Produceer uw houtzwammen met onze gesteriliseerde substraatzakken, wanneer u maar wilt.
Geschikt voor biologische landbouw. Onze "Optimal" substraat bestaat uit houtzaagsel (zonder lijmen of behandelingen) en biologische graanresten. Wij worden gecontroleerd en gecertificeerd door Certisys (BE-BIO-01).
Productiviteit. We hebben de samenstelling van de verschillende ingrediënten bestudeerd om het mycelium een optimaal substraat te bieden qua koolstof/stikstofverhouding, suikers en mineralen. Dit substraat, bestaande uit een basis van beukenzaagsel, is geschikt voor houtetende paddenstoelen zoals oesterzwammen, eryngiis, namekos, lion's manes, reishi, evenals shiitakes die over het algemeen veeleisender zijn wat betreft het substraat.
Bewaring: De zakken kunnen 3 tot 4 weken worden bewaard in een koele en schone ruimte. Voor de beste resultaten raden wij echter aan ze snel na ontvangst te gebruiken.
Inhoud: +- 5,2 kg substraat inbegrepen in een microfilterzak (Unicorn XLS-A)
Om ze te enten, raden wij u aan onze mycelia op mycelium op granen te gebruiken.
Ze worden gesteriliseerd en vervolgens in het laboratorium verzegeld om de steriliteit tijdens het transport te garanderen. Ze kunnen enkele weken worden bewaard voordat ze worden gebruikt, maar we raden u uit veiligheidsoverwegingen aan ze sneller te gebruiken.
Wij raden u aan de zakken te openen en te werken in een zo schoon mogelijke omgeving, en indien mogelijk met een laminaire flow kap, handschoenenkastje, of met een brander.
- Maak de buitenkant van de tas schoon, vooral op de plek waar u hem aan de bovenkant gaat openen, met 70% alcohol of 10% bleekmiddel.
- Maak een goed snijdend mes schoon, en indien mogelijk verwarm het eerst aan de vlam. Gebruik dit mes om de zak net onder de sluiting te openen.
- Inoculeer (zaai) met 5 tot 10% mycelium op mycelium op granen. Dat is 250 tot 500 gr mycelium op mycelium op granen per zak. Als je sterilisatieomstandigheden goed zijn, kun je proberen het percentage mycelium te verlagen.
- Sluit de zak met behulp van een sealmachine, klemmen of plakband. Laat zo veel mogelijk lucht in de zak en zorg ervoor dat het filter goed vrij blijft.
- Meng het substraat om de mycelium op granen door het hele substraat te verdelen.
- Plaats de zak in incubatie bij een temperatuur van 20-24°C.
Opmerking : Het openen van de zak in een niet-steriele omgeving vergroot de kans op besmetting.
Als uw inoculatieruimte niet steriel is, raden wij u een andere methode aan: strooi eenvoudigweg tussen 250 en 500 gram mycelium op graan op het oppervlak van het substraat en sluit de zak zonder te mengen. Zo, als er per ongeluk bacteriën of schimmels in de zakken zouden komen, zullen ze direct concurreren met het mycelium op mycelium op granen dat het voordeel heeft meer kracht te hebben. De incubatietijd zal iets langer zijn, maar u vermindert aanzienlijk het risico op besmettingen.
Gezien het volume en het gewicht van de substraten, kunnen we slechts 4 balen per pakket plaatsen: het is dus beter om een veelvoud van 4 te kiezen. Het kan voorkomen dat onze site het juiste aantal pakketten niet correct berekent als u een groot aantal zakken bestelt, of meerdere producten tegelijk. In dat geval behouden wij ons het recht voor om de hoeveelheden producten te verminderen of de benodigde verzendkosten te verhogen.
We kunnen ook tot 80 balen per pallet verzenden. De verzendkosten variëren afhankelijk van de bestemming. Het transport kan door u of door ons worden verzorgd.
Opmerking:
- Tijdens het transport kunnen er condensaties op de kunststoffen ontstaan, wat te maken heeft met temperatuurwisselingen. Dit is op zich niet problematisch.
- Alle garantieclaims moeten worden ingediend met de zakken nog verzegeld binnen 10 dagen na ontvangst. Claims worden ingediend per mail met gedetailleerde foto's van het probleem.
