Suchen Sie nach einer einfachen Möglichkeit, Ihr geistiges und körperliches Wohlbefinden zu verbessern? Der Smoothie mit Kakao und Lion's Mane könnte Ihr neues Lieblingsgetränk werden. Diese schmackhafte Mischung vereint zwei Zutaten mit wohltuenden Eigenschaften, die durch wissenschaftliche Forschung unterstützt werden. Deshalb verdient dieser Smoothie einen Platz in Ihrer täglichen Routine.
Was ist der Lion's Mane?
Der Lion's Mane, oder Hericium erinaceus, ist ein Pilz, der seit langem in den chinesischen und japanischen Traditionen verwendet wird. Er ist derzeit Gegenstand wissenschaftlicher Forschungen aufgrund seines potenziellen Nutzens für die kognitive Gesundheit.
Studien untersuchen die Rolle seiner bioaktiven Verbindungen, insbesondere der Hericenone und der Erinacine, bei der Modulation bestimmter Proteine wie dem Nervenwachstumsfaktor (NGF), der an der Funktion der Neuronen beteiligt ist. Allerdings sind weitere Forschungen erforderlich, um diese Effekte beim Menschen zu bestätigen.
Der Lion's Mane wird zunehmend auf seine Wechselwirkung mit den Gehirnfunktionen untersucht, aber jede spezifische Behauptung über seine direkte Auswirkung auf das Gedächtnis oder die Konzentration muss durch wissenschaftlich validierte Beweise der europäischen Behörden gestützt werden.
UNSER Getrockneter Bio-Löwenmähnenpilz ist eine praktische Möglichkeit, diese Vorteile in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren.
Warum Kakao hinzufügen?
Der Kakao ist neben seinem angenehmen Geschmack eine natürliche Quelle von Flavonoiden, darunter Epicatechin. Diese Verbindungen werden hinsichtlich ihrer Rolle bei der Modulation von oxidativem Stress und der Wechselwirkung mit dem Blutkreislauf erforscht.
Einige wissenschaftliche Studien untersuchen auch die potenziellen Auswirkungen von Kakao auf das Gehirn, insbesondere dessen Einfluss auf den zerebralen Blutfluss und die neuronale Plastizität. Die spezifischen Effekte auf die Kognition müssen jedoch noch durch umfassende Studien bestätigt werden.
Die Kombination von Kakao und Lion's Mane in einem Smoothie ist eine beliebte Mischung bei denen, die sich für Lebensmittel interessieren, die auf ihre Wechselwirkungen mit Gehirnfunktionen und der Blutzirkulation untersucht wurden.
Einfache Rezeptur für Kakao- & Lion's Mane-Smoothie
So bereiten Sie diesen Smoothie zu, einfach und schnell:
Zutaten :
- 1 Esslöffel rohes Kakaopulver
- 1 Teelöffel getrockneter Bio-Lion's Mane, zu Pulver gemahlen
- 1 Banane (natürliche Quelle von Kohlenhydraten für Energie)
- 200 ml pflanzliche Milch (Mandel, Hafer, Soja, je nach Ihrer Vorliebe)
- 1 Esslöffel Mandelbutter (liefert Proteine und gesunde Fette)
- Ein wenig Honig oder Ahornsirup (optional, für den Geschmack)
- Einige Eiswürfel (für die Frische)
Anweisungen :
- Alle Zutaten in einem Mixer vermischen.
- Mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an und servieren Sie.
Abschluss
Der Kakao- & Lion's Mane-Smoothie ist eine einfache und effektive Möglichkeit, nützliche Nährstoffe in Ihren Alltag zu integrieren. Mit wissenschaftlichen Belegen unterstützt diese Mischung nicht nur den Geschmack – sie könnte auch eine Schlüsselrolle bei der langfristigen Unterstützung Ihrer kognitiven Gesundheit spielen. Probieren Sie ihn aus, indem Sie unseren Bio getrockneten Lion's Mane verwenden und spüren Sie die Vorteile selbst.
Quellen:
- Mori, K., Inatomi, S., Ouchi, K., Azumi, Y., & Tuchida, T. (2009). Verbessernde Wirkungen des Pilzes Yamabushitake (Hericium erinaceus) bei leichter kognitiver Beeinträchtigung: eine doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie. Phytotherapy Research, 23(3), 367-372.
- Friedman, M. (2015). Chemie, Ernährung und gesundheitsfördernde Eigenschaften der Fruchtkörper und Myzelien des Hericium erinaceus (Igelstachelbart) Pilzes sowie deren bioaktive Verbindungen. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63(29), 7108-7123.
- Crozier, S. J., Preston, A. G., Hurst, J. W., Payne, M. J., Mann, J., & Hainly, L. (2011). Kakao- und Schokoladenflavonoide: Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Journal of Cardiovascular Pharmacology, 57(4), 393-405.
- Scholey, A. B., & Owen, L. (2013). Auswirkungen von Schokolade auf die kognitive Funktion und Stimmung: eine systematische Übersicht. Nutrition Reviews, 71(10), 665-681.
