{"product_id":"ballots-de-culture-lions-mane-bio","title":"Ballot de Culture Lion's Mane BIO","description":"\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"e571b9a6-f038-460e-86e8-96c939e933ba\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003eLe Lion’s Mane (Hericium erinaceus) est un champignon reconnu pour sa qualité culinaire et sa richesse naturelle en composés bioactifs, étudiés par la recherche scientifique moderne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques des substrats de culture :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Jusqu'à 1,5 kg de champignons frais sur 3 récoltes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Eau, sciure de bois, céréales (dont luzerne), chaux, mycélium de Lion's Mane. Poids net du ballot : +-4,8 kg. Dimensions : 25 x 20 x 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e cuisine \u0026amp; extraction des principes actifs du champignon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes Lion's Mane peuvent pousser toute l'année à des températures de 10 à 25°C. Pour une fructification optimale, évitez les courants d'air et les variations de température. Ils nécessitent une humidité élevée sans pour autant être mouillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Si vous n'avez pas d'espace de culture adéquat, placez un sac plastique transparent perforé de petits trous au-dessus du ballot. Aérez le ballot deux fois par jour en retirant le plastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Les indications de récolte sont basées sur notre expérience, mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1162972.pdf?v=1629642772\" target=\"_blank\"\u003e(*) Nos ballots sont certifiés bio \"BE-BIO-01\" par Certisys (Belgique).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Certificate_signature_1162972.pdf?v=1629642772\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin: 0;\" alt=\"Certificat bio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/bio_100x100.png?v=1607763837\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMentions légales pour la Belgique : « Substrat de culture organique : Substrat de\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003echampignonnière pasteurisé et ensemencé\" (N°Dérogation EM470.J)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #28a745;\"\u003e🌱 Instructions d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuivez le \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mode d'emploi Lion's Mane\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/files\/Lion_s_Mane_Mushroom_Manual_4_languages.pdf?v=1724759271\" target=\"_blank\"\u003emode d'emploi\u003c\/a\u003e pour garantir le succès de votre culture et récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour commencer, chassez bien l'air du sac en effectuant une petite entaille sur le dessus si nécessaire. Repliez le plastique sur le côté et maintenez-le avec du ruban adhésif ou en le couchant sur le côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite, faites deux entailles en croix de 5 cm de chaque côté du ballot. Le substrat doit rester humide ; utilisez un spray si nécessaire. Les primordias apparaissent après 1 à 2 semaines et se développent en 1 à 2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez les champignons lorsque les hydnes (aiguillons) mesurent environ 5 mm. Si les champignons jaunissent avant ce stade, ils ont probablement été stressés par des courants d'air ou des variations de température. Récoltez-les alors et attendez la prochaine récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #007bff;\"\u003e\u003cstrong\u003e🌸 Paramètres de fructification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de fructification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHumidité relative\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de fructification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConcentration de CO2\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉchange d’air frais\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-8 volumes\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesoin en lumière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500-1000 lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de récoltes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 récoltes, avec 10-15 jours d’intervalle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"color: #ff5722;\"\u003e\u003cstrong\u003e🏡 Où cultiver vos champignons ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour une culture en intérieur (cuisine, garage, cave), le Lion's Mane apprécie la lumière indirecte du soleil. Évitez les courants d'air, les radiateurs, et l'exposition directe au soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #ffc107;\"\u003e🍄 Récolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez effectuer 3 à 4 récoltes avec ce type de ballot. Pour récolter, arrachez délicatement le bouquet en le tournant. Retirez tous les morceaux de pieds restants pour éviter qu'ils ne pourrissent et nuisent aux futures récoltes. Après quelques jours de repos, immergez le ballot une nuit dans l'eau, égouttez-le, puis attendez la prochaine récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Lion's Mane se conservent environ 5 jours au réfrigérateur dans un sachet en papier. Pour une conservation plus longue, séchez-les et réduisez-les en poudre.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mycosphère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42184254947582,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/6214\/4149\/products\/Lion_s-Mane-ballot2.jpg?v=1666548461","url":"https:\/\/lamycosphere.com\/products\/ballots-de-culture-lions-mane-bio","provider":"La Mycosphère","version":"1.0","type":"link"}