Le Reishi, également connu sous le nom scientifique de Ganoderma lucidum, est un champignon vénéré dans la médecine traditionnelle asiatique depuis des millénaires. Réputé pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, le Reishi a récemment attiré l'attention de la science moderne, qui explore ses effets potentiels sur la santé.
Dans cet article, nous mettons en lumière les vertus du Reishi, étayées par des études scientifiques, et expliquons pourquoi ce champignon mérite une place de choix dans votre routine de bien-être.
1. Effets Immunomodulateurs
Le Reishi est particulièrement reconnu pour sa capacité à renforcer le système immunitaire. Les polysaccharides qu'il contient jouent un rôle crucial en stimulant l'activité des cellules immunitaires, telles que les macrophages, les lymphocytes T et les cellules NK (Natural Killer).
- Étude: "Immunomodulating activity of Ganoderma lucidum polysaccharides by regulating the function of monocytes-derived dendritic cells" (Zhang et al., 2017, International Journal of Biological Macromolecules). Cette étude a démontré que les polysaccharides du Reishi peuvent moduler l'activité des cellules dendritiques, essentielles pour une réponse immunitaire efficace.
2. Propriétés Anticancéreuses
Les composés actifs du Reishi, notamment les triterpénoïdes, ont montré des effets prometteurs dans la lutte contre le cancer. Ces substances peuvent inhiber la prolifération des cellules cancéreuses et prévenir la métastase.
- Étude: "Ganoderma lucidum extracts inhibit growth and induce actin polymerization in bladder cancer cells" (Hsu et al., 2009, Molecular Carcinogenesis). Cette recherche a révélé que les extraits de Reishi peuvent freiner la croissance des cellules cancéreuses de la vessie.
3. Effets Anti-inflammatoires
Les propriétés anti-inflammatoires du Reishi sont attribuées à ses triterpènes, qui peuvent inhiber la libération de cytokines pro-inflammatoires, réduisant ainsi les inflammations chroniques.
- Étude: "Anti-inflammatory activity of Ganoderma lucidum in ulcerative colitis" (Liu et al., 2017, Journal of Ethnopharmacology). Cette étude a montré que le Reishi peut atténuer l'inflammation dans un modèle de colite ulcéreuse chez la souris.
4. Activité Antioxydante
Le Reishi est riche en antioxydants, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif, un facteur clé du vieillissement et des maladies chroniques.
- Étude: "Antioxidant properties of Ganoderma lucidum in aged mice" (Wachtel-Galor et al., 2004, Phytotherapy Research). Les résultats ont montré que le Reishi possède une puissante activité antioxydante, contribuant à réduire les dommages oxydatifs chez les souris âgées.
5. Soutien Cardiovasculaire
Le Reishi offre également des avantages pour la santé cardiovasculaire, notamment en abaissant la tension artérielle et en améliorant le profil lipidique.
- Étude: "Hypotensive and hypolipidemic effects of Ganoderma lucidum in spontaneously hypertensive rats" (Chen et al., 2009, American Journal of Chinese Medicine). Cette étude a démontré que le Reishi peut aider à abaisser la pression artérielle et les niveaux de cholestérol chez les rats hypertendus.
6. Effets Neuroprotecteurs
Le Reishi pourrait jouer un rôle protecteur contre les maladies neurodégénératives telles qu'Alzheimer et Parkinson, grâce à ses propriétés neuroprotectrices.
- Étude: "Neuroprotective effects of Ganoderma lucidum polysaccharides in an in vitro model of Parkinson's disease" (Lai et al., 2012, Journal of Ethnopharmacology). Les résultats ont montré que les polysaccharides du Reishi protègent les neurones des dommages oxydatifs.
7. Amélioration du Bien-être Général
Le Reishi est souvent utilisé pour améliorer le bien-être général, réduire la fatigue et favoriser un meilleur sommeil.
