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Le Lion's Mane (Hericium erinaceus) est un champignon apprécié pour ses qualités culinaires et sa composition naturelle. Il contient des composés tels que les erinacines et les hericenones, qui font l'objet de recherches scientifiques en lien avec leur interaction avec le facteur de croissance nerveuse (NGF). 

 

Caractéristiques des substrats de culture :

  • Récolte : Jusqu'à 1,5 kg de champignons frais sur 3 récoltes.
  • Composition : Eau, sciure de bois, céréales, chaux, mycélium de Lion's Mane. Poids net du ballot : +-5,2 kg. Dimensions : 25 x 20 x 20 cm.
  • Utilisation : cuisine & extraction des principes actifs du champignon.

Les Lion's Mane peuvent pousser toute l'année à des températures de 10 à 25°C. Pour une fructification optimale, évitez les courants d'air et les variations de température. Ils nécessitent une humidité élevée sans pour autant être mouillés.

Conseils d'utilisation : Si vous n'avez pas d'espace de culture adéquat, placez un sac plastique transparent perforé de petits trous au-dessus du ballot. Aérez le ballot deux fois par jour en retirant le plastique.

Remarque : Les indications de récolte sont basées sur notre expérience, mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.

(*) Nos ballots sont certifiés bio "BE-BIO-01" par Certisys (Belgique).

Certificat bio

Références:

(1) : https://doctonat.com/hericium-erinaceus-bienfaits-posologie/

(2) : https://www.academia.edu/111177566/Neurotrophic_and_Neuroprotective_Effects_of_Hericium_erinaceus

(3) : Brandalise F, Cesaroni V, Gregori A, et al. Dietary Supplementation of Hericium erinaceus Increases Mossy Fiber-CA3 Hippocampal Neurotransmission and Recognition Memory in Wild-Type Mice. Evid Based Complement Alternat Med. 2017:2017:3864340. doi 10.1155/2017/3864340

(4) : Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers., a medicinal mushroom, activates peripheral nerve regeneration.


Le Lion's Mane (Hericium erinaceus) est un champignon apprécié pour ses qualités culinaires et sa composition naturelle. Il contient des composés tels que les erinacines et les hericenones, qui font l'objet de recherches scientifiques en lien avec leur interaction avec le facteur de croissance nerveuse (NGF). 

 

Caractéristiques des substrats de culture :

  • Récolte : Jusqu'à 1,5 kg de champignons frais sur 3 récoltes.
  • Composition : Eau, sciure de bois, céréales, chaux, mycélium de Lion's Mane. Poids net du ballot : +-5,2 kg. Dimensions : 25 x 20 x 20 cm.
  • Utilisation : cuisine & extraction des principes actifs du champignon.

Les Lion's Mane peuvent pousser toute l'année à des températures de 10 à 25°C. Pour une fructification optimale, évitez les courants d'air et les variations de température. Ils nécessitent une humidité élevée sans pour autant être mouillés.

Conseils d'utilisation : Si vous n'avez pas d'espace de culture adéquat, placez un sac plastique transparent perforé de petits trous au-dessus du ballot. Aérez le ballot deux fois par jour en retirant le plastique.

Remarque : Les indications de récolte sont basées sur notre expérience, mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.

(*) Nos ballots sont certifiés bio "BE-BIO-01" par Certisys (Belgique).

Certificat bio

Références:

(1) : https://doctonat.com/hericium-erinaceus-bienfaits-posologie/

(2) : https://www.academia.edu/111177566/Neurotrophic_and_Neuroprotective_Effects_of_Hericium_erinaceus

(3) : Brandalise F, Cesaroni V, Gregori A, et al. Dietary Supplementation of Hericium erinaceus Increases Mossy Fiber-CA3 Hippocampal Neurotransmission and Recognition Memory in Wild-Type Mice. Evid Based Complement Alternat Med. 2017:2017:3864340. doi 10.1155/2017/3864340

(4) : Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers., a medicinal mushroom, activates peripheral nerve regeneration.

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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R
Richard Riley
Lions mane

Arrived in good time, first flush going well.
Excellent product and very tasty.

I
Ingrid Béguin
Bonne expérience

Bon début de culture.. je découvre

R
Ricardo Dias Bernardo
Perfect growing kit

I believe this to be the best bang for your buck kit out there. It's local (Belgium), the packaging is perfect and sent with care. It's been slightly more than a week and quite a few pins are already visible and rapidly growing.
Would recommend 100%

B
Baptiste OCHLAFEN
Nice product

Nice kit and production, can't wait to taste it

J
Joanna Urwin
Excellent!

This is the first time I have grown mushrooms so I wasn't sure what to expect. LaMycosphere responded quickly to my questions and the result from the first flush from three bags of substrate was 2.6kg! :-) I will definitley be ordering form them again :-)

Ballot de Culture Lion's Mane BIO

Ballot de Culture Lion's Mane BIO
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