Pleurote du panicaut eryngii King Oyster

La Mycosphère Champignon Eryngii Mycélium

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Mycelium auf Bio-Eryngii-Körnern

🍄 MYZEL DES ERYNGII : Ermöglicht den einfachen Anbau von Eryngii-Pilzen, die auch als Panikraut-Pleurote oder Königsoyster bekannt sind.
💡 EINFACH ZU BENUTZEN : Ideal für Anfänger und Experten, geeignet für den Anbau auf sterilisiertem Holzspänen oder angereichertem Stroh.
📈 ERNTE UND ERTRAG : Möglichkeit mehrerer Ernten mit hoher Produktivität. Im Kühlschrank 1 Monat haltbar.
🌍 ANBAUBEDINGUNGEN : Bevorzugen kühle Temperaturen (15-18°C) und hohe Luftfeuchtigkeit während der Fruchtbildung.
📘 ANLEITUNGEN : Folgen Sie dem bereitgestellten detaillierten Leitfaden für eine erfolgreiche Kultur. Bio-zertifiziert "BE-BIO-01" von Certisys.

€14,50

Menge

2,7 l (+-1,5 kg)
5,4 l (+-3 kg)

- +

Kategorien:
Bestseller Innere Kultur Myzel auf Körnern

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Eryngii, Panikraut-Austernpilz, falscher Steinpilz, Königsausternpilz, King Oyster

Dank seines festen und dichten Fleisches und seines geringen Wassergehalts bietet der Eryngii eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Der Stiel dieses Pilzes erinnert an die Textur von Bordeaux-Steinpilzen und sein Geschmack ist leicht mandelartig. Sie können roh als Carpaccio genossen werden.

Etwas schwieriger zu züchten als Graue Austernpilze, werden Eryngii meist auf sterilisierter Holzspäne gezüchtet. Sie können auch auf Stroh angebaut werden, obwohl die Erträge geringer sind, es sei denn, das Substrat wird mit Spänen und anderen Zusätzen angereichert.

❄️ Aufbewahrung : 1 Monat im Kühlschrank.

👉 Siehe auch: "Wie man unser Myzel verwendet"

Unser Qualitätsversprechen:

Wir produzieren unsere Myzelien unter Laborbedingungen, was eine Reinheit der Sorten und eine optimale Qualität garantiert.

Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS mit "BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien" zertifiziert.

🌱 Anbaubedingungen

Eryngiis bevorzugen kühle Temperaturen zwischen 15 und 18°C. Sie benötigen zu Beginn der Fruchtbildung eine hohe und konstante Luftfeuchtigkeit, die bis zur Ernte schrittweise reduziert werden muss.

🛠️ Substrate

Eryngiis werden in der Regel auf einem Substrat aus pasteurisiertem oder sterilisiertem Holzspänen gezüchtet. Eine Alternative ist die Verwendung von angereichertem und pasteurisiertem Stroh.

Wir empfehlen unser gebrauchsfertiges Substrat, das besonders für holzbewohnende Sorten geeignet ist.

📊 Anbauparameter

Inokulation : 5-10 % Körner/feuchtes Substrat

Phase	Temperatur	Feuchtigkeit	Dauer	CO2	Frische Luft	Licht
Inkubation	24°C	90 bis 95%	15 bis 30 Tage	5000 bis 20000 ppm	0-1 Volumen/h	n/a
Initiierung der Primordien	10 bis 15°C	95 bis 100%	4 bis 5 Tage	500 – 1000 ppm	4 bis 8 Volumen/h	500 bis 1000 Lux
Fruchtung	10-20°C (Optimale Temperatur 15°C)	80 bis 90%	4 bis 8 Tage	500-2000 ppm	4 bis 8 Volumen/h	500 bis 1000 Lux

📚 Diese Daten stammen aus dem Buch "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms" von P. Stamets. Sie dienen nur als Richtwert, da jeder Pilzzüchter unterschiedliche Anbaubedingungen hat, kann es zu Abweichungen kommen.