Kweek uw eigen oesterzwammen thuis!
Onze kant-en-klare kweekset bevat alles wat u nodig heeft om gemakkelijk prachtige oesterzwammen (Pleurotus ostreatus) te kweken. Het mycelium heeft het substraat al gekoloniseerd: het heeft alleen nog wat vocht en een kleine opening nodig om te gaan vrucht dragen.

🌿 Een origineel en smakelijk cadeau

Geef (of gun uzelf) een unieke ervaring: observeer de groei van uw paddenstoelen dag na dag en oogst uw verse oesterzwammen binnen ongeveer tien dagen.
Een leuk, decoratief en smakelijk pakket — ideaal voor feestdagen of voor nieuwsgierigen in natuur en koken.

📦 Productdetails

• Gewicht : ± 5 kg

• Afmetingen : 220 × 200 × 240 mm

• Variëteit : Pleurotus ostreatus (oesterzwam)

• Certificering : biologisch gecertificeerd substraat « BE-BIO-01 » door Certisys (België)

• Lokale productie : geteeld en klaargemaakt in België door Mycosphere, van de sporen tot de verpakking van de pakketten.

🍄 Hoe werkt het?

Een duidelijke gebruiksaanwijzing staat achterop de doos:

1. Open de doos en knip een klein raampje uit.

2. Besproei elke dag een beetje water.

3. Oogst je eerste paddenstoelen na 10 dagen!

Elke kit maakt het mogelijk om tot 2 kg oesterzwammen te oogsten, verdeeld over drie oogstgolven.
De eerste groei is het meest overvloedig, de volgende ongeveer twee keer zo klein.

🌡️ Ideale omstandigheden

Deze variëteit kan het hele jaar door worden gekweekt tussen 10 °C en 20 °C, binnen: keuken, garage of kelder.

Oesterzwammen hebben indirect natuurlijk licht en een vochtige atmosfeer nodig, zonder tocht of directe warmte.

💧 Kweektips

Om de volgende oogsten te stimuleren:

• Hydrateer het substraat : haal de zak eruit, dompel hem een nacht onder in water, laat uitlekken en plaats hem terug.

• Geef een koude schok : zet de kit een nacht koel (in de koelkast of buiten) om de vruchtvorming te stimuleren.

✂️ Oogst

Oogst de trossen voordat de randen van de hoeden omhoog krullen.
Wanneer de groei vertraagt en de hoeden lichtgrijs worden, is het het juiste moment.
Trek de trossen voorzichtig los door ze te draaien, verwijder daarna de restanten van de stelen voor de volgende groei.
Jonge paddenstoelen blijven beter bewaard en zijn malser bij het koken.

🧊 Bewaring

• Voor gebruik : bewaar de kit gesloten en koel (≤10 °C) tot 6 tot 8 weken.

• Na de oogst : verse oesterzwammen blijven 5 tot 7 dagen goed in de koelkast in een papieren zak, of langer als ze gedroogd, ingevroren of in potten bewaard worden.

(*) Al onze substraten zijn biologisch gecertificeerd "BE-BIO-01" door Certisys (België).