Mycelium op Strofaire mycelium op granen

Het bed van Strofaires

Dit is onze meest aanbevolen methode en is geschikt voor de meeste substraten.

1. Maak de grond grofweg vrij. Sommigen kweken het half ingegraven en graven daarom een ​​kleine greppel, waardoor het de vochtigheid beter kan vasthouden. Anderen cultiveren het aan de oppervlakte en bedekken het met een laag aarde.
2. Meestal beginnen we met een laag karton, maar dit is niet verplicht.
3. Leg vervolgens een eerste laag spaanders/rietje van 5-10 cm.
4. Verkruimel het mycelium door het over het gehele oppervlak te verdelen.
5. Leg er een laag substraat op.
6. Bevochtig met een gieter van 10L per vierkante meter. Afhankelijk van de droogte van de locatie afdekken met een dun laagje aarde (2-3 cm), karton, zeildoek of schaduwzeil.

De “Strobalen”-methode

Zeer eenvoudige methode, maar minder gegarandeerd.

Bevochtig de baal stro. Je kunt het een nacht in water laten weken, of 2-3 keer per dag gedurende 2-3 dagen water geven met een gieter.

Zaai de baal door kleine handvol mycelium over de hele binnenkant van de strobaal te steken.

Om te voorkomen dat het stro uitdroogt, is het mogelijk de baal aarde gedeeltelijk af te dekken, af te dekken met een dekzeil/schaduwzeil en regelmatig water te geven. Plaats de bundel op een schaduwrijke plek of onder een schaduwzeil.

Het risico van deze methode is enerzijds het uitdrogen van de baal, wat de ontwikkeling van schimmels tegengaat, en anderzijds te nat stro, waardoor het midden van de baal verstikt en bacteriën of schimmels binnenkomen. Zorg ervoor dat de baal niet vochtig maar ook niet drassig is en dat het midden van de baal geventileerd blijft.

Cultuur kan

Kies potten met een diameter en hoogte van ongeveer 20 tot 40 cm. Maak ze goed schoon met een sopje. Met deze methode kun je bijvoorbeeld binnen of op een terras kweken.

1. Week schoon stro een nacht in een bak water. Ook kunt u op 50 liter water een kopje kalk toevoegen, dit maakt het substraat basisch en beperkt zo de kans op besmetting, terwijl het substraat wordt verrijkt met calcium.
2. Meng het stro met het mycelium in een verhouding van 5 tot 10% mycelium op basis van vers gewicht.
3. Vul je potten en laat bovenaan 5 cm ruimte vrij. Verpak het stro zoveel mogelijk.
4. Je kunt meerdere potten op elkaar stapelen. Sluit de bovenkant af met een deksel om uitdroging te beperken.
5. Na 2 tot 3 weken moet het stro gekoloniseerd zijn. U gaat nu een behuizingslaag toevoegen. Dit kan een mengsel zijn van turf, zand en aarde, of gewoon potgrond. Deze laag zorgt niet alleen voor een constante luchtvochtigheid, maar zorgt ook voor bacteriën die het mycelium stimuleren om fruit te produceren.
6. Vochtig houden. 2 tot 3 weken later zou er strofaria moeten verschijnen.