Grains Seigle Bio
Prix régulier
€3,00
Le seigle fait partie des meilleurs type de grains pour la production de mycélium sur grain: résistance à l'éclatement lors de la cuisson, composition au niveau des sucres et de l'équilibre carbone/azote optimal.
Grains de seigle vendu par conditionnements de 1, 5 ou 25 kg pour la culture de champignons.
Pour la production des mycéliums sur grains, les grains de seigle sont généralement d'abord trempé, ensuite cuit à ébullition et enfin stérilisés en sacs ou en bocaux.
Ces grains sont produits en Belgique dans une ferme travaillant uniquement en biodynamie, ils sont donc certifiés biologique.