Ballot de Culture Pleurote Rose BIO

🍄 La variété : Pleurotes Roses

Nos ballots de culture prêts à pousser vous permettent de cultiver vos propres champignons Pleurotes Roses chez vous.

• Récolte : +-1 kg de champignons frais sur 3 récoltes.
• Composition : Eau, sciure de bois, céréales, chaux, mycélium. Poids net du ballot : +-5,2 kg. 
  
• Dimensions : 25 x 20 x 20 cm (L x l x H)
• Origine : Belgique (Mycosphere)

Remarques : Les indications de récolte sont des estimations basées sur notre expérience de production mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.

(*) Nos ballots sont certifiés bio "BE-BIO-01" par Certisys (Belgique).

📋 Utilisation

Si vous ne pouvez pas utiliser le ballot immédiatement, vous pouvez le conserver au frais (+-8°C) 1 à 2 semaines. Nous recommandons toutefois d'ouvrir le ballot rapidement après réception. Cette variété apprécie les températures entre 20 et 30°C, l'idéal étant autour de 25°C.

Pour obtenir une belle couleur rose vive, assurez une bonne quantité de lumière. Faites une entaille sur le côté du ballot au niveau du substrat, chassez l'air du sac, et posez-le avec l'ouverture sur le côté. Maintenez le sac humide jusqu'à l'apparition des bourgeons, avec une humidité de 80 à 90%. Utilisez notre minispray ou nos brumisateurs professionnels pour maintenir l'humidité optimale.

🔍 Paramètres de Fructification

🏡 Où le cultiver ?

Cultivez à l'intérieur (cuisine, garage, cave) ou dans un endroit chaud et bien éclairé. Les pleurotes roses ont besoin d'une lumière indirecte et d'une bonne aération. Évitez les courants d'air et les sources de chaleur directe.

📦 Récolte et conservation

Récoltez les grappes avant que les bords des chapeaux ne se relèvent et commencent à pâlir. Les chapeaux des pleurotes roses grandissent rapidement, doublant parfois de taille en une journée. Récoltez dès que la croissance ralentit pour garantir une texture tendre et une couleur vive. Arrachez les grappes en les tournant sur elles-mêmes. Retirez les morceaux de pieds restants sur le substrat et maintenez-le humide jusqu'à la récolte suivante.

Les pleurotes roses se conservent environ 2-3 jours dans un sachet en papier au frigo. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les faire sécher.

💡 Astuces

Pour encourager la pousse et la productivité des deuxièmes et troisièmes récoltes :

• Réhumidifiez les sacs en les immergeant une nuit dans l'eau, puis égouttez-les et remettez-les en culture.
• Faites un choc thermique en plaçant le ballot une nuit au frais (frigo ou extérieur) pour stimuler la fructification suivante.