pieds bleu au milieu des aiguilles de pins

Mycelium auf Bio-Blaufußkörnern

🍄 MYCELIUM AUF BLAUFUSS-SAMEN: Lepista nuda, auch bekannt als Blaufuß, wird wegen seiner unverwechselbaren Farbe und seines delikaten Geschmacks geschätzt.
🌱 INNEN- oder AUSSENKULTUR: Passt sich perfekt an Substrate wie verrottendes Holz, Kompost und Laubmischungen an.
💪 KÄLTEBESTÄNDIGKEIT: Dieses Myzel kann bei niedrigeren Temperaturen Früchte tragen und ist daher ideal für den Anbau im Herbst und Winter.
🍽️ GESCHMACKSQUALITÄT: Milder Geschmack mit leicht fruchtigen und duftenden Noten, perfekt zur Bereicherung kulinarischer Gerichte, insbesondere von Pfannen- und Schmorgerichten.
🌍 LOKALE UND BIOLOGISCHE PRODUKTION: Zertifiziert „BE-BIO-01“ von Certisys.

€14,50

Menge

2,7 l (+-1,5 kg)
5,4 l (+-3 kg)

- +

Categories:
Außenkultur Bestseller Innenkultur Myzel auf Körnern

Délai de livraison :

3-4 Wochen (wenn wir es vorrätig haben, versenden wir es innerhalb von 5 Werktagen). Konsultieren Sie alle unsere Fristen

Lepista nuda, auch bekannt als Bluefoot, ist ein Streupilz, der typischerweise auf dem Boden in nährstoffreichen Gebieten wächst. Man findet ihn häufig in Hexenkreisen unter Eichen und Buchen, zwischen toten Blättern und manchmal auch unter bestimmten Nadelbäumen. Dieser Pilz zeichnet sich durch seinen typischen, leicht anisigen Duft aus.

❄️ Myzelkonservierung: 1 Monat im Kühlschrank.

👉 Siehe auch: „So verwenden Sie unser Myzel“

Unser Qualitätsengagement:

Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen, was die Reinheit der Sorten und optimale Qualität garantiert.

Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS „ BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien “ zertifiziert.

🌱 Kulturbedingungen

Für den Pied-bleu wird der Freilandanbau empfohlen, es ist jedoch auch möglich, ihn im Innenbereich auf einer Schicht (kompostierter Mist + Deckschicht) anzubauen. Im Freien kann es in Mulch rund um Kompostflächen, abgestorbene Blätter oder verschiedene organische Rückstände gesät werden. Das besiedelte Substrat muss mit einer dünnen Schicht Erde oder Kompost bedeckt werden, um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Die kommerziellen Anbaubedingungen ähneln denen für Champignons. Die Aussaat im Freien sollte vorzugsweise im Frühjahr erfolgen, damit im Herbst bei den ersten Frösten Früchte entstehen.

🛠️ Substrate

Der Blaufuß gedeiht auf belüfteten Substraten wie kompostiertem Mist, Kompost und toter Laubstreu. Wie bei anderen Pilzen wird sein Myzel durch das Vorhandensein bestimmter spezifischer Bakterien im Boden stimuliert.

📊 Zuschneideeinstellungen

Impfung: 10-20 % Korn-/Substratfeuchtigkeit

Inkubation :

Inkubationstemperatur :	20-24°C
Inkubationszeit :	2-3 Wochen
Lichtbedarf :	n / A

Initiation der Primordien :

Initiierungstemperatur :	5 bis 13°C
Relative Luftfeuchtigkeit :	95 bis 100 %
Dauer der Einweisung :	5-10 Tage
Konzentration von CO2 :	500 – 5000 ppm
Frischluftaustausch :	7 bis 8 Volumen/h
Lichtbedarf :	n / A

Fruchtbildung :

Fruchtbarkeitstemperatur :	12-18°C
Relative Luftfeuchtigkeit :	85 bis 90 %
Fruchtbildungsdauer :	3 Wochen
Konzentration von CO2 :	500-1000 ppm
Frischluftaustausch :	7 bis 8 Volumen/h
Lichtbedarf :	n / A
Anzahl der Ernten :	2 bis 6 Ernten, variable Intervalle

📚 Diese Daten stammen aus dem Buch „Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms“ von P. Stamets. Sie dienen ausschließlich Informationszwecken; Da jeder Myzikulturist besondere Wachstumsbedingungen hat, kann es zu individuellen Abweichungen kommen.

📈 Produktivität

Durchschnittliche Ernte von 100–150 g frischen Pilzen pro 1 kg feuchtem Substrat. Ernten im Freien sind sehr unterschiedlich und hängen von vielen unkontrollierbaren Faktoren ab.