{"product_id":"mycelium-de-pleurotes-jaunes","title":"Mycelium sur grains de Pleurote Jaune Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleurote Jaune (pleurotus citrinopileatus) :\u003c\/strong\u003e Un champignon originaire d'Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes pleurotes jaunes sont riches en protéines, vitamines et minéraux, ajoutant une valeur nutritionnelle à vos repas. Ils contiennent également de l'ergothionéine, un acide aminé naturel, ainsi que des beta-glucanes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pleurote jaune possède une saveur unique rappelant les agrumes, avec une texture plus tendre et délicate que son cousin, le pleurote gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pleurote jaune est une variété tropicale qui fructifie naturellement quand les températures atteignent 18 à 25°. Il résiste à des petites gelées sans problèmes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin: 20px 0;\"\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IC4EE7YoNXQ\" class=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulture intersaisons :\u003c\/strong\u003e Nous produisons cette variété principalement aux intersaisons (début automne - printemps) car elle apprécie la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse :\u003c\/strong\u003e Variété résistante, elle est moins sujette aux contaminations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChapeaux :\u003c\/strong\u003e Les chapeaux mesurent entre 3 et 7 cm et leur couleur varie du jaune vif au jaune pâle selon les conditions de culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservation du mycélium :\u003c\/strong\u003e 1 mois au réfrigérateur (1-4°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Voir aussi notre tutoriel : \"\u003ca title=\"Comment utiliser nos mycéliums, culture de champignons bio, La Mycosphère\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/pages\/comment-utiliser-nos-myceliums\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003eComment utiliser nos mycéliums\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotre engagement de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 50px; height: 50px; margin-right: 10px;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080; margin: 0;\"\u003eNous produisons nos mycéliums en conditions de laboratoire, ce qui permet de garantir une pureté des variétés et une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center;\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 50px; height: 50px; margin-right: 10px;\" alt=\"Check\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Pngtree_greencheckmarkiconflat_6109374_50x50.png?v=1675713931\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #808080; margin: 0;\"\u003eNous produisons nos mycéliums de manière 100% biologique et tous nos produits sont certifiés \"\u003ca title=\"Certificat\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1229823.pdf?v=1667679188\" style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\"\u003eBE-BIO-01, Agriculture Belgique\u003c\/a\u003e\" par CERTISYS.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin: 20px 0;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 160px;\" alt=\"Logo BEBIO01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/logobio_160x160.png?v=1675714172\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Conditions de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes jaunes nécessitent plus de chaleur que d'autres variétés. Ils poussent bien entre 15 et 25°C. Maintenez une humidité élevée en début de fructification. Évitez les courants d'air et les stress pour garantir une belle coloration jaune, qui se développe mieux avec une bonne luminosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛠️ Substrats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn culture intérieure :\u003c\/strong\u003e Utilisez de la paille pasteurisée, de la sciure de bois pasteurisée ou d'autres matières ligno-cellulosiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons nos \u003ca title=\"pellet de paille bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/pellets-de-paille-bio\"\u003epellets de pailles bio\u003c\/a\u003e qui fonctionnent particulièrement bien avec les pleurotes, en ajoutant simplement 1 cuillère à café de chaux et 2 litre d'eau froid par kg de pellets. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003ca title=\"Substrat culture de champignons bio\" href=\"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/substrat-bio\" style=\"color: #b97731; text-decoration: underline;\"\u003esubstrat à base de sciure de bois\u003c\/a\u003e adapté aux variétés lignivores fonctionnera aussi très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📊 Paramètres de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInoculation :\u003c\/strong\u003e 5-10 % de grains\/substrat humide\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-family: Arial, sans-serif; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cthead style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eDurée\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eHumidité\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eLumière\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eCO2\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eAir frais\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eIncubation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e20-29°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e2-3 semaines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\/\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eInitiation des primordias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e15-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e3-5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e95-100%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003eFructification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e18-29°C, idéal 15°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e3-5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e4 à 8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e📚 Ces données sont issues du livre \"Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms\" de P. Stamets. Elles sont données à titre indicatif, chaque myciculteur ayant des conditions de culture particulières, il peut y avoir des variations individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📈 Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte moyenne : 200-250 g de champignons frais pour 1 kg de substrat humide.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"2.7 L (+-1.5 kg)","offer_id":37612616941717,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.4 L (+-3 kg)","offer_id":37612616908949,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Pleurote-jaune-ballots.jpg?v=1666557075","url":"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/mycelium-de-pleurotes-jaunes","provider":"La Mycosphère","version":"1.0","type":"link"}