Pilze anbauen

Von der Verwertung von Abfällen bis hin zur Produktion von Superfoods scheint das Potenzial von Pilzen grenzenlos zu sein ... Vor diesem Hintergrund entwickelt sich die Mykosphäre.

Mobile Anwendungen zur Pilzerkennung: Gefahr?
Mobile Apps zur Pilzerkennung erfreuen sich bei Mykologie-Enthusiasten, Pilzsammlern und sogar neugierigen Wanderern immer größerer Beliebtheit. Sie versprechen eine schnelle und präzise Identifizierung von Pilzen dank Bilderkennung und Datenbanken
von Quentin Gobert
Die Kultur der Morcheln
Morcheln gehören mit ihrer wabenförmigen Silhouette und dem charakteristischen Braunton zu den begehrtesten Pilzen der Welt. Sie werden von Feinschmeckern geschätzt und zeichnen sich durch einen ti...
von Quentin Gobert
Kinder für Pilze begeistern: Tipps und Rezepte
Pilze sind ein unglaublich nahrhaftes Lebensmittel, aber es ist nicht ungewöhnlich, dass Kinder davor zurückschrecken. Ob aufgrund ihrer Beschaffenheit, ihres besonderen Geschmacks oder schlicht ...
von Quentin Gobert
Ergothionein: Ein essentielles Molekül aus Pilzen
Entdecken Sie die Vorteile von Ergothionein, einem starken Antioxidans, das in Pilzen wie Austernpilzen und Shiitake-Pilzen vorkommt. Diese natürliche Aminosäure unterstützt die kardiovaskuläre, kognitive und zelluläre Gesundheit und könnte eine Schlüsselrolle bei der Vorbeugung altersbedingter Krankheiten spielen.
von Quentin Gobert

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