
Unser Qualitätsengagement :
Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen, was die Reinheit der Sorten und optimale Qualität garantiert.
Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS „ BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien “ zertifiziert.
🌱 Anbaubedingungen
Gelbe Austernpilze benötigen mehr Hitze als andere Sorten. Sie wachsen gut zwischen 15 und 25 °C. Sorgen Sie zu Beginn der Fruchtbildung für eine hohe Luftfeuchtigkeit. Vermeiden Sie Zugluft und Stress, um eine schöne Gelbfärbung zu gewährleisten, die sich bei gutem Licht am besten entwickelt.
🛠️ Substrate
Verwenden Sie pasteurisiertes Stroh, pasteurisiertes Sägemehl oder andere lignozellulosehaltige Materialien im Innen- und Außenbereich. Wir empfehlen unser Fertigsubstrat , besonders geeignet für holzfressende Sorten.
📊 Kultureinstellungen
Impfung: 5-10 % Korn-/Substratfeuchtigkeit
| Phase | Temperatur | Dauer | Feuchtigkeit | Licht | CO2 | Frische Luft |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inkubation | 20-29°C | 2-3 Wochen | - | / | / | / |
| Initiation der Primordien | 15-25°C | 3-5 Tage | 95-100% | 500-1000 lux | 500-1000 ppm | 4 bis 8 Volumen/h |
| Fruchtbildung | 18-29°C, ideal 15°C | 3-5 Tage | 85-95% | 500-1000 lux | 500-1000 ppm | 4 bis 8 Volumen/h |
📚 Diese Daten stammen aus dem Buch „Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms“ von P. Stamets. Sie werden als Anhaltspunkt angegeben, da jeder Myzikulturist besondere Wachstumsbedingungen hat und es daher zu individuellen Abweichungen kommen kann.
📈 Produktivität
Durchschnittliche Ernte: 200–250 g frische Pilze pro 1 kg feuchtes Substrat.
Customer Reviews
Ok
Colonisation très rapide. Cultivé en extérieur sur un totem de peuplier ensemencé au mois d'avril et déjà les premières récoltes.
Plus qu'à déguster 😁
Magnifique ! La culture en totem est encore très peu pratiquée mais elle est tellement intéressante au niveau des résultats que l'ont peut obtenir pour un travail assez simple et réduit finalement :)
Colonisation rapide, résistant aux contaminations. Superbe couleur et surtout quel plaisir gustatif. Donne quand même moins sur le pleurotes gris.
Merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la variété et la rapidité de colonisation, ainsi que la résistance aux contaminations.
Grains Bio colonisé de mycélium. Reçu rapidement et sans problème. J'ai utilisé le grain sur le substrat optimal et j'ai de super résultats. Je recommande !
Customer Reviews
Ok
Colonisation très rapide. Cultivé en extérieur sur un totem de peuplier ensemencé au mois d'avril et déjà les premières récoltes.
Plus qu'à déguster 😁
Magnifique ! La culture en totem est encore très peu pratiquée mais elle est tellement intéressante au niveau des résultats que l'ont peut obtenir pour un travail assez simple et réduit finalement :)
Colonisation rapide, résistant aux contaminations. Superbe couleur et surtout quel plaisir gustatif. Donne quand même moins sur le pleurotes gris.
Merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la variété et la rapidité de colonisation, ainsi que la résistance aux contaminations.
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Myzel auf organischen grauen Austernpilzkörnern
€14,50–€22,50
Mycelium auf Bio-Löwenmähne-Körnern
€14,50–€22,50
