Laten we gaan !
Als je nog nooit paddenstoelen hebt gekweekt en ze thuis binnenshuis wilt kweken, is de eenvoudigste manier om te beginnen met Ready-to-Grow Ballots . Om nog verder te gaan, kunt u uw eigen substraten op strobasis produceren, die u bijvoorbeeld met onze Mycelia op granen gaat zaaien.
Bij de buitenkweek kunt u boomstammen eenvoudig inenten met ons peg-mycelium en mulchen met ons strofaria-mycelium.
Champignons produceren
Met de onderstaande producten kunt u de stappen ontdekken die nodig zijn voor de productie van paddenstoelen. Wij beheersen het productieproces van elk van hen en ondersteunen u richting autonomie.
Kant-en-klare balen (oogst)
Als je nog nooit paddo's hebt gekweekt, is de eenvoudigste manier om te beginnen met Ready-to-Grow Kits of Ballen
Het substraat is al gekoloniseerd door het mycelium en is klaar om vrucht te dragen. Het enige wat u hoeft te doen is hem op een plaats te zetten die beschermd is tegen tocht, met indirect licht, een constante luchtvochtigheid te handhaven en op het juiste moment te oogsten.
De meest voorkomende soorten die in de winkels te vinden zijn, zijn champignons, oesterzwammen en shiitake-paddenstoelen. Het merendeel van de huidige champignonkwekerijen werkt door kant-en-klare substraten in te kopen bij gespecialiseerde leveranciers.
Wij leveren groeibalen, dezelfde die wij gebruiken voor onze eigen productie. We bieden ook een oesterzwamkit aan die iets esthetischer is bewerkt met dozen die we met de hand zeefdrukken.
Op moeilijkheidsgraad:
Niveau 1: Kweekklare balen champignons, oesterzwammen
Niveau 2: Kweekklare balen Shiitakes, Eryngiis en andere variëteiten.
Bekijk alle oesterzwammensets en -bundels
Substraten (champignonvoer)
Het substraat zorgt ervoor dat de paddenstoelen zich kunnen ontwikkelen nadat ze door het mycelium op graan zijn gezaaid.
Ons gepelletiseerde substraat is geoptimaliseerd voor de productie van houtige paddenstoelen. We bestudeerden de samenstelling van de verschillende ingrediënten om het mycelium te voorzien van een optimaal substraat qua koolstof/stikstofverhouding, suikers en mineralen.
Deze substraten worden over het algemeen gepasteuriseerd met hitte of kalk voordat ze worden bezaaid met mycelium en in zakken, emmers of andere worden geplaatst, afhankelijk van de teelttechnieken.
Ook bieden wij passende kweekzakken aan. Deze zijn uitgerust met een microfilter waardoor het mycelium kan ademen, maar het binnendringen van mogelijke verontreinigingen (vooral bacteriën en schimmels) wordt voorkomen.
Om nog iets verder te gaan:
Je kunt leren hoe je je eigen substraten kunt maken.
U kunt dan lokale hulpbronnen gebruiken, zoals stro, zaagsel, spaanders, boomstammen, koffiedik, enz.
Mycelium op graan (zaden)
Zaadproductie is de meest delicate fase omdat er redelijk geavanceerde hygiënische omstandigheden voor nodig zijn. Wij vervaardigen onze mycelia onder laboratoriumomstandigheden, wat de kwaliteit en zuiverheid van onze soorten garandeert.
Voor meer informatie kunt u deze pagina raadplegen: Hoe gebruikt u onze Mycelia?
Wij produceren onze mycelia op biologische graankorrels . Deze granen zijn een belangrijke bron van suikers en stikstof voor de mycelia, waardoor ze een goede kracht hebben voor de kolonisatie van substraten.
Om nog iets verder te gaan:
Je kunt leren hoe je “zelfgemaakt mycelium” kunt maken met een beetje geschikte apparatuur: snelkookpan, bunsenbrander, handschoenenkastje, potten, desinfecterende alcohol...
Wij voorzien u van vloeibare myceliumculturen waarmee u kunt beginnen met het kweken van uw mycelia op granen op petrischalen of op granen.