- Étude: "Effects of Ganoderma lucidum on fatigue and quality of life in patients with neurasthenia: a randomized, double-blind, placebo-controlled study" (Tang et al., 2005, Journal of Alternative and Complementary Medicine). Cette étude a montré que le Reishi peut réduire la fatigue et améliorer la qualité de vie.
La production de Reishi à la Mycosphere
Notre engagement de qualité:
Nous produisons nos champignons de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés "BE-BIO-01, Agriculture Belgique" par CERTISYS.
Nos champignons sont déshydratés à basse température afin de préserver au mieux leur qualité. Produit 100% naturel, cru, vegan, sans additif, sans lactose et sans gluten.
Produits en Belgique, nous maîtrisons l'ensemble du processus de production : depuis les spores jusqu'à la récolte et la mise en sachets.
Produits en Belgique, 100% BIO, production traçable du début à la fin
L'immense majorité des compléments alimentaires et autres produits à base de champignons disponibles sur le marché utilisent des champignons importés de Chine, ce qui pose parfois problèmes au niveau de la traçabilité sur les méthodes de production.
A la Mycosphère, nous maîtrisons l'ensemble de la chaine de production de nos produits, depuis les spores jusqu'à la récolte des champignons, le séchage et la mise en sachets.
Nous les cultivons sur un substrat 100% biologique que nous produisons à base de bois de hêtre et de céréales biologiques sélectionnées issues de notre région.
Le mycélium de reishi se développe sur un substrat que nous fabriquons sur mesure à base de sciure de bois de hêtre et de céréales biologiques issues de notre région. Ce substrat est d'abord pasteurisé pour éliminer les éventuels contaminants avant d'être mélangé avec le mycélium sélectionné de reishi.
Sa culture demande du temps et de la patience: il faut compter entre 3 et 4 mois entre la reproduction des mycéliums et la récolte des champignons. Nous contrôlons l'humidité et le renouvellement d'air de nos salles de culture pour garantir un développement et une qualité maximale des carpophores.
Nous pratiquons ensuite un séchage lent, à basses températures (<42°C.) de manière à préserver au mieux toutes leurs qualités.
Comment consommer notre reishi ?
Une recette simple et ancestrale : l'infusion
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Ingrédients :
- 5-10 g de reishi séché
- 1 litre d'eau
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Préparation :
- Rincez les morceaux de reishi à l'eau froide.
- Faites bouillir l'eau dans une casserole.
- Ajoutez les morceaux de reishi et laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures.
- Filtrez l'infusion avant de la boire.
- Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour adoucir le goût.
- Utilisation : Buvez l'infusion chaude ou froide tout au long de la journée.
Références Scientifiques et Ressources en Ligne
- Zhang, H., et al. (2017). Immunomodulating activity of Ganoderma lucidum polysaccharides by regulating the function of monocytes-derived dendritic cells. International Journal of Biological Macromolecules.
- Hsu, S. C., et al. (2009). Ganoderma lucidum extracts inhibit growth and induce actin polymerization in bladder cancer cells. Molecular Carcinogenesis.
- Liu, C., et al. (2017). Anti-inflammatory activity of Ganoderma lucidum in ulcerative colitis. Journal of Ethnopharmacology.
- Wachtel-Galor, S., et al. (2004). Antioxidant properties of Ganoderma lucidum in aged mice. Phytotherapy Research.
- Chen, H. S., et al. (2009). Hypotensive and hypolipidemic effects of Ganoderma lucidum in spontaneously hypertensive rats. American Journal of Chinese Medicine.
- Lai, C. S., et al. (2012). Neuroprotective effects of Ganoderma lucidum polysaccharides in an in vitro model of Parkinson's disease. Journal of Ethnopharmacology.
- Tang, W., et al. (2005). Effects of Ganoderma lucidum on fatigue and quality of life in patients with neurasthenia. Journal of Alternative and Complementary Medicine.